Nola prestatu etxeko apur kurruskaria?

Pikantea Kurruskaria entsaladak, zopak, saldak eta freskagarriak dira. Gure artikuluaren arabera, etxeko merienda lurrinez prestatzen ikasiko duzu.

Labean crackers kurruskaria

Arrail beltz horiek zapore berezia dute espeziak naturez, sukaldaritza-prozesuan erabiltzen direnak baitira. Saiatu gure errezeta baten arabera egitea, eta emaitza itxaropen guztiak gaindituko ditu.

Croutons nola prestatu:

• Hartu ogi zuri loaf bat, moztu ontzi batean eta utzi tenperatura berotzeko preheated labean.
• Berotu zartagin eta olioaren hiru koilarakada eta saski olio koilarakada bat bota. Ondoren, ozpina koilarakada bat bidali, tipula txikitutako laurden bat eta baratxuri ale txikiak.
• Barruan nahastu curry apur bat, martorri, jengibre eta lurrean piper beroa. Gehitu gatza eta belar italiar nahasketa koilaratxo bat.
• Tipula urrezko tonua lortzen denean, espeziak zartaginean sartu, nahastu eta berehala kendu plateretik.
• Hartu croutons labean, jarri kopa batean eta lurrintsu olio bat bota. Nahastu behar dira ondo, beraz pieza bakoitzak beratzen du.

Ondoren, bidali lapurrak labean. Gutxienez minutu bat zure eskura izango da lehenengo plater edo barazki entsaladetan.

Rye croutons

Zu aurretik - ogi beltzaren ogi originalekin egindako errezeta onddoen zapore batekin. Osagai naturalen otordu hau janariarekin edo oilasko saldarekin mahai gainean jar dezakezu.

Etxeko croutons nola egin:

• Rye ogia zerrendatan moztu eta edukiontzi sakona jarri.
• Zerezko perretxikoak (lehorrak) hautsa hauts bihurtzen du. Horretarako, kafe-moldagailu bat erabili, eta amaitutako produktua jar jar ezazu eta estalkia itxi.
• Baratxuri lehorrak ere kafe-molde batekin mozten da.
• Olagarroaren etorkizuneko crackers hautseztatu, zekaleek bi koilarakada zuritu eta baratxuri kopuru berdina edukiko dute.
• Salt ogia, landare olioarekin hautseztatu eta minutu gutxira prestatu aurretik labean jarri.

Nahi izanez gero, gurina krema garratzarekin ordezkatu dezakezu - emaitza oso gustuko duzu.

Mikrouhin-mostaza duten cracklerrak

Zorionez, sukaldeko etxetresna modernoenek beti lagundu dezakete garai zailetan. Beraz, ustekabeko gonbidatuak etorri zaizkizun eta edariak ekartzen badituzu, adibidez, jatorrizko merienda azkar prestatu ahal izango dituzu haientzat. Ogi apurrak minutu gutxitan prest egongo dira:

• Ogi zuria kubo txikitan moztu eta mikrouhinean minutu eta erdi batean lehortu.
• Ontzi egoki batean, mostaza eta kubo errea konbinatu (gatz arrunta ordeztu daiteke). Espezien zenbatekoa ogia kopuruaren araberakoa da. Beraz, hiru xerra behar dira kubo bat eta bi koilarakada zia.
• Gehitu kreatariak katilu batean espeziak eta nahasketak. Horren ondoren, mokaduari bi minutuz beste mikrouhinera bidali behar zaio.

Sukaldean zehar, arreta handiz kontrolatu ogiaren kolorearen aldaketak, edozein unetan erretzen baita.

Gazta-krotuak

Ogi garbigarri eder hauek garagardo mota guztiekin ezin hobeak dira eta maiz desagertuko dira berehala. Horrela prestatu planifikatutako bi aldiz, eta lagunak gonbidatu.

Nola croutons egosten gazta:

• 150 gramo gurina, sardexka batekin nahastu eta 150 gramo irina birrinduarekin konbinatu. Txokolateak nahastu arte.
• Grater txiki batean, 150 gramoko gazta gogorra bota eta gainerako produktuei gehitu.
• Ontzi batean ur koipeko ur koilarakada bat bota, gehitu gatza, aneta koilaratxo bat eta erromeroa, bi sesamo koilarakada eta piper eta jengibre koilarakada erdi bat.
• Bota orea, katilu batean bota, film batean bildu eta hozkailura bidali ordubetez.
• Denbora egokia igarotzen denean, orea bi milimetroko xerra zabal batean botako da eta zatitu egingo da. Kontutan izan orea findu dela, krotuek kurruskariagoak izango dituztela.
• Jarri zartaginak gozogintza paperarekin estalitako zartagin batean eta prestatu labean jarri.

Ordubeteko laurden bat igaro ondoren, orea igotzen denean eta marroiak, janaria lor dezakezu eta plater batean jarri.

Arrain krotuak

Gaur egun dendan edozein pintxoak eros ditzakezu, baina zure gonbidatuak etxera kurruskaria bihurritu egingo dira askoz ere handiagoa. Eta hori ez da harritzekoa, berak egindako pintxoak askoz ere gozoagoak direlako.

Nola egin arrain zaporea croutons kurruskaria egiteko:

• 250 gramo zekale ogia xerra eta podsushite labean.
• Hartu gatz pixka bat sardinzarrarekin, larruazala kendu, azala kendu eta hezurrak handiak eta txikiak kendu.
• 150 gramo gurina eta arrain xerra prestatutako xerra. Transferitu irabiagailuko ontziari produktuak, gehitu baratxuri ale bat eta moztu leuna arte. Gatza eta piper pixka bat dastatu.
• Ogi xerra xukatu eta ondorioz saltsarekin eta moztu labe luzetara.
• 100 gramo gazta, grater fina erretiluan.
• Jarri ogia gozogintza erretilu batean eta labean preheated labean hamar minutu. Ondoren, crackers lortu eta gaztaztatu behar dira.

Labean beroa labean labean frijitu bost edo zazpi minutu.

Lurrazal lehorrak "Domashnye"

Errezeta honek tea egiteko goxoa prestatzen lagunduko dizu. Era berean, edozein zopa edo salda erabil dezakezu. Eta honela esanda, mozorro kurruskariak prestatuko ditugu:

• Bi oilasko arrautza birrintzeko 200 gramoko azukrearekin. Gehitu hiru koilarakada ryazhenka eta soda hidratatu koilaratxo erdi bat.
• 200 gramo margarina izoztuak grate, 500 gramo irina koipearekin konbinatu eta birrindu produktuak mamia.
• Elikagai prestatuak nahastu eta orea elastikatu.
• Banandu bukatutako produktua zati desberdinetan banatuta, horregatik bakoitzak crackers egosi ahal izango dituzu zapore berezi batekin. Beraz, adibidez, pepinoak, bainila azukrea, sesamo, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta askoz gehiago erabil ditzakezu.
• Bete ore xehatu bat, erretilu bat jarri eta nahastu zure eskuekin. Egin gauza bera beste produktuekin.
• Blanks from, txikiak ogi forma, gozogintza bat jarri eta 20 minutu preheated labean jarri.

Denbora egokia igarotzen denean, hartu ogia, xukatu eta labean bidali. Hamar minutu igaro ondoren sukaldeak itzali eta zenbateko bera itxaron. Ondoren, crackers lortu ahal izango dira, plater batera eraman eta tea edo esne beroarekin mahaira zerbitzatzen.

Mahaspasekin crackers

Haurtzaroan denek jakitea gustatzen bazaie, arretaz irakurri hurrengo errezeta. Mahaspasekin kurruskari kurruskariak oso erraz prestatzen dira:

• Bi arrautza irabiatu nahastailea azukre-kopa batekin.
• 200 gramoko margarina bota plater batean edo mikrouhin batean, eta gero arrautza nahasketa batera konbinatu.
• Azenario tanta batzuek ur koilaratxo erdi diluitzen dute eta gainerako produktuei gehitu. Ondoren, bidali salda hidratatu koilaratxo erdi bat. Nahastu osagaiak nahastailea berriro.
• Sift hiru behi-betaurreko eta konbinatu orea. Gehitu ere mahaspasekin (ordezkatu ahal izango da pepino edo apricots lehorretan).
• Bota orea, zatitu hiru zatitan eta "txistorra" sartu. Bake ogia preheated labean, marroi ilun bat agertu arte.

Hogeita hamar ordu inguru, labean "saltsak" atera, xerra batean moztu eta hamar minutuz labean sartzen utzi. Te begira egiteko prestatzen baduzu, azukre hautseztatu dezakezu.

ondorio

Croutons kurruskak sinpleak dira, baina, aldi berean, oso zaporetsua begira. Helduak ez ezik, haurrak ere ez dira axolagabeak. Hori dela eta, artikulu honetan bildu ditugun errezetak irakurri eta gustu ezberdinetako crackers gozoak eta zaporekoak prestatu. Ziur zure maiteak jaki berriak eskertzen dituzula eta behin betiko osagarriak eskatuko dituzula.