Polenta: errezeta ezohiko eta goxoa plater

Historia apur bat

Jende askok plater gogokoena porridge bihurtu da, arto grits egina. Lehenengoa US artoa 16an mendearen geroztik hazi da, herrialde askotan landatzen hasi ziren arte. Gaur, pertsona batzuk kontuan landare honen aleak porridge euren plater nazionala da. bizilagunek eta Moldavia eta Errumania, eta Mendebaldeko Ukraina da. Popular Italiako plater hau. Hemen, oro har, likido bat prestatzen ari da arto porridge errezeta horrek "polenta" izen arrunta da.

Antzina, arto porridge baserritar plater bat izan zen. aleak handiago egosi porridge lodi, bertan ogia antzekoa zen With. Plater hau, eta izen bat izan zuen - "pobreen ogia" da.

Gaurkoan artoa bazkari edo grits egosi daiteke desberdinak lehenengo eta bigarren asko beroa platerak, ogia, erroiluak, gozogintza eta beste goodies asko.

hominy

Oso zaporetsua eta nourishing arto porridge, horietatik errezeta "Hominy" deritzo.

gazi, ura irakiten ekarri zentzuz pour beharrezkoak sifted zenbatekoa arto irina. Orain, guztiak ondo nahastu eta utzi bero baxua languish nonbait for hamabost minutu behar duzu. Ondoren hominy xafla, berriro nahasten ondo egurrezko pala edo koilara batekin kendu behar. Porridge pikorrik ez izan behar du, homogeneoa.

hau polenta estaldura eta sukaldari zartaginean ondoren, ur-bainu bat edo hotplate bat jarri beste hamabost minutu oso motela sute batekin. porridge hasten denean libreki mugitu pan hormak urrun, plater dagoeneko prest dago adierazi beharko da. beroa dipped hominy egurrezko taula bat edo plaka alderantzizko zartagin da zatiak banatuta (hobe lerroak lodiak erabiliz) eta elikatutako gurina, gazta botata ureztatze krema edo esne gehituz edo albo haragi edo arrain plater gisa.

Ordena polenta gozoak eta lurrintsu bat lortzeko In - porridge arto grits egina - errezeta produktuen kopuru bat ematen du:

- arto irina - 330 gramo

- gatza - 15 gramo

- --740 ur gramo.

Gutxi gorabehera hominy kilo bat inguru dator.

banosh

Oso bere propietate nutritibo eta aldi berean erabilgarria unsurpassed zaporea arto bihurtzen porridge errezeta krema garratza erabilera barne.

zartagin batean jarri krema garratza, jarri su gainean. krema irakiten bat dator, gatza, eta irabiatu, aurkeztu a bahe arto grits erdiko beheko bidez sifted. Porridge ezkerrean bero baxua languish.

Banosh orduan bai egurrezko arraunak edo koilara beraz pikorrik gabe kneaded, eta porridge ditu homogeneoa bihurtu, eta tantalized bere azalera da gantz tanta estalita arte, krema garratza esker eratu.

Prest banosh ertain lodiera lortu behar da, gustu horia eta zertxobait garratza izan. Zerbitzatzen jogurt edo jogurt beroa.

porridge arto grits egina - - benetako banosh bat lortzeko horietatik errezeta produktuen ratioa erabilera dakar:

- Salt - 2 gramo

- garratz krema - 250 gramo

- arto grits - 50 gramo.

interesgarri Another plater dastatzeko - ". polenta, gazta hautseztatu" arto porridge, horietatik errezeta deritzo

Hamabost minutu - irakiten ur gazi gehitu gurina edo landare-olioa, arto grits eta mugitu gabe bota, beroa oso baxua hamabi egosten. Ordutik zerealak egurrezko koilara batekin kneaded erosi uniformea, pikorrik ez, koherentzia eta sukaldari beste hamabost simmer - hogei minutu.

Polenta zerbitzatzen beroa eta gazta edo gazta botata.

Polenta - egina porridge arto grits errezeta prestatzeko bertan honako zerbitzatu bakoitzeko osagai zenbatekoak erabilera dakar:

- ur - 180 gramo

- ekilorea edo gurina - 10 g

- Salt - 3 gramo

- gazta edo gazta - 10 gramo

- arto irina - 80 gramo

Esne arto porridge

a plater gozoak eta jatorrizko errezeta erabili dezakezu arto porridge egiteko esnea prestatzeko. baliagarria izango da helduentzat, ez bakarrik baina baita haurrentzat.

esnea da irakite ekarri, beharrezkoa da azukrea, gatza pixka bat jarri, eta gero loak arto grits. Fire motela izan behar da. Cook bost sei minutuz, vymeshivaya etengabe egurrezko arraunak edo koilara batekin. Denbora honen ondoren pan estalkia (itzulbiratu dezakezu) eta utzi hamabost minutuz. Nahi duzu porridge mehea bada, gehitu purea fruta, jogurtak, edo esne apur bat.

Horrela, esnea arto porridge egiteko errezeta, hala nola produktu ugari erabilera ematen du:

- esne - 300 gramo

- arto grits - 4 koilarakada (heaped)

- gatz apur bat eta azukre

- aukerako - jogurt, fruta pure edo esnea

Nutritiboak eta gozoak eta porridge kalabaza batera egosi. Horretarako ezinbestekoa da haragizko moztu zati txikitan, eta bereizi pan batean STTS. kalabaza biguna izan behar du. Ondoren oratu da pure bat sartu eta gehitu dagoeneko amaitu arto porridge egiteko. Ondo nahastu.

Demagun sukaldaritza eta kontsumo zuretzat elikagai horien beti izango da atsegina.