Zalantzarik gabe, asko ez dira, besterik gabe miretsi eta bizi mundu mirariak harriturik. Batzuetan naturak badirudi askotan animaliak, hegaztiak eta beste izaki barre egiteko: ugaztunak, arrautzak egitea; viviparous narrasti; hegaztiak eta ur azpian hegan, ... arrain hegalaria. Artikulu hau eztabaidatuko dira anaiak gure txikiagoa da, arrakastaz konkistatu ez bakarrik uretako amildegia, baina batez espazioa.
Hegazkorrak arraina: banaketa-eremua
arrain zoragarri hauek familia hirurogei baino gehiago espezie direla hegoaldeko itsasoetan guztietan aurkitu ditu. Indo-Oceanic eskualdean berrogeita espezie, hogei bizitza Pazifikoko eta Ozeano Atlantikoan ditu. Horietako bat izango da gertu Europe itsasoetan ere aurki daiteke (erabakitzen ditu Eskandinaviako herrialdeetan). Errusiako kostaldean inguruko uretan, sarritan harrapatu Japoniako hegan arrain.
deskribapen orokorra
Izan ere, familia hori nahikoa handi arren, ohartu gara arrain hegalaria espezie guztiek jakin ezaugarria antzekotasunak dituzte. Beraz, masailezur labur dute, eta pectoral fins oso handiak dira (gorputzaren luzera commensurate). Arrain horiek goi-itsaso zabalean geruzak bizi zenetik, gero atzera haiek kolore iluna margotu, zilarrezko grisez sabela bitartean. Fins bai variegated kolorea (urdin distiratsua, berdea, horia) eta monophonic dira. Eta, jakina, behin ziren denak hegan egiteko gaitasuna partekatzeko. Seguruenik, ezaugarri hau harrapakari ihes bide gisa eboluzionatu. Eta kontuan izan behar da horietako asko nahiko ongi "astindua" ikasi itsaso eta ozeano uretan zehar. Bular luze hegats batekin frijitu, karroza asko hobeto eta gehiago ezin hobea beraien pectoral fins labur kontrako baino. arrain hegalaria bilakaeran zehar ziren "Diptera" eta "chetyrehkrylyh" banatuta. "Diptera" eta "Hegaldia" besterik pectoral fins oso handiak dira erabiltzen da. Haien airean mugimendu egon hegaldi monoplane hegazkinaren alderatu daiteke. The "chetyrehkrylyh" arrain esan lau plano pectoral fins dira hegan. "Itsas flyer" hegaldi biplane batera konparagarria hegaldia. Ur aurretik eta "hegan" arrain topaketa abiadura ihes egin eta uretatik kanpo azalduko, free hegaldi plangintzan. hegoak bezala Fins, ez da astintzen, eta ezin izengoitia norabidea aldatu. Hegaldia berrogei segundo irauten du. Arrain hegan, gehienak artalde txiki batean konbinatzen, bakan batzuk dozena bat norbanakoen zenbakitzea. Baina batzuetan talde txikietan elkartzen shoals handi batean. plankton, krustazeoak txiki, eta intsektu txikiak jaten dituzte. Abiaraztean hartzen espezie bakoitzari leku urteko sasoi desberdinetan, habitat arabera. Hasi aurretik abiarazi, arrainak algen gainetik mugimendu zirkular bat egin, eta ondoren askatu esnea eta arrautzak. atxikitako ile mehe arrautza bakoitza, eta horrek uraren azalera gainean zuen flotatzen zuten, hondakin mota guztietako helduta: lumak, hildako algak, adarrak, coconuts eta are medusen batzuk. Hori posible ez lausotu kabiarra egiten distantzia luzeetan. Arrain hegan (argazki you artikuluan ikusi ahal izango) - harrigarria izaki bat. Jarraian dira familia honetako kide batzuk.
Arrain-bat
a - Arrain-bat, bi titulu gehiago ditu arrain Bat edo pala arrain. izenak hainbeste esker jaso zuen gorputza (forma borobila du, eta erabat laua) eta hegats forma (gazte animaliak ere oso ongi garatu eta itxura antza bezalako ugaztunak hegoak) dira. Habitat - Itsaso Gorrian. arrain txiki honen gorputza (goian adierazi bezala), biribila, distiratsua zilarrezko marra iluna, eta, gainera, oso laua kolorea. bizi artalde txiki dira, noizean janari bila hondoaren asmoz ezerk. Eta ez hain aspaldi, harrigarria arrain Mexikoko Golkoan, eta horrek ere eman izenarekin uretan aurkitu zen "bat". Baina ez daki nola hegan, eta ozeano solairuan zehar mugitzen lau hegatsak, oso membranous euren izen berekoak ugaztunen hegoak antzekoak dira. no gutxiago harritzekoa naturaren miraria honetan mota: berdindutako gorputza, begiak handi, erraldoi bat sudur motza eta ezpainak handi distiratsua gorria. Gorputza Leku ilun estalita. Hori Pazifikoko beraren edertasuna da. Agian geroago beste izen bat emango du.
Japoniako hegan arrain
Bigarren izen The - dlinnokryl Far East. Arrain hau luzatua gorputz luze bat du. Bizkarra urdin iluna eta zabal nahikoa, abdominalak zilar argia da. hegats luzeak, ondo garatu dira. dinnokryla in Neurriak nahiko handia. - 36 cm bizi da Japoniako Itsasoa Hokkaido hegoaldean. bero-maitekorra espezie hau, baina batzuetan igeri Primorye uretan atalean. Apiriletik urrira shorelines zehar abiarazi. komertziala arrain bat, eta hori ez da bakarrik, bertako sukaldaritzan erabilia, baina baita beste herrialde esportatu da.
Atlantic hegan arrain
Bigarren izen - iparraldeko hegan arrain. hegan arrain Europan itsasoan igeri duten ordezkari bakarra da. Espezie honetan kolore Japoniako kontrako hori bera da ia. Bereizgarri: pectoral ondo garatua eta pelbiseko hegats gris argia, eta horrek banda zuri-zeharkako zeharkatzen dira. bizkar fin askoz anal baino gehiago ditu. Abiaraztean gertatzen maiatzetik ekainera. arrautzak azalean luzatzen hari zuri luze. kokotsa ez fringed bibotea, azkenean desagertzen on frijitu dugu. Atlantikoko arrain thermophilic hegan, beraz, ipar itsasoa udan bakarrik egiten du igeri, eta gelditzen han eguraldi hotza hasiera arte.
Arrain hegan marinel
Hau oso arraroa arrain bat da. Zen lehen Petra Velikogo Golkoko uretan aurkitutako 2005. urtean. Bere forma luzatua gorputza, apur alboetan berdindutako. Burua eratzen kamutsa, lau baino gutxiago aldiz enborra. pectoral fins laburrak dira eta bizkar fin oinarrian gainditzen. Kontuan izan behar da arrain hau, behin bakarrik harrapatu. Beraz, bertan informazio oso gutxi dago oraindik.
Industrial balio
Arrain hegan haragia oso zaporetsua da, eta beraz industrial garrantzi handikoa da. Baina ez bakarrik haragia, arrautzak eta gehiago. Japoniako nazional sukaldaritza kabiarra, eta horrek hegan arrain bat (arrain orkatzak hegan - hori bere izena da) ematen du, leku harrotasunez hartzen.
platerak askok ezin gabe egin. bikaina zaporea, kabiarra eta hegan haragia gain arraina oso erabilgarriak dira. % 30 proteina edukiko dute; azido ezinbestekoa; fosforo; bihotza eta muskulu-sistemaren funtzionamendu normala beharrezko potasio; bitaminak D, C eta A; Taldeko B bitamina guztiak Horregatik, arrain hau gomendatzen da nor gaixotasun larri bat jasan dute, eta haurdun eta lan fisiko astuna diharduten horiek jateko.
tobiko kabiarra
Arrain hegan Japonian roe tobiko izeneko. Oso zabalduta dago, nazio sukaldaritzan erabiltzen. Gabe, ez du sushi ospetsua erroiluak eta Japoniako entsaladak prestatzeko egin. Kolore arrautzak - distiratsua laranja. Baina zu supermerkatu apaletan Japoniako berde edo beltza kabiarra tobiko edo jatetxeetan topatu izana. Horrelako ezohiko kolore tindagai natural, hala nola, zukua edo wasabi txipiroi tinta bezala erabileraren bidez lortzen. Arrain hegan roe zertxobait lehorra, baina japoniarrek bakarrik maite du, eta edozein irudiak gabe koilara batekin jan daiteke. Gainera, kaloria oso altua da: 100 g arrautzak 72 kcal ditu. Hau baliotsua energia produktu bat, batez ere, haurdun dauden emakumeak eta haurrak gomendatzen da. Prozesatzeko teknologia bostehun urte baino gehiago aldatu. Lehenengo, arrautzak dira saltsa berezi batean busti, eta gero margotu edo bere kolore naturala, eta horrek jengibrea zukua laguntzarekin hobetu ahal izateko utzi. Green hegan arrain orkatzak, baita, eta beste koloreak, gure apaletan elikagaien kontserba formularioa maiteminduko da. Eta merezi du, bide batez, ez da merkea. Munduan, kabiarra hau jaki bat jotzen da. Eta erabakitzen baduzu Japoniako sukaldaritza, galdera batetik zerbait egosten bada: "Zenbat hegan arraina da" - zuretzat izango oso garrantzitsua da. Beraz, tobiko gorri kilo erdi errublo 700 inguru, eta ehun berde kabiarra 300 errublo gramo bat emango dizu.
Abantailak eta contraindications
Baina bere erabilgarritasuna, haragi eta hegan arrain orkatzak arren, oraindik contraindications batzuk. The itsaski Izan ere, hori guztia, batez ere arrautzak, oso Alergia dira. Nor dira alergia erreakzioak joera denez, beharrezkoa da itsas jaki honen erabilera alde batera uzteko. Hemen izaki harrigarri bat gure planetan bizi da - aire eta ur - naturaren mirari bat, bi elementu menperatu. Zientzialariek harrituta dira, asko arrain honi buruz gehiago ikasteko aukera izango delako. Eta gu - eseri arrautzak berdearen jar batekin atzera eta uste izaera dela benetan ezusteko eta harrigarria.