Elikadura eta edariakErrezetak

Rice Thai Seafood

Sukaldea herrialde bakoitzak bere metodo propioa du sukaldaritza arroza frijituak. Hemen Thailandian, erraz dezakezu saiatu plater hau, urrats guztietan saltzen da han dagoelako. Rice Thai deritzo "kau pad" literal itzulpen batean "arroz frijituak" bezalako soinuak. Badira izen zehaztuz, "Kau pad kai" - oilasko - arrautza, "kau pad gai" arroz da. "Behi moo pad" - haragi arroza, ganbak - "kau Goong Pad". Horrez gain, errezeta berean, arrautza, oilaskoa, izkira konbinatu ahal izango duzu. eztabaida hau guztia artikulu honetan.

Batzuk sekretuak osagai aukeratu

Elikagaien osagai nagusiak frijituak arroza Thailandiera, izen batetik argi dago, noski, arroza da. bai, aleak luze eta zortzirenak hartu ahal izango duzu. Oinarrizko aldea ez da, beraz, zure zaporea jarraitu ahal izango duzu. Nagusia gauza arroza ez dela erori gain eta sukaldaritza zehar lurra jo zuen unea.

bigarrenik itsaski osagaiak, besteak beste. ganbak bezala, hobe da dagoeneko garbitu hartzeko. Fit ganbak ohikoena, ez dute zertan gastatu dirua errege edo tigre orrian. Baina hori gustu kontua da. ere erosi ahal izango duzu, itsaski nahasketa, bertan konposatu daiteke, eta muskuiluak, eta ganbak eta txipiroiak eta beste itsaski.

olioa bezala, gomendagarria da findu erabiltzeko. Nahiago oliba olioa bada, kontuan hartu arroza zaporea alda daiteke. Beraz, aukera zurea da.

Seasonings erabat edozein har dezake. Erabili familia bezalakoa direnak. Batzuek uste horretan arroza curry gozagarri egon behar da. Baina, era berean, espezializatua pilaf edo arroza egiteko nahasketak erabiltzen. Zorionez, mota honetako gaur egun abysmal da.

itsaski arroza errezeta

Frijituak arroza, zein errezeta barietate bat datoz, prestatzeko erraz. Kasu honetan, osagai hauek erabili beharko ditugu:

  • 250 arroz g;
  • Bi kanpai piperrak;
  • tipula (1 pc.);
  • bi arrautzak;
  • txipiroiak (1 pc).
  • otarrainxkak (8 uds.);
  • 200 g muskuiluen;
  • Karea bat;
  • soja saltsa;
  • gatza;
  • Landare-olioa.

Rice irakiten ur gazi. Ebaki diced kanpai piperrak eta tipula, frijitu 2-3 minutu gurina egiteko. Ebaki txipiroi eraztunak, 1-2 minutu ekilore olioa egiteko frijituak, gehitu muskuiluak eta hiru minutuko frijitu. Irakiten izkira, garbi, ilarak kendu gabe. muskuiluen txipiroiak, karea zukua, laugarren zatian botata dira gehitu. zartagin batean frijitu arrautzak beraz "hizlari" deiturikoak bat lortzeko.

Prestatutako arroza landare-oliotan frijitzen lehortasuna. horri gehitu itsaski, barazkiak eta arrautzak, frijitu beste 2-3 minutu. Zerbitzatu soja saltsa eta karea platera.

Errezeta "kau pad Goong"

arroza egosten Thai, bertan dugu orain dauden beharraren errezeta:

  • ekilore olioa - hiru art. l.
  • handiak baratxuri ale - Pieza batzuk;
  • Handi ganba - 7-8 pcs:.
  • bi arrautzak;
  • arroza - erdi kopa;
  • tomate ketchup - 2,5 art. l.
  • Sugar - TSP bat;..
  • soja-saltsa - erdi art. l.
  • berdeak.

Frijituak arroza Thai izkira kasuan prestatuko da. Hasteko, rump soldadura beharko dugu. Hurrengo take harresi handiz pan, berotzeko olio urrezko marroia frijituak baratxuri xehatu arte. Gehitu zuritu ganba. Bada gauza oso garrantzitsua da. you ale handiak erabiliz gero, oso garrantzitsua da horiek kentzeko hesteak. Bestela, intoxikazioak apur bat jaso ahal izango duzu. Eta oso erraza kendu da. Kendu izkira burua, garbitu ridge zehar balantza egin ebaki txiki bat, kendu hesteetan (mehe beltza bar).

otarrainxkak frijitu ondoren, kendu horiek pan eta baratxuri from. The pan break arrautzak. ondorioz tortilla alderik egurrezko espatula xerra finetan, dagoeneko egosia, arroza gehitu, ondo irabiatu. Orain gehitu azukrea, ketchup, soja-saltsa. dena nahastu ditugu, eta minutu pare bat mantendu su gainean. Jarri arroza plater batean. ganba gainean Jarri eta Berdetasun apaindu.

"Kau pad" arrautza, oilaskoa, ganbak

Thai arrautza Rice izango ganba eta oilasko batera prestatu daitezke. errezeta honetarako ezagutzea proposatzen dugu dituena. honako osagai behar dugu:

  • piper gorri bat (gozoa);
  • chili bat piper (gorria);
  • arrautza bat;
  • elementu bat. l. oliba olioa;
  • Bi tipula;
  • hiru baratxuri ale;
  • 3 tbsp. l. oilasko salda (ur egosia);
  • 3 tbsp. l. soja saltsa;
  • elementu bat. l. curry;
  • ordu bat. l. azukre;
  • 100 Marañon fruitu lehorrak gramo;
  • 500 arroz egosia g;
  • 150 anana g;
  • 200 egosi ganbak g (garbitua);
  • Bi uztaia habe (berdea);
  • 300 oilasko g.

zartagin batean berotzeko oliba olioa. zatituta tipula eraztunak, kanpai piper gorria, dadotan zatituta, chili piper (gorria), baratxuri gehitzea. Fry 1-2 minutu guztia bero oso altua. Kasu honetan, guztiak hard oztopatzeko. Sueztitu whisk arrautza eta pour barazkiak. Frijitu minutu bat. Gehitu soja saltsa, oilasko salda, azukrea, curry. Mugitu. Ebaki oilasko xerra eta gehitu dagoeneko ondu barazkiak. bost minutuz frijitu. Pour Marañon fruitu lehorrak, ondo nahastu. Gehitu arroza pikorrik, anana, izkira gabe. Mugitu. Bost minutu frijitu, plaka kentzeko, birrindu berde tipula gehitu. Nahasketa guztiak. tipula berdea erabil dezakezu dekorazioa da. arroz jaten dugu Thai eta adimen Thailandia bidaia gozatzeko.

Errezeta "Kau pad kai"

Thai arroza egosten nahi baduzu, baina finantza ez baimendu otarrainxkak, eta horrek gure denbora ez da oraindik merkea erosi, prestatu ahal izango duzu beti etxean dutenentzat produktuak. Adibidez, batetik:

  • arroz egosia kopa bat;
  • arrautza bat;
  • 1 h. L. freskoa baratxuri xehatuta;
  • ordu erdi. l. azukre;
  • 1 tbsp. l. soja saltsa;
  • gatza, belarrak, landare-olioa.

Berotu olioa zartagin batean. Jarri arrautza eta baratxuri. baratxuri pixka bat zure arrautza usaina emateko frijitu. Gehitu arroza, ondo irabiatu nahasketa uniforme batean, frijitu. azukrea eta soja saltsarekin jantzita. Ondo nahastu. Berdetasun apaindu. barazki freskoak eta tipula berdea lagunduta daiteke.

Post scriptum

Thais, arroza elikadura (errezeta erabat desberdina izan daiteke), ia jatetxe Thai saltsa zapore gazi-gozoa du eskaintzen. Bere berezitasun da plater berezia da zaporea, piquancy eta sarkortasuna ematen dion. zure etxeko edo bisitariak harritu nahi baduzu, ondoren, saltsa honetan zeure burua egosten dezakezu edo supermerkatuan Asian elikagai dendetan erosi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 eu.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.