Kurruskaria lurrazal labean Fragrant oilaskoa. Gustu guztientzako aukera desberdinak

labean oilasko gozoagoa txandaka. decoction eta frijitzeko: Hemen ekologikoan bi prozesu konbinatzen ditu. Eta, aldi berean hori guztia. Badira horrela egin duzu, zoragarri bat lortzeko aukera ematen duten batzuk sekretuak labean oilasko batekin kurruskaria lurrazal. Hau adibide gisa ikus daiteke.

breadcrumbs Haragia

ogi erabiliz laguntzen duen produktua ez da lehortu barrutik bero ekintza pean bermatzeko, eta gerta liteke, adibidez, kurruskaria lurrazal labean zaporetsua oilasko. Isla honetan beharra produktu hauek: 1 oilasko carcass per 1 Kopako ogi apurrak, 1 koilaratxo gatza, baratxuri gatza, beheko piper beltza, Provence belar (edo ezkaia lehorrak), piperrauts bat koilaratxo erdi eta beirazko maionesa bat.

modu horretan Sukaldaritza ez da zaila. Horretarako:

1. Oilasko zatiak banatuta.
2. Aparteko ontzi batean, nahastu lehor osagai guztiak.
3. Preheat 185 gradu labean.
4. haragi pieza bakoitzak lehen maionesa dipped da, eta, ondoren, jaurti behar bezala prestatutako lurrintsu nahasketa.
5. Jarri prestatutako preform gozogintza (edo inprimakia) ere, olioa aurrez lubrikatutako.
6. 40-50 minutu Bake.

Emaitza berezia mamitsuena kurruskaria lurrazal labean oilasko bat da. afaltzeko plater nagusia gisa perfektua da, eta ia edozein Bigarren mailako plater zerbitzatu daiteke.

Plazerra da erabat

Aukeran, hegazti bat zatitu. Badira modu eta metodo asko horren bidez oilasko zoragarri prestatzen kurruskaria lurrazal batekin labean. 1 ertain oilasko carcass, 4 chive, koilarakada ziape, apur bat gatza 3 koilarakada maionesa (guztiak) eta piperra: beharra honetarako.

Fulfil ez dute behar, presarik urratsez urrats:

1. Fresh (ez izoztuak) oilasko gatza botata eta gero ondo grate (barrutik eta kanpotik), piper eta baratxuri.
2. Maionesa eta mostaza marinade prestatzeko. Gatza apur bat.
3. nahasketa prestatzea carcass igurtzi alde guztietatik eta hozkailuan jarri ordubete inguru. Denbora horretan, astiro-astiro marinatuak behar zuen.
4. ordu bat hozkailu kontrol oilasko ondoren, jarri fluff gozogintza erretilu gainean eta paperarekin estali.
5. oilasko labea bidaliko 40 minutuz labean. Tenperatura 180-185 gradu izan behar du.
6. Hartu oilaskoa, papera kendu, eta txoria berriro bidali labean 10 minutuz.

Denbora horretan, besterik eratutako lurrazal desiragarria da.

hegazti errezeta

Dendan txori bat erostea, ezin duzu erabat ziur plater hori izango da buelta zehazki nahi duzun bezala izango. Da hasiera honetan oilasko egokia. Kasu honetan errezeta edozein erabili ahal izango duzu. Baina hobe da, luze-ezagunak eta ondo frogatuta erabiltzeko. Adibidez, bikaina mamitsuena oilasko lortzen da saltsa batera, labean egosi. Errezeta hau For dira proportzio zorrotzak ez, behar bakarrik: oilasko handi bat, gatza, erramu hosto, espezieak eta baratxuri.

Dena arnasa berean egiten da:

1. carcass lehor garbitu ehun bat, eta gero sternum on labana batekin ebaki eta zabaltzeko.
2. Grate lurrintsu espeziak eta gatza hautatuta.
3. On gozogintza prestatutako pour piperbeltz gutxi, bota erramu hosto (2-3 gauzak) babeskopia oilasko horietako gainean ohe gisa.
4. Pour ura, beraz carcass herena estaltzen du.
5. Bidali gozogintza labean 220 gradutan eta utzi ordu pare bat, oilasko erabat prest egon arte. Aldian behin, ezinbestekoa da zukua, eta horren inguruan pilatu egingo pour.
6. Oilasko labean ateratzeko prest, pasa den plater bat, eta zukua aparteko ontzi batean sartu hustu zuen. Badira ere xehatu baratxuria bete.
7. Lortutako saltsa pour beroa txori azkar eta moztu zatitan. lehiaketara du, baikorra etxeko oilaskoa. Errezetak saltsa egon beraiek findu daiteke.

Janari hau usaina inoren gosea, ez baita gehien gose gonbidatuak eragingo du. gorritu bat egingo gogo hori bakarrik areagotu.

kilocalorie

Oilasko - dieta produktu bat. Nutritibo egiteko bere prozesatzeko metodoa, eta hainbat gehigarriak. Adibidez, intxaurrak oilasko bihurtzen da oso zaporetsua da, baina arriskutsua beren pisua ikusiz dutenentzat. Beste batzuk benetan dotorea plater bat prestatzeko saiatu daiteke. Produktuak behar oso gutxi: 700 oilasko gramo pare bat arrautza gordinak, 300 shelled intxaurrak, gatza, ekilore olioa, irina eta piper beltza gramo.

Produktu guztiak stock daude, prestatzen hasten dezakezu:

1. Xerra eta oparotasunean uxatzeko gatza eta piperra botata.
2. Aparteko ontzi batean, irabiatu arrautzak, bidegurutze bat edo whisk erabiliz.
3. Arbitrarioki txikitu intxaurrak eta haiek bota ontzi batean sartu, eta bestea jarri irina.
4. xerra irina roll zati bat, ondoren arrautza Manteo eta ongi intxaurrak breaded.
5. preform da zartagin batean jarri olioa beroa eta frijitu ondo alde guztietatik.

mahai bat jartzeko intxaurrak oilasko esaterako forratutako plater batean zerbitzatzen letxuga. Belar daiteke ere osagarri gisa erabil daiteke.

saltsa pikantea Bird

Ez dago bat gehiago oso sinplea baina oso interesgarria kurruskaria lurrazal batekin oilasko errezeta da. 1 eta 2 postrea gatza eta azukre koilarakada, espezie txiki bat, nahi den bezala oilasko: osagai konposizioa nahiko ezohikoa da.

3 show sukaldaritza fase:

1. haragia prestatzen. Oilasko carcass garbiketa, lehorra, eta zatiak zatitan banatzen da. Nahi izanez gero, horietako bakoitzean bota espezien horretarako aukeratu ditu.
2. Almibarretan prestatzea. Pour beroa zartagin, nahastean eta beroa osagai lehor piztu dute lodiak Carmelo ilun batean sartu arte arte. Pour pan ur hotza katilu eta nahasketa pixkanaka berotzen zen loditua goxokiak desegin osatzeko.
3. haragia indartsua dela. gozogintza (edo inprimakia) on tolestuta Oilasko piezak, pour almibarretan eta labean jarri 35-40 minutu 190 gradutara. Ez denbora luzez ahaztutako plater utzi. haragi egosi arte, denbora pixka bat saltsa osatzen bota behar da.

oilasko errezeta hau ikusgarria janaria eta ez-estandarrak konponbideak nahiago dutenentzat aproposa.

Japoniako motibo

Japoniako sukaldari ere gustatzen haragia bakea. Errezeta In bitxi eta oso zaporetsua bihurtzen labean oilasko. Soja saltsa ez jokatzen azken rola. the teriyaki ospetsuaren kide da. dendan erosi ahal izango dira, baina hobe da zeuk egin saiatzeko. plater ezohiko prestatzeko behar dira: 1 ½ ginger oilasko haragi koilarakada birrinduta kilo, baratxuri ale, 0,5 soja saltsa katilu eta 3 koilarakada ezti pare bat.

Prestaketa haragia hasten da:

1. Garbitu oilaskoa carcass, lehor paper eskuoihal eta zatitu.
2. gainerako formulazio prestatu teriyaki osagaiak Of.
3. Pour egosi oilasko pisua eta utzi 3-4 ordu marinate.
4. Haragia txukun erretiluan jarri eta labean 180 gradutan egin arte. ordu 1 inguru hartuko ditu.

Bihurtzen da, oso urtsua oilaskoa eta soja saltsa eta beste osagai beren onena, are gehiago goxoa da eta samurra izan dadin.