Tradizionalak errezeta on laranja konfitatuak zuritu

Noiz konfitatuak fruta jaten hasten zara, ezinezkoa gelditzeko da. Ia haziak bezala da. Arazo bakarra da dendetan, maiz konfitatuak too natural dira: gutxienez, tindagai eduki dute, eta seguru asko beste produktu kimiko apala bizitza luzatzeko eta zaporea hobetzeko. Beraz, horiek itxuraz Kalterik goxokiak hobea da, ez da gehiegi. benetan dugun zerbait, hala nola Chew nahi bada, orduan prestatu konfitatuak laranja zuritu zeure burua. Egin ezazu atxikitzeko bat.

zitrikoak zuritu - konfitatuak oinarri tradizionala

salgai daude askotan aurki konfitatuak anana, papaia eta beste fruta exotikoak. Tradizionalki bezala prestatu konfitatuak zitrikoen zuritu, laranjak eta limoiak bereziki. errezeta klasiko garela jarraitu. Horretarako laranja zuritu kilo bat behar dugu. gutxiago edukiz gero, besterik gabe, osagai-kopuruaren proportzio berean murriztu.

Prozesua sukaldaritza konfitatuak

Lehenengo zuritu, ur hotzetan beratzen egun pare baten samina kentzeko. Egun batzuk igaro ondoren egosten hasteko dezakezu. Laranja azala urarekin bete, ekarri irakiten eta 20 minutu inguru simmer.

Aparteko kazola batean almibarretan soldadura zaio. Azukre kilo bakoitzeko bi ur edalontziak baino apur bat gutxiago behar duzu. Cook azukrea arte disolbatzen da, eta almibarretan irakiten, arautuko da gure egosia laranja zuritu. ekartzen ari gara irakiten bat eta gau edo 5 ordu estaldura azpian utzi. Gero, egosten berriro 5 minutu eta gero gauean utzi. Prozedura hau errepikatu beharko litzatekeen bi edo hiru aldiz. Zehar azken sukaldaritza ziropa behar azido zitrikoak pixka bat gehitu, ez du aktibatuta gaixo gozo bat. Egin zaporea interesgarriagoa likoreak tanta batzuk, hala nola, "Amaretto" gisa gehituz. zuritu ondoren, beira likido colander batean jarri behar duzu, eta lehortu zuten.

tea, eta ez soilik begira erabilgarria

Prest konfitatuak laranja zerrendatan finetan moztu. Nahi izanez gero, roll azukre. Dendan amaitu produktua ditu ontzia edo kutxa zigilatu, beraz biguna izaten jarraitzen du, eta ez du lehortzen du. zaporetsua eta sarraskirik begira - Orain tea etxeko konfitatuak laranja zuritu behar duzu. Bide batez, pour almibarretan ez da beharrezkoa. tea gehituko daiteke, hura prestatzeko limonada edo saltsa gisa erabiltzen da.

Konfitatuak laranja azala prestatu bezala, posible da, limoi edo pomeloa Konfitatuak fruta bat egiteko. Prestatu mota bakoitza bere aldetik, eta ondoren egin gozo platter bat. Jaten duzu daiteke besterik gabe, eta porridge, postre eta fruta entsaladak gehitu daiteke. Konfitatuak laranja zuritu ohi da, gozogintza dekorazioan erabilitako, horiek prestatzeko opil gozo batekin, horiek jarri gaztanbera eta beste plater batean.

Hondakinik gabeko kontsumoa

denborarik onena fruta konfitatuak prestatzeko egin - urtarrilean, New Year jaiegunetan zitrikoen jai taula dekorazioa nagusia dira ondoren. laranjak, mandarinak, limoiak, zuritu asko jaten dugu, eta bota zakarrontzia. Orain non erabili aprobetxa badakizu. Horrez gain konfitatuak zitrikoen azala egosi daiteke gozoak limonada bat - sosa erosteko alternatiba erabilgarria lortzeko. Zergatik erosi gozokiak kaltegarriak, posible da erabilgarria eta ez da etxean tratatzen gutxiago zaporetsua prestatzeko badu?