Nola "Kirieshki" egin etxean?

Ziur naiz gizon bakoitzak gutxienez bizitzan behin sendoa nahia zerbait minak eta kaltegarriak jateko sortzen du. Kasu horietan, supermerkatu hurbilen joan besterik ez dugu eta "goodies" horiek eskuratzeko. Bereziki, aldi berean herrikoia gozatzeko txip eta crackers mota guztiak. Baina zergatik gastatu dirua produktu horien gainean, bada, adibidez, bera "Kirieshki" etxean askoz ere merkeagoa eta seguruagoa egiteko? Beraz, dezagun hurbilago itxura bat nola zaporetsua eta lurrinez crackers jan zure sukaldea propioa erosotasuna.

Nola egin "Kirieshki" home: errezeta zehatza

Beharrezko osagaiak:

• zekale ogia - 500 g;
• gari ogia - 500 g;
• baratxuri fresko handi - 3 ale;
• Hauts piperrauts gozo - 2 postrea koilara ;
• fina itsas gatza - 1 koilaratxo;
• lehortu aneta - 5 g;
• piperbeltz lurrintsu hauts - 1 koilaratxo;
• Lehorrak albahaka - 1 postrea koilara.

Prestaketa osagai nagusia

"Kirieshki" Etxean egon edozein egin daiteke pastel. Hala ere, gozoena eta kurruskaria crackers garia eta zekalea ogi lortzen dira. Kontuan izan behar da produktu hori ez luke freskoak, eta "atzo" ekoizpen. Hortaz, beharrezkoa da 500 ogia iluna eta zuri g hartu, eta, ondoren, fin-fin txikitu txukuna eta ederra kubo (1 zentimetro aldeetan batera). Nahi izanez gero, gailetak egin daitezke handiagoak eta, adibidez, forma du 30-40 milimetro luzera brusochkov.

tratamendu termikoak

"Kirieshki" Etxean, egosten dezakezu eta bero tratatu, eta hura gabe. produktu bat behar duzu, ez da premiazko bada, birrindu gari eta zekale ogia geruza zabaldu netolstym behar erretilu edo ebaketa-taula batean, eta, ondoren, inprimakia mahai edo leiho jarri ireki. Zehazki, egun batean erabat zacherstveet irina produktuak, gisa crisp crackers erositako bezala izango da.

Kasu horretan, etxeko "Kirieshki" fabrikazio-egunean behar duzu, komeni bada labean lehor pixka bat. Horretarako, gozogintza orri bat ogi argitaratzeko, gero jarri zertxobait berotutako labean literalki 5-10 minutu nahi duzun. Gailu gas honetan gomendatzen da atea apur bat irekita. produktua guztiz lehorra eta bihurtu crunchy ondoren, kendu egin behar da, eta ontzi handi batean bota.

lurrinez berrezartzeek prestatzea

"Kirieshki" Etxean aktibatuta bera gozoak eta lurrinez, antzeko bat denda produktu bezala, zapore ongailuak eta espezieak ziur egon behar dute. Horretarako, kopa txiki bat osagaiak honako jarri beharko da: birrinduta baratxuri, piperrautsa fresatuak, aneta lehortu, albahaka, piperbeltz, allspice fina itsas gatza. beharrezkoak nahastu osagai guztiak ondo amaitzeko free-entzunezkoen eta oso lurrinez nahasketa batekin.

prestatzeko azken etapan

Zapore "Kirieshki" ongailuak eta espezieak pisua izateko, behar dira colander batean jarri eta, ondoren, liberally prestatutako nahasketa bota. Gogor astindu platerak eta guztiz bihurtu lurrintsu crackers guztiak, baina bere crunchy galdu gabe.