Labean Salmon

aukera izoztuak, eta are hobeto freskoa izokina erosi behar duzu bada, saiatu azpitik errezeta prestatzeko. Berarentzat, noski, traje eta beste edozein arrain gorria, baina izokina lortzeko gozoena.

Modu asko daude izokina prestatzeko. Baina benetan gozatu arrain ahalik eta zapore naturala, paperarekin labean izokina labean. Kasu honetan, oso urtsua doa eta izokina sukaldaritza hainbeste denbora hartzen du.

Salmon labean: errezeta

Osagaiak (pertsona 4 bakoitzeko):

- 4 izokina xerrak;

- itsas gatza pixka bat. Hau ezin hobea da. Hala ez bada, gatz arrunta, baina handiagoak erabili ahal izango duzu.

- beheko piper beltza;

- belar lehorrak (perrexila eta aneta);

- arrain gozagarri. Zalantzarik horiek gabe egin ahal duzu, baina ezin izango da zaporetsua eta zaporetsu;

- papera bera.

Prestaketa:

Hasteko 4 paper-orriak prestatzeko. off alderik beren tamaina, beraz, ez zen behar dute formatuan orri A4. Ondo garbitu arrain xerrak. Ondoren Pat lehortu paper eskuoihal batekin. xerrak bakoitzak gatz igurtzi zure gustura eta piperra bota behar. Orain jarri izokina pieza bakoitzaren papera orriaren erdian. Top arrain bota espezie txiki bat eta belar lehorrak.

Gero buelta puntu garrantzitsuenekin dugu - gure screwdriving izokina paperarekin. Estali paperarekin txuleta alde batetik eta bultza in irmoki arraina da. Orain buelta izokina hosto batekin. Ondoren, kontu handiz poprizhimayte estutu solteak muturretan eta horiek, beraz aktibatuta duzu gutunazalean bertan arraina.

Jarri "kartazalak" hauek eta erretiluan jarri bat 200 gradu labea preheated in. Sukaldaritza denbora - ordu erdi. Noiz arraina prest dago, arretaz ireki paperarekin gutunazalean. Just ziurtatu du ez duela hautsi.

Horren ondoren, Tuck txuleta inguruan papera beraz Ontziaren antzekotasuna lortzeko. hau guztia beharrezkoa den ez zukua, izan zen arraina prestatzeko eratutako leak ere. Eta horrela izango da zure "txalupa" geratzen da.

txuleta da oraindik bitartean beroa, haren gainean bota maionesa apur bat. Ezin saltsa honekin erabiltzeko, eta horietatik errezeta azpian ematen da. Zerbitzatu izokina patata egosi hobea eta bakarrik beroa da. Sinetsi me, oso urtsua eta goxoa janaria da.

Bon appetit duzu eta zure familia!

Nola izokina egosten labean

Oso garrantzitsua puntua A - nola paperarekin arrain on izorratu duzu. behar bezala egin behar da: hura biltzeko pieza bakoitza bere aldetik. ongi arrain paperarekin kontra sakatzen izan behar da, bere zukua natural ez da bere osotasunean atera eta gehiegizko airea ez ditu barruan.

Bada, ez duzu txuleta eta osoak arrain carcass erabili, ziurtatu moztu burua, hegatsak eta buztana. Eta ziurtatu arrain hori erraiak gabe (bat-batean, ez dira, nahiz kendu dendan). Garbitu ondo ur epela erabat kendu beharko arrain lohi mota honen berezko. Orain moztu xerrak zentimetro 2 inguru zabalera sartu.

Eta ez bota moztu duzun guztia: buztana, burua eta hegats! honetatik posible da izugarri gozoak arrain zopa bat prestatzeko. Besterik gabe, "hondakin" guztiak kendu plastikozko poltsa batean eta shove izozkailuan. Demagun ez da, izokina zopa prestatzeko hasiko arte.

Sukaldaritza saltsa

labean Salmon onena da, besteak beste, saltsa harmonian.

osagaiak:

- Edozein Gehigarririk gabe jogurt - 200 gramo;

- 3 baratxuri ale;

- gatz kopuru txikiak;

- 5 aneta fresko sprigs.

Prestaketa:

jogurt chesnokodavilku baratxuri ederki. Gehitu fin-fin txikituta aneta eta gatza. Orain, guztiak ondo nahastu eta saltsa prest dago. gehitu ditzakezu zure izokina da. Saiatu, ikusi dugun arrain saltsa batekin hutsal maionesa bat baino askoz gozoagoa izango duzu.

Hori da! labean Salmon erabiltzeko prest dago.