Aza tomate-krema saltsa labean pasatzean: errezeta bat

Aza pasatzean - hau da, plater polifazetikoa horiek ez duen saltsa osagarriak edo osagarri eska bat. Orain arte, esnea hau da aza eta haragi hostoak egindako. Gaurkoan xehetasun guztietan, kontuan oinarrizko errezeta beteak aza batekin labean haragia, baita gutxi batzuk plater hau behar bezala prestatzeko aholkuak garrantzitsua. sukaldaritza aholkuak erabilgarria izango ez bakarrik hasiberrientzako etxekoandreak, baina baita bizi sukaldariak da.

Delicious aza erroiluak labean tomate-krema saltsa

plater bat prestatzeko, aza bat, tipula ertain bat, azenario bat behar izango duzu. Era errezeta etxekoandre arabera 300 xehatuta haragia gramo, 50 arroz zuria gramo, 70 tomate pure gramo, 30 landare-olio g eta 30 krema gramo prestatzeko. Beteak aza oso lurrinez txanda izango, baldin euren prestaketa baratxuri ale gutxi batzuk, 3 sprigs ezkaia, erramu hosto hartzeko. Gatza eta piperbeltza gustura.

Kochan aza egon hosto bat, eta bakoitzak bere ur irakiten pot batean busti behar dira on desmuntatu beharko luke. Lurrunetan orriak gutxienez 5 minutu egon behar du. Kasu honetan, zuntz gogorrak bigundu. Hosto oso plastikoa dira. Errezeta hau beteak aza geroztik urrats labean, prestatu gozoak janaria ez da zaila izango.

arroz zuria zati bat biguna arte egosi behar da. To aleak zeuden crumbly, garbitu ur hotz azpian. Orain azenarioak jarraitzeko. garbitu eta grate behar da. Baratxuri plaketak txikitan moztu. Tipula shinkuem kubo.

pan, landare-olioa bota eta tipula passeruem. Minutu bat geroago, gehitu azenarioak, baratxuri eta belar batzuk. To barazki nahasketa atxiki bere zuku, frijitu bero neurrizko batean izan behar du.

osatuz beteak

Edozein Relleno arroza, barazkiak eta lurrera espezien konbinatu. Lortuko askotariko nahasketa ondo. bete aza hostoak beteak aurretik, euren trinko zain moztu behar duzu. Aza tomate-krema saltsa labean erroiluak da ia prest!

Hartu Suaren aurkako edukiontzi bat eta lerrotan ezarri atalean beteak. plater oso lurrinez, kontratazio ontzi batean jarri beharko da allspice eta piper beltza, ezkaia sprigs, baratxuri ale erdira murriztu.

jarri aza erroiluak aurretik labean, janzteko pour behar dute. 300 ml ur eta irabiatu krema tomate-pasta, gatza dastatzeko gehituz. Pour da moldera: betetze aza erroiluak leuntzen dira. Konboluzio egon likidoa hiru laurden estalita egon behar du.

Beteak labea tomate krema saltsa 180 C itzaltzea behar. Plater 50 minututan prest egongo da. Sukaldariak gomendatzen dute, elikadura Aneta fin txikituta eta perrexila, krema garratza beteak.

gozoak beteak aza sukaldaritza aholkuak

Adituen arabera, beteak aza - ez da xehatuta haragi aza hostoak bilduta arroza besterik ez. To tradizionala Ekialdeko Europako sukaldaritza plater aktibatuta benetan gozoak, adituek aholkularitza bilatu behar duzu:

1. Beteak aza saltsan Labeko borondate txanda out askoz gozoagoa denean zehar sute jarri top batzuk txiki pieza gurina.
2. Konboluzio izango "kuxin" a barazki zabaldu daiteke. prestatu, azenarioak, tomateak, tipula, perrexila, aneta eta piperra behar izango duzu. Txikituta osagai platera, beteak izango dira aza erregosia behean zabaldu. Barazkiak gatza gehitu eta gehitu landare olioa, gazi-krema edo ur kopuru txiki bat gurina behar.
3. Aza labean pasatzean tomate-krema saltsa erregosia haragi bat ahal "kuxin" in. Da ketua edo gazi hirugiharra, txistorra, urdaiazpikoa pieza fin txikituta egindako. Nahasketa gozagarri eta espezieak dastatzeko gehitzen da.
4. Plater beharren simmer baino gehiago behe bero bat estali edukiontzi bat lodi behean. platerak pot, pan edo gozogintza plater bat hartu ahal bezala.
5. Beteak eskuratu sinestezina zaporea, bada ordez ur pour lehor ardo, tomatea, sagar, pomegranate edo mahats-zukua.
6. platerak prestatzeko, ez bakarrik aza, baina ere erabil dezakezu mahats hostoak. Bereziki ona dira baratxuri saltsa gazi-krema nahasketa beteak.

Lazy aza erroiluak saltsa labean

Plater hau ezin hobea da dutenek gehiegi alferrak dira egin du gaur, aza erroiluak hauek. patties txiki forma dute, eta labean egosi. errezetarik onerako da alferra aza erroiluak berdinak gozoa eta hearty dira, klasiko bezala, egiten ari den bitartean, askoz errazagoa da.

alferrak aza erroiluak egiteko osagaiak

prestatzeko behar dugu:

• xehatuta haragi kilo erdi bat;
• aza herena;
• arroz zuria - 2/3 kopa;
• bi arrautzak;
• aneta eta perrexila;
• gatza eta piperra.

saltsa egiteko osagaiak:

• azenarioak - 2-3 pc:.
• tipula - 2 pcs.;
• tomate - 2 pcs. edo tomate itsatsi - 2 mahaia. koilarak;
• Ur - 100 ml;
• krema - 200 ml.

Orain nola egosten izango dugu alferrak aza erroiluak labean. argazkiekin errezetak dira beti argi eta ulergarria, eta gara salbuespena. Garbitu arroza bota 1,5 ur edalontziak eta sukaldari egosi arte. Fin-fin shinkuem aza, Mnemonikoa bere eskuetan, gatza eta ura irakiten bete. 10-15 minutu bidez bigun bihurtzen da. Aza bat colander recline.

egosi arroza gehitu mince eta aza. Gatza eta piperra, dastatzeko arretaz nahasketa eraginez. Gehitu arrautza eta berdeak.

finkatzeko duzu "lenivchiki" aurretik gozogintza orri bat, oiled behar da. Bustitzeko zure esku uretan, patties txikiak egiteko. Horietako ezarri dugu lerrotan. Bakoitzak alferra beteak aza behar da estalitako dituzten krema garratza.

labean plater 180 C 30 minutu utzita.

alferrak aza erroiluak saltsa

frijitzeko landare olioa passeruem zartagin batean fresatuak tipula. Gehitu horri birrinduta on ertain grater azenarioak. Mugitu nahasketa. Orain etorri tomatea edo tomate freskoa birrinduta. diluitzeko apur bat nahastuta barazkiak ura eta simmer bero baxua 4 minutuz. Errezeta hau buelta oso zaporetsua aza erroiluak labean. argazkiekin errezetak egon askok sukaldaritzako baliabideak aurki daiteke.

formulario bat hartu genuen aza beteak eta arretaz beren saltsa bota. Orain, berriz ere, guk jarri plater batean labean egiteko 30 minutu. Prest "lenivchiki" Berdetasun eta cool krema primeran. Orain duzu jakin nola egosten aza erroiluak labea eta nola jar bere etxeko afaria.