Pollack kaloria. Pollock propietate erabilgarria

dieta elikagai interesa duten pertsonak, noski, badakit hori ez hainbeste kolesterola baxua izatea, izan arrain espezie askoren artean, baxua kaloria.

arretaz aztertu dugu mahai kaloria oinarrizko elikagaien arrain eta itsaski atalean, bada, ondoren, berehala zer berezi leku Pollack okupatzen du, eta horrek kaloria hain txikia, zein adierazle honetako bigarrena da itsaso pepino, crab haragia eta Granadari soilik den ikusiko dugu. Baina itsas jaki horiek ez bezala, Pollock Produktu benetan nazional bat izatearen abantaila desberdin ditu - ez da arazo bat salgai aurkitu ia guztiak azalera handien edozein lekutan nola zabala Errusia eta CIS, eta nahiko merke kostatzen da.

Nolako arrain Pollock eta nola aitortu?

a hedatuago arrantza poluglubokovodnaya arrain (sakonera datuen batez bestekoa 300 m arte) bakailao familia garrantzitsuak - To, Pollock batera hasiko da. Da itsaso hotzak nagusiki Pazifikoko aurkitu - Bering, Japonia, Okhotsk, Chukchi itsasoa, baina baita Barents itsasoa (Atlantic Pollock) aurkitu.

Goiko erdialdean spotty eredua, abdominalak distiratsua, begi handiak, batez marroi iluna - Fish luzatua gorputz estu bat, kolore beso ditu goiko baraila behean baino laburragoa da. helduen gorputzaren luzera da 45 cm inguru (arrainen tamaina horretako gutxi gorabehera hiru edo lau urte hazkundearen iristen), baina noizean behin, ez dira luze bizi eta Pollack, gorputzaren luzera eta metro bat sortu daiteke. batez besteko banakako komertzial tamaina pisua - 1.5-4.5 kg.

Zer erabilgarria propietate Pollack eta Pollackek produktuak ditu?

Pollock, bezala itsas arrain, giza gorputza aberatsa esaterako fosforo, fluorra, iodoa bezala hau ezinbestekoa elementuekin. bere egitura ez dago potasioa, kobaltoa, sufre da. bitaminak - PP.

nutritionists arabera Pollock zaindu nor bere osasuna pertsonen dietan ezinbesteko bezala epaitu, eta, gainera, gaixoen obesitatea eta urdail-gaixotasuna pairatzeko gomendatzen da. Arrain Pollack kaloria 72 bakarrik kcal ditu.

Baliotsua Produktu jotzen Pollock orkatza, zaporetsua kabiarra gurina, baina salgai aurki daiteke, eta, besterik gabe, gazi orkatza eta gibela, ez dira kalitate famatua bakailao gibel-olioa, nahiz eta bitamina-kopuru handiagoa, eta gantz bere osaeran daukan apalagoa, behar den moduan osasuntsu azala, azazkalak, ilea eta hortzak eta gomak da.

janari azkarra Industrian, Alaska Pollock haragi zuria da sarritan surimi prestatzeko (ehotzeko masa homogeneoa honetan, horietatik sortzen imitazioa itsaski, bereziki crab makilak) erabiltzen da. Era zabalduta dago kontserbak Pollack, kaloria hemen, jakina, beste izango da.

Ezagutu datuak produktu dietetiko apenas posible (edo zati bat) Pollack arraina bezala kaloria-kopuru txikia dauka, eta produktu horien beren osaera, hainbat gehigarri, kontserbatzaileak eta koloratzaileak ere eduki.

Kontuan izan behar da aire-ondua eta lehortu baliotsua dieta ikuspegitik Pollack arrain jaitsiera kontsumitzaile abantailaz izoztuta (solomoa), eta, neurri batean ere. gordinak freskoa edo fresko-izoztua oinarrituta egosi daiteke kaloria gutxiko eta oso erraz prestatzen plater asko. Jarraian hainbat aukera egosi bazkariak "Pollock egosia", soilik 79 100 g bakoitzeko kaloria kaloria horietako bat da

Errezeta dieta plater "Pollock egosia"

Hartu 100 freskoa (edo desizoztuta) arraina (atzera), uretan pasatu, garbitu, zatiak banatzen g. Garbitu azenarioak ertainak eta txikiak bonbilla tamainak. Ebaki barazkiak zerrendatan edo eraztunak sartu. Pilatuta arrain-zatiak sakona zartagin edo kazola, estaldura urarekin ere, irakiten bat ekarri, apur bat poached barazkiak, gatza gehitu eta beroa murrizteko, beste 5-7 minutuz. Zerbitzatu aurretik egosi arrain plater batean, pour urtutako gurina (1/3 koilaratxo), osagarri belar freskoa. Horren ordez gatz gehi ditzakezu soja saltsa plater bat, eta horrek piquancy eta arrain zaporea neutral larritasuna emango da. Ezin duzu ere zure espezien gogoko platera gehitu.

Ondorioz, berriro ere kontutan izan dugu kaloria gutxiko arraina erabilera baliagarria da aspektu guztietan (arrain intolerantzia banakako kasuetan izan ezik, eta ez dira pertsonak, zorionez gutxi). Jan Pollock, kaloria erre egingo da berehala, eta ez duzu besterik lortu gorputzean mineral eta bitamina beharra, baina, aldi berean babestu zeure burua aparteko pisua multzo batetik.