Nola etxean enpanadak prestatzeko: zehatza errezeta bat

Nola enpanadak etxean txekor mince eta arrautza pasta prestatzeko? Galdera hau askotan nahiago frijituak elikagaien ekoizpen propioa jan, baizik bere jatetxe edo bisitatu behar dutenen interesa deskontua saltokietan. Kontuan izan behar da hori ez dela platera oso azkarra eta erraza da.

Nola etxean enpanadak prestatzeko: urrats bat urrats errezeta

betetze eta fundazioak beharrezko osagaiak:

• hezurrak eta gantz gabe behi freskoa - 450 g;
• handi tipula bonbilla - 2 pcs.;
• Hautsa piperrauts - 2 pinches;
• ertainak arrautzak - 3 uds.;
• gatza txiki - 2/3 postrea koilara;
• galirina - diskrezioa (gehi oinarriak lodiera);
• edateko ura - 1 Kopako;
• ekilore olioa - 1 Kopako (plater indartsua dela).

prestatzeko prozesua arrautza oinarritutako

Aurretik zenbat enpanadak egosten etxean, ondo oratu gogorra ore bat izan behar du. Horretarako, gatza eta ur edangarria arrautzak Greba behar duzu, eta gero pour gari irina. Ekintza horien ondorioz, cool base bat, ona Tack-free eskuz lortu behar duzu. Hori eskubidea koherentzia iritsi da, denbora jarri da gomendatzen plastikozko poltsa bat edo itzulbiratu Itzulbira plastikozko.

xehatuta prestatzeko prozesua

nola etxean enpanadak azkar eta zaporetsua egiteko ulertzeko, haragi batzuk buruzko hausnarketa beharrezkoa da plater bat gehiago lurrintsu eta hearty izango da. erabaki genuen bakarrik fresko eta gantz gutxiko haragiaren txekor erabili harentzat. Ur izango da uretan pasatu behar, zatitu eta gero tipula haragi Grinder bat fresatuak. Relleno beharrezkoak ondo nahastu ondoren, ondu gatza eta lurrean piperrautsa.

formazio ikastaroak

Beraz prestatu enpanadak etxean. Horretarako, off pixka Aurretik kneaded ore pieza txiki bat, jaurti mehe zirkulu 13 zentimetroko diametroa sartu, eta gero pixka bat aromatikoa Relleno erdia jarri. It-fin banatzen behar da, beraz, ez zuen 1-1.5 cm ertzetan iristeko. Ondoren, haragi produktua eskatzen da oinarriak bigarren erdian estaltzeko eta ederki zaschipnut bidegurutze bat erabiliz. Halaber prozesatu gainerako bitarteko guztiak.

tratamendu termikoak

Jakina denez, enpanadak olio kopuru handiak erabiliz prestatu. Beraz, beraientzat frijitzeko sakona hobeto kazola bat hartu, bertan sartu pour landare-koipea eta berreskuratze gehienezko bero hartan. Horren ondoren, irakiten olioa arretaz arautuko behar 2-3 erdi-amaitutako produktua. baikorra eta gantz enpanadak piztu behar duzu indartsua dela ondorioz. 5 baino gehiago ez minutu prestatzeko behar dute alde bakoitzean, bestela plater gehiegi ekilore olioa askoz xurgatzen du.

Nola taula eraman

Orain enpanadak nola egin etxean, txahal eta arrautza gazte ore batetik xehatuta haragi erabilita badakizu. Zerbitzatu frijituak plater bat mahaira besterik beroa izan behar da. Horrez gain, gomendagarria da gozoa eta tea indartsu eta tomate saltsa pikantea edo ketchup barazki zatiak aurkezteko.