Legamia "Suite": zenbat ugaltzeko, fabrikatzaileak iritzirik. Legamia gozogintza sakatzen

Ezer etxeko gozogintza usaina atseginagoa izan daiteke. Eta muffins, pastelak eta ogia dira beti mantendu minaren, gozoak eta AIRY barruan, benetako profesionalak gomendatzen konprimituta bakarrik legamia erabiliz orea egiteko "Suite estra". Bertan egin dira buruz, zer dira beren ezaugarri eta nola behar bezala landare, artikulu honetan deskribatzen.

Sakatzen legamia "Suite": fabrikatzaileak

Handiena legamiarekin munduko ekoizle enpresak LESAFFRE, zeinen historia datak 1872 itzuli da. Une honetan, okina en legamia ekoizteko lehen planta Frantzia iparraldean hirietako bat aurkitu zuten. 1998an konpainiaren adar bat ireki zuen Errusian. "Saf-Neva" enpresek LESAFFRE Group, legamia ekoizpena guztiz Errusian kontzentratzen bat da.

The landareak handiena legamiarekin San Petersburgo, Central, Kurgan, Voronezh bezala, hala nola hiri errusiarra kontzentratzen ekoizten. Produktuen arrakastaz saldu bai barne merkatuan eta atzerriko herrialdeetan.

Bereziki legamia "Lux"

konprimitutako legamia "Lux" ezaugarri nagusia a apala bizitza luzeagoa, 40 egunekoa da da. Hori esker lortzen legamia kultura garbitasuna mikrobiologia perfektua da.

Legamia gozogintza sakatzen "Suite" izan honako ezaugarriak:

• teknologia modernoak sortutako mikroorganismoen aldaketa genetikoak erabilera oinarritutako ingurumena errespetatzen lehengaiak ez genetikoki eraldatutako organismoak dituen on gabe;
• berdin eraginkorra gozogintza erabiltzen denean, laborantza, hegaztiak, kosmetikoak;
• hasteko aktiboki 32-38 ºC-ko tenperaturan ugaritzen;
• Ur epela edo esne (100 g irina 2 kg bakoitzeko legamia) desegin;
• diseinu distiratsua aurkezten du folk Russian style "Khokhloma" in.

bilgarri legamiarekin modernoak esker primeran euren freskotasuna mantentzen.

legamiarekin osaera

legamiarekin "Lux" informazio produktu ofizialen arabera egituraren artean, bakar-zelula legamia Saccharomyces Saccharomyces cerevisiae klasea. Produktua ez duela kontserbatzaileak, emulsifiers, tindagai eta beste osagai eduki. % 100 natural legamia-zelulak bakarrik.

Legamia GOST 171-81 bai teknologikoki hutsa kultura legamiak Saccharomyces, zein arau hori jarraiki landu behar zehazten du. konpainiak "Saf-Neva" from moldatuak Produktu guztiz zehaztu ekoizpenaren baldintzak betetzen eta elikadura-balio handia du. Legamia (GOST) eduki 12 g proteina, 0,4 g gantz eta 8,5 karbohidrato g. Kaloria produktuaren 85 kcal da.

Legamia "Suite": nola proba egiteko badihardute

Sakatzen legamia, bales sartu josia, horiek erosi dendan garai hartan ez aktiboak, dormant dira. hasi ziren proba lan Beraz, beharrezkoa da horiek aldeko baldintzak sortzeko. hazten duzu legamia "Suite" aurretik irudikatu beraientzat zer den optimoa baldintzak. Zelula mikroorganismo maite ingurune heze eta gozoa, ezin stand hotza eta beroa. Euren tenperatura baldintza 38-40 º C, zein karbono dioxido ekoizteko, besterik orea goratu errazteko abiarazi dute.

Diluitzeko legamia orea honela izan behar du:

1. Xehatu errezeta legamia zenbatekoa prestatu plater eskuetan zehaztu.
2. legamiarekin gehitu azukrea eta 3 aldiz ur gehiago koilarakada bat. esnea erabili ahal izango duzu, baina, ondoren, orea denbora gehiago altxa beharko du.
3. Mix katilu edukiak pikorrik eta legamia pieza guztiak desegin osoa egiteko.
4. Jarri ontzi leku bero 5-10 minutuz, paper napkin bat edo eskuoihal plater estaltzen ondoren.
5. Bezain laster legamia masa bolumena izango 2 aldiz areagotuko aldean jatorrizko bolumena, hura bere gain hartu ahal orea prest dago.

Ondoren kneading prozesua jarraitu ahal izango dugu.

Legamia ore errezeta

Legamia gozoa Relleno, erroiluak eta pastelak pies orea aberatsa izan behar du. Horretarako, nahikoa kantitate eta arrautzak, eta azukrea da gehitu.

gurina legamiarekin ore errezeta honako hau da:

1. legamia erabiltzea "Lux estra" (50 g), Brew prestatzeko, adibidez, horiek desegiteko 500 ml esne, azukre koilarakada batekin. orea goratu behar den denbora 30 minutukoa da.
2. the Aparteko ontzi 2 arrautza gainerako azukrea (80 g) whisk batean aldi berean.
3. Hurbildu Brew gehitu arrautza masa. Mugitu.
4. Pixkanaka-pixkanaka gehitu sifted irina, orea sartu. Guztira, osagai-kopuru bat behar 800-1000 gramo irin, bere kalitatea arabera.
5. irina zenbatekoa gehituko erdia behin, orea urtutako gurina edo margarina (100 g) eta gatz pixka bat sartzen da.
6. Pixkanaka-pixkanaka, pittin bat, gainerako irina sartu eta gutxi cling bat oratu orea eskuetan da.
7. ore egokitzen kneading leku bero 60 minutu inguru, eta horren ondoren moldura produktuen hasteko dezakezu ondoren.

Errezeta birrintzeko legamia "Lux"

Sakatzen okindegi legamia erabiltzen dira, ez bakarrik orea eta gozogintza kvass bat prestatzeko, baina baita azukre birrintzeko prestatzeko. Produktu honen kalitatea zapore eta indarra home-Brew zuzenean eragiten die.

prestatzen birrintzeko sekuentzia honako hau da:

1. Ur araztua epeletan erabat konprimituta desegiteko legamia "Lux" (100 g).
2. Pour birrintzeko edukiontzi prestatu irtenbidea, ahal izanez gero eztarriko zabal batekin irabiatu errazagoa izan dadin.
3. Edukiontzi, gehitu 1 kg azukre. Ondo nahastu osagai guztiak izango dute erabat desegin arte.
4. Bete ur araztua 30-35 º C-ko tenperatura ontzi batean 5 litroko bolumena bati. Mugitu.
5. edukiontzi, antzua mediku eskularruak, aurrez zulatu hura lepoan janztea.
6. Hurrengo egunean, irabiatu eta Braga natural defoamers gehitu: gailetak, lehortu zekale ogia, pasak, fruta lehorrak.
7. Jarraitu eguneroko inarrosten Braga 10-14 eguneko epean. Gomendagarria da tenperatura optimoa gela eusteko 28-30 º C-tan

Behin gozo birrintzeko utzita, eta goiko geruza hasten den argitu Braga jotzen daitekeen izan da, eta ondoren, ondorengo destilazioa jarraitu ahal izango da.

Erabiltzaileen iritziak

Bizi azafata dakigu zein garrantzitsua legamiarekin rola ore ona egiten da. High legamia "Luxe"% 100 bere baldintzak, eta horrek erabat the feedback positiboak onartzen betetzen.

Hona hemen horietako batzuk:

• ongi hazitako legamia, pasta bihurtzen a minaren, porotsuak, leuna;
• daude usaina ez indartsu, beste espezie gehienak ez bezala;
• ore-gozogintza mota guztietako prestatzen aproposa;
• Azukre birrintzeko for erabil daiteke;
• konposizio naturala izan dute;
• maskarak egiteko aurpegia eta ilea egokia.

legamiarekin erosle eza arin bat adierazi bezala, hori abantaila guztiak izan arren, moldatu Produktu apala bizitza behe aldean lehortzen ditu.

Zenbat sakatzen direnean legamia "Lux"?

konprimitutako legamia "Suite" ren abantaila bat beraien kostu baxuko prezioa da. Erosi kalitate handiko produktu hau denek jasan dezakete. Errusiako legamia "Suite" eskualde gehienetan pack per 13 errublo 100 gramoko pisua prezioa batean saltzen dira. Produktu apala 40 eguneko bizitza biltegiratze tenperatura 0 ºC +4 º C-tik hozkailu batean.

Natur sakatzen legamiarekin etxeko kalitate handiko ekoizle eta behar bezala erabiltzen ez bakarrik okindegi batean, baina baita kosmetikoak eta beste eremu batzuetan. gozogintza errezeta daude sartuta, eta erabili izan dira arrakastaz urte askotan.