Zaporetsua eta lurrinez neguan rossolnik: Billet prestatzeko errezeta

negurako Pickle (errezeta deskribatzen da pixka bat geroago) ona uzta kasu hartan ez dago aisialdian bazkari gozo-gozo eta hearty bat egin behar da, eta gonbidatuak bidean dira. Kontuan izan behar da zopa hori, besteak beste, hutsik oinarritzen dela, ez da osagai gordinak egosi plater tradizionalak desberdinak ez. Horrez gain, afaria prestatzeko, bakarrik behar izango duzu patatak eta zenbait haragi produktuen irakiten (behi, txerri eta abar.).

Pickle neguan: errezeta preform sinplea

platera beharrezko osagaiak:

• Espezie edozein pepino (kurba erabili ahal izango dira eta itsusi) - 4 kg;
• perla garagar zuritu - 1,5 cups;
• tipula zuriak tipula - 550 g;
• ekilore olioa - beira bat;
• Fresh azenarioak txiki - 550 g;
• tomate saltsa beroa - 500 ml;
• gatza ertainak - 4 koilara handiak;
• ozpina% 9 mahaia - 4 koilara handiak.

zerealak izapidetzea

Beraz, nola pickle bat prestatu neguan? Lehenik eta behin, ondo kudeatzeko behar duzu perla garagar. ordenatzeko beharrezkoa, eta, ondoren, ondo bahe bat garbitu da, eskuak igurzten uraren gardentasuna izateko. Are gehiago desiragarria da garbitu grits busti ontzi batean 12-15 orduz. Prozedura hori nabarmen laburtu brewing garagar-prozesuan gas sukalde batean. Ondoren, produktua prozesatzen, beharrezkoa da ur gazia bat prestatu biguna arte.

Prozesatzeko barazkiak

neguan errezeta Pickle oso erraza da, eta, besteak tipula zuria, pepino eta azenarioak osagai erabili behar. Osagai horiek guztiak garbitu behar dira eta garbitu. to grater handian igurtzi - Ondoren, erdi-eraztunak, eta azenarioak, eta pepinoak on bonbillak txikitu behar duzu. Kasu honetan, azken produktu-ontzi sartu eta bertan busti pixka bat, barazkiak, zure zukua eman arte egingo da.

Bero piezaren tratamendua

betetzen dituzu, besteak beste, elikagai kontserba ezartzeko baldintza guztiak bada, orduan etorkizunean nourishing eta goxoa pickle ziur izango duzu. neguko garagar aleak hutsuneak osagai freskoak erabiliz eta nahitaez jasaten behar tratamendua berotzeko. Horretarako platerak hondo beharrezkoa pour ekilore olioa, eta gero jarri azenarioak birrindua eta tipula zuria. Behin barazkiak dira apur txigortua, txikituta pepino bota precipitated zukua behar dute. Jarri osagai ordu laurden bat irakiten pot egosi perla garagar, gehitu behar ondoren tomate saltsa eta gatz ohikoa. produktuen zati honetan, desiragarria beste 40 minutuz egosten da. Ospakizuna, plater bota nahi baduzu , ozpina eta bero kendu.

kontserbazio-prozesu

negurako Pickle, zeinen errezeta ditu goian azaldu dira, beharreko esterilizatua beira banku 500 ml tamaina banatuta luke. Zenbateko hori nahikoa besteko zopa pot aberastasuna bat egosten da. ere eskatzen ditu egosia metal tapa bereizita. Denda bildu preform ahal dela hilabete ez baino gehiago 12 upategi bat edo beste cool leku batean.