Errezeta sinpleak: gelatina lehor-tarta

Gure herrialdean, pastelak aspalditik etxekoaren sinbolo bilakatu dira. Ozpinezko platerak ziren, horien barruan betegarria dago. Betegarria desberdina izan daiteke: txarrak, frutak, landareak, haragiak, perretxikoak eta abar. Errezeta ugari daude plater hau prestatzeko eta sukaldaritza nazional guztietan erabiltzen dira. Gaur egun, gelatina lehor tarta bat nola egin jakiteko hitz egingo dugu. Ez dago ezer zaila, eta gozogintza horren gustua oso interesgarria eta erakargarria da.

Quiche tarta: berehalako sukaldaritza errezeta

Osagaiak: lau betaurreko irina, gozoki lehorra (edozein), lau arrautza, soda koilarakada bat.

prestaketa

Lehenik eta behin, gelatina briketa ondo kneaded behar. Gehitu arrautzak hautsaren ondorioz eta ondo nahastu. Ondoren, irina eta soda jarri, oratu orea, bolumena handitu egin behar da eta arinagoa bihurtu. Masa hori labean labean sartzen da labean labean hogeita hamar minutuz. Gelatina lehorra prest egindako tarta, jotzen dugun errezeta, lehorra izan behar da eta kolore iluna du. Taula batean ateratzen da eta bi zatietan oraindik beroa mozten du. Tarta bat krema edozein barneratzen da, bigarrena goiko gainean jartzen da, eta gainera ez da nahastu. Apaindu bukatutako produktua zeure kabuz.

Gomendatutako krema

Gazta egiteko krema denez, esne kondentsatua erabiltzea gomendatzen da, gurina zurituta. Horrek esne kondentsatua eta berrehun gramo gurina behar ditu. Txokolate birrindua tarta hautseztatu.

Pie "Husband's Girl"

Errezeta honek parrillan marmelada lehorretik egindako tarta bat prestatzen du. Orea oso airy bihurtzen da, arrautzak, pakete batetik irina lehorra, irina. Esate baterako, edozein dendatan erosi daiteke nahiko merke.

Osagaiak: marrubi lehorra, marrubi zaporea, hiru arrautza, lau koilarakada irina, bat madari, soda koilarakada erdi bat, orea hauts gozogintza erdi bat, gurina ontzia lubrifikatzeko.

prestaketa

Marmelaren briquetas hauts bihurtzen dira egurrezko bihurritu baten laguntzarekin. Ondoko hautsa irina, soda eta gozogintza hautsean jartzen da eta ondo nahastuta dago. Nahasketa honetarako, gehitu haritu arrautzak eta nahastu berriro. Garbitu laranja, kendu haziak eta xerrak moztu.

Ontzi anitzeko olioz egindako olioa, barazkien geruza zabaldu eta arrautzeztatu ezazu. Nahi izanez gero, madariak beste fruitu edo fruitu batzuekin ordezka daitezke. Galleta lehorretik errezeta prestatu (multivariako errezeta) hirurogeita bost minutu, "Baking" modua aktibatuta. Pixka bat egin ondoren, ontzi batetik atera eta plater batekin estali eta piztu da. Ozpina erabat hozten denean, hautseztatu azukre hautsarekin edo glaze itxi.

Gozogintza marmelada batekin

Osagaiak: hiru arrautza, soda koilarakada erdia, hirurehun gramoko intxaurrak, hiru koilarakada irina, berrehun eta hogei gramo konposatu gelatina, berrogeita hamar marmelada gramo, koilarakada azukre hautsa.

prestaketa

Gelatina lehorretako tarta bat labean baino lehen, briquette birrindu behar duzu edo grater bat erretzen utzi. Ondoko hautsa soda eta irina nahasten da. Hautsean, banan-banan, arrautzak gehitzen dira, masaila whisk edo irabiagailuan etengabe astinduz. Masa jarri intxaurrak xehatuta, jam eta ondo nahastu. Nahi izanez gero, jarri eztia, mahaspasekin, kanela eta abar. Prestatutako orea koherentziaz gazi-krema dela dirudi. Oiled forman pour orea, jarri labean eta labean berrogei minutu. Pixka bat igaro ondoren, tarta atera eta hoztu egin da, azukre hautseztatu eta zerbitzatu aurretik.

Gelatina from bizkotxoa

Osagaiak: berrehun eta berrogeita hamar gramo koipe lehor, hiru arrautza, soda koilarakada erdi bat, hiru koilarakada irina, mahaspasekin, banilla erdi bat.

prestaketa

Gelatina lehor hau (errezeta eta argazkiak erantsita) oso azkar eta erraz prestatzen da. Horretarako, gelatina sorta xehatu egiten da; ondorioz, nahasketa nahasketa bat sieve eta soda baten bidez isurtzen da, arrautza gehitu eta nahastu edo nahastu batekin nahastu. Pasatu pre-steam, ondoren ura bota, eta lehortu eta gehitu orea batera bainila. Guztia ongi nahastu eta molde batean isurtzen da, labean jarri eta labean hamabost minutu. Lata prestatua labean ateratzen da eta hoztu egiten da, nahi izanez gero, glazearekin ureztatuta.

Kissel eta jogurtak

Osagaiak: gozoki lehorra hiru briquettes, kefir edalontzi bat, 9 koilarakada irina, soda koilarakada, ozpina, bi arrautza, azukre koilarakada bat.

prestaketa

Gelatina lehorren tarta prestatu aurretik, briquetas estutu behar dira, gehitu kefir, soda eta arrautzak, azukrearekin pre-azukreak. Ondoren, gehitu irina eta banilla nahasketa nahian. Orea ondo nahastu da, molde batean isurtzen da eta labean prestatu arte labean. Ondoren, tarta kendu eta hoztu egiten da, bi zatietan moztu, krema garratza eta azukre krema bakoitzean bustitakoa. Nahi izanez gero, gozokiak apaindu ditzakezu prunes eta fruitu lehorrak erabiliz.

Pie "Gagarin"

Osagaiak: irina 250 bat gramo margarina, soda koilarakada bat, lau arrautza, berrehun eta berrogeita hamar gramo azukre, bi koilarakada koilarakada, marmelada gorri lehorra eta mermelada bat.

prestaketa

Sukar hau errezeta tarta gelatina lehorrean ez da akordio handirik. Horretarako, irina eta margarina birrindua nahastu behar dira, gehitu soda, gorringoak, azukrea eta orea orea, hiru zatitan banatuta. Batetik, kakaoa gehitu eta ordu erdi batean hotza jarri. Denbora horretan, zurixkak aparra batean sartuko dira, pixkanaka-pixkanaka gehitu azukrea eta hautsezko gelatina. Hori guztia harrotua izaten jarraitzen du.

Ogi gozogintza gainean, olioa prestatu aurretik, orea zabaldu, erretiluan igurtzi eta gero jam jarri. Hurrengo geruza jarri orea kakaoarekin, birrindua eta ondoren nahasitako proteina nahasketa eta ohiko ore-geruza batekin estali berriro. Ogi labean jarri eta labean jarri arte. Txuleta bolumenean handitu behar da bi aldiz. Bukatutako produktua azukre hautsez betea dago.

Gelodun lehor eta maionesa

Osagaiak: berrehun eta berrogeita hamar gramo marmelada lehorra, hiru arrautza, bi koilarakada maionesa, soda koilarakada erdi bat, lau koilarakada irina.

prestaketa

Maletaren gelatina bernizatzen baduzu, gehitu arrautzak eta nahastu mingotsa aparra batean. Masa honetan maionesa eta irina jarri, arretaz nahastu eta era guztietako olioarekin lubrifikatu. Formulara labean eta hogeita hamabost minutu labean bidaltzen da. Prest gailetak cool, moztu eta pastela krema bakoitzean zabaldu, eta, ondoren, tarta bat osatzeko. Ozpinaren gainean, azukre hautseztatu eta fruitu lehorrak bota ditzakezu.

Tarta gelatina batean

Osagaiak: ehun eta berrogeita hamar gramo gamelu lehorra, bi arrautza, berrogeita hamar gramo krema edo esnea, bi koilarakada irina eta hautsezko koilarakada bat.

prestaketa

Arrautzak jipoitzen dira aparra indartsua osatzen duten arte, pour the kissel eta whisk jarraitzen. Ondoren jarri gainerako osagaiak masa honetan eta nahasketa koherentzia homogeneoa lortzeko. Txuleta pergamino paperarekin estalita dago, olioarekin, orea bota eta hamabost minutuz labean igortzen da. Produktuaren prestakuntza toothpick edo partekatze batekin egiaztatzen da. Ogi prestatua labean atera eta hoztu. Zerbitzatu gozokiak jamarekin edo marmeladarekin, eta kutxatan moztu eta azukre hautseztatu.

Horrela, ez da ezer zaila gelatina lehorrean oinarritutako tarteak egitea. Plater arina, lurrina eta zaporetsua da. Batez ere haurrentzako mesedez. Jarri gozogintza normalean marmelada edo jamarekin tea.