Ozpina eta horren aldaerak

Ozpina ia etxean dago. Etxekoandreak asko ez dira bakarrik sukaldaritzan erabiltzen, baina baita arazo ekonomikoak (adibidez beira garbitzailea) aurre egiteko erabiltzen.

Ozpina eta horren aldaerak

Produktu hau azido kontzentratua, urez diluitu da. Azido azetikoa da azidotzea alkohola osatzen - mahats edo etil. Azken hartzitutako artifizialean. ozpina ehunekoa ezberdina izan daiteke. % Gehienetan 3 eta% 9. Vosmidesyatiprotsentnaya esentzia etxean nahi den kontzentrazio arte hazten. Ur injekzio beharko lukete, beraz, azido hasi baino alderantziz. Lehengai eragiten zer ozpina izango da - mahatsa, alkohola, txarrak, sagarra. hartzidura mekanismoa eta arren kasu guztietan berdina da, hobe da lehengai naturalen egindako produktu bat aukeratzeko. etxean egindako ozpina hutsa erabiltzean, gehigarriak gabe. Hau da zure produktuen segurtasuna bermatzeko seaming itxi batean laguntzen.

Ontzututa eta ñabardurak marinating ere Ozpina

haragi-zuntz leuntzen Produktu honen gaitasuna aspaldidanik eta asko sukaldaritzan erabiltzen da. Hau da, beharbada sukaldaritzan ozpina aplikazio ezagunena. Nahiz eta, jakina, ezin da, batzuk gabe entsalada dressings eta sukaldaritza mahai ziapea. Eta batzuk egin ozpina zopa Azidotutako (aldi berean beets eta beste barazki kolorea mantentzeko laguntzen). Barbakoa hobe da erabili gehiago zaporetsu produktu bat izan daiteke. Hemen bi aukera dituzu. bereizita Gehitu espeziak eta ozpina bereizita. Baina zaporea kasu honetan zorrotz lortuko. Hobe da ozpina Infuse espeziekin. aldez aurretik egin behar da. Aneta, martorri, erramu hosto sprig bat eta piper beroa xerra - errazena gehigarri hartu ahal izango duzu. Ale Bud eta pare bat ilarrak allspice ere ez oztopatzeko. merkatuan eskuragarri ozpina erabili ahal izango duzu. Produktu hau UTZI kostua, adibidez, mugurdiak, nahiko altua izan daiteke. Baina bere berezia frutatsuak-txarrak zaporea haragi transferitu egingo dira, eta ongi joango espeziekin. Hemen beharrezkoa da puntu garrantzitsu bat egiteko. Marinate pintxoak ozpina aurrera ez da beharrezkoa, zaporea hondatu egingo da. Eta sukaldaritza zehar ura ere bai, behar ez - izan optimoa you lubrikatutako bihurtu bada haragia eskuila batekin. Teknika hau ez da ematen lehortzen zion berdinarekin eta ozpina usain busti ditzan. haragi piezak ez oso handia izan behar da.

ozpina hainbat

Etxean zapore barietate bat eskuratu ahal izango duzu. Hau gorde egingo da dirua, baita produktuaren naturalago bat lortzeko. Adibidez, dagoeneko aipatu mugurdi ozpina posible da, etxean egiteko. Horretarako, mugurdiak freskoa edalontzi bat eta azukre koilarakada bat hartu behar duzu. Ozpina litro erdi inguru iraungo du. Half bihurritu azukrea berrian. Pour berotu ozpina eta leku ilun batean utzi egun batzuetan. Ondoren, iragazi eta gainerako osoan fruitu jarri. Eskatu astean. ozpina Hau ona da entsaladak eta Ontzututa erabiltzeko. fruitu ordez erabil daitezkeen belar.