Lazy blue-blue jantzi ekonomikoko plater gogokoena da

Udaberriko egunen ostean, gero eta gehiago eguzkitan egoteko, aire freskoan, eta ez duzu sukaldean stand nahi. Etxean elikatzeko zerbait behar dute, eta "hegazti bi harrizko hiltzeko" aukera ematen duten errezeta sinple eta sinpleak gogoratzen hasten gara - delicious eta azkar egosten. Plater bat, wand-zashchalochke, segurtasunez bluebird alferra bat eraman dezakezu. Lazy deitzen zaio azafata ez delako bere burua traba eta aza hostoak biltzeko aza erroiluak moduan. Batzuek sinesten zuten amak asmatu zutela. Ezin dugu honekin bat egin. Seguruenik, hala nola, aza-lapikoak emazte ekonomiko eta dotore batek asmatu zizkion bere senarrari mesedez, udaberrian oso aerosolik gabeko aza biltzen zutelako, aza bete klasikoetarako beharrezkoak direnak oso zaila da.

Errezeta barietate guztietatik sukaldaritza aza-erroiluak prestatzeko, plater honetarako beharrezkoak diren oinarrizko produktuak identifikatu ditzakezu. Xehetasunez hitz egin dezagun.

Aza. Aziaseko erroilu lodientzat, aza, zeinen buruak zuriak diren hosto zuriak dituena, egokiena da. Askotariko oxidazioak - aza hostoetan zainak bizitako etxekoandreak dira edo guztiz moztu edo haragi-moldean bihurritu. Baina aza gehienak fin-fin txikituta dauka eta, ondoren, ur irakinetan hozten da edo minutu gutxiren buruan egosi. Horrela, aza hostoak hozteko denbora murriztu egiten da, aza azkar bihurtzen da biguna.

Haragi xehatua. Aza lodi hostoak prestatzeko konposizio egokiena bi motako haragiaren nahasketa da: behi eta txerri. Beheko behi bakarra hartzen baduzu, platera lean izango da, txerri bakarra bada.

Tipulak eta azenarioak garbitu eta txikitu egiten dira. Batzuetan landare olioa frijitzen da bete aurretik. Lovers ere Bulgarian piperra gehitu.

Saltsa aza-erroiluak saltsa prestatzeko, tomateak zuku propioan hartuko dira. Baina aurrekontu aukera gehienetan - tomatea edo saltsa. Saltsa samurragoa eta interesgarria den zaporea lortzeko, gehitu krema garratza.

Arroza normalean egosi ohi da ura kantitate handietan eginda. Ez ahaztu ur gazia. Ura asko behar da arroza ez dela nahaspila bihurtzen.

Arrautza bat edo batzuk askotan gehitu ohi diren aza erroiloak dira. Ez dira uzten aza erroiluak erortzen uzten duenean frijitzen denean.

Espezia bakoitzak zure gustura aukeratzen du. Gehienetan piper beltza, erramu hostoa, baratxuria, batzuk jarri kardamomo plater batean. Errazago egin dezakezu eta janari prestatuen pakete bat erosteko, deitzen dena: "Aza erroiluak".

Sukaldaritzan, bluebird bi motatako bi zatitan banatzen da: bluebell alai bat, kazola batean egosi sukalde batean eta labean labean labean. Azken kasu horretan, aza-erroilu lasaiak estali egiten dira egosi ondoren, lurrazal apetizagarriarekin.

Orain beharrezko produktuak erosi direnean, uneko aza erroiluak egiteko garaia da.

Errezeta 1. Elikadura osasungarriaren printzipioak betetzen dituztenentzat egokia da.

1. 2 tipulak eta azenarioak zuritu, txikitu eta frijitu landare-olioan.

2. 300 g-ko haragia ere frijitzen da.

3. Aza erdia era fin batez finkatu.

4. Garbitu arroz 1 Kopako.

5. Hartu 1 litro ur beroa eta barazki-salda 2 baratxuri disolbatu.

6. Relleno osagai guztiak nahastu eta prestatutako salda bota.

7. 30 minutu inguru berotu. Prestatu aurretik, gehitu laurelezko hosto bat platera.

Errezeta 2. Mega-errezeta azkarra.

1. Hartu 2 tipula, 2 azenarioak, haragi xehatua eta haragiaren errota barrena.

2. Gehitu 2 arrautza, berde eta 3 xerratan baratxuri xehatuta.

3. Gatza, piperra eta nahastu berriro.

4. Eskuz egindako eskuz egindako eskuz bildutako formetatik, ogietan eraman.

5. Frijitu landare-olio urdin lausoa estalkian bi aldeetan, prest dagoen arte.

Bestela egin dezakezu. Azenario laxoak labe gozagarrian labean sartu eta landare-olioarekin nahastu, saltsa (krema garratza + tomatea + irina koilarakada) bota eta labean sartu. Ondoren, azenarioak errotak errota ditzakezu aukerakoa izan dadin.

Sukaldaritza denbora ez badaukazu, egin ikaslea alferra aza erroiluak. Errezeta: kazola batean aza, barazkiak, haragi xehatuaren aza arauak, aza berriro. Lazy aza saltsan tomate, krema garratza eta berde saltsa geruzak erroiluak eta 45 minutu inguru 220 minutuz tenperatura simmer.