Entsalada "Catherine" - sormen sukaldaritzako oinarria

Entsalada - hau ez da merienda bat besterik, zeinen betebeharrak "berotzeko" gosea nagusiaren aurrean. Askotariko plater bihurtu zen askotan. Eta ez da norbait platera nagusia prestatzeko oso alferrak, baina apur bat entsalada zaporetsu eta prestatu bat prestatu ahal izango duzu minutu gutxitan, eta bere ezaugarri eta elikadura edukiak bazkari bero batekin argudiatu ahal izango dira.

"Catherine" entsalada bat eskaintzen dizugu eztabaidatzeko. "Eztabaidarako" ezta gai bati buruzko eztabaida bat egiteko. Ez, ez da. Gai honi buruzko esperimentuak gomendatzen dizugu. Gutako askok ideia batzuk eskaintzen dizkiegu, eta egosten, ebaluatu eta, jakina, aukeratzen saiatu beharko duzu.

klasikoa

"Catherine" entsalada errezeta nahasgarria da. Maionesa gogoko guztiak saltsa, arto eta pepinoak, tipula frijituak eta gurinarako perretxikoak dira. "Zest", gustu guztiaren freskagarria, piperraren Bulgarian gozoa da. Hori da dena. Osagai guztiak bolumen berean hartu behar dira, aurretik ebaki. Nahastu, jarri plater eder bat, gehitu berdeak eta gozatu. Bon appetit.

Inprobisazioa gelaz

Eta orain, interesgarriena. Hainbat gaiari buruzko errezetak, gustuko dituzun osagaiak aldatu ahal izango ditugu zuk zeuk mesedez. Lehenengo inprobisazioa aukera erraza eta kalorikoa izango da. "Catherine" entsalada (argazkia erantsita) posteko laguntza handia izango da.

Horretarako, maionesa landare-olioa eta mostaza landatu behar duzu. Ez dugu gurinaren perretxikoak frijitzen, baina perretxikoak egosiak gehitzen dira (ontzi batean kontserbak lor ditzakezu). Gainerako osagaiak ez dira aldatu. Bolumenaren berdintasuna ere baliozkoa da. Hau da, "Catherine" entsalada prestatzeko, moztu behar duzu (behar izanez gero) eta nahastu:

- Kontserbak pepinoak;

- artoaren kontserbak;

- Champignons ontziratuak;

- Bulgarian piper gozoa.

Pour oil, gehitu berdeak (tipula, perrexila eta aneta), nahastu.

Jatorrizko bertsoa

Orain, "Catherine" entsalada prestatzeko eskaintzen dizugu, prestatutako plateraren itxura. Hau da, ez jan artoaren aleak, baina ez txikiak. Egin perretxikoak ere (osoa hartu) eta pepinoekin (hartu gherkins). Ontziratutako ondasun nahikoak daude salgai. Pepper koloretan hartu eta xerra handitan moztu behar da. Hurrengo plater bukatua zerbitzatzeko prozesua da.

Plater handi batean, erdian maionesa txiki bat jarri eta saltsa-ontzi honen inguruan jarri osagai batzuk. Barazkiak modu askotan jan daitezke. Lehenengo eta behin, errazena: landareak gustuko duen saltsan sartu (fonduaren printzipioa). Bigarrenean, nahi duzun zerbitzari bat jarri nahi baduzu, nahi duzun neurrian, pour maionesa eta nahastu zuzenean zure plateretan.

Inprobisazioa elikatzen

"Catherine" entsalada errezeta, guk proposatzen digunez, fideoak egosi behar dira, bereizita prestatu behar dituzu. Aukera hau beroa da, hau da, beroa da eta ez hozten.

Horretarako, zartagin handi bat behar duzu (beraz, komenigarria da osagaiak amaieran nahastea) perretxikoak frijitzeko. Aukeratutako perretxikoak edo beste perretxikoak direla eta, lehorrez prestatutako platerak bidali. Olioak ez dira askorik bota, azalera lubrikatu besterik ez dute egin.

Produktuak urrezko lurrazala agertzen denean, beroa murriztu, gurina eta fin-fin txikitutako tipula gehitu. Arraina egosi dena, gehitu artoa eta pepinoak. Ez frijitzen! Zure helburua berotzea da, ez gehiago. Azkenean, gehitu piper eta fideoak. Eman pixka bat berotu, koilarazi maionesarekin eta zerbitzatu "Catherine" entsalada mahai gainean.

Errezeta horietako xarma guztiak prestatzen ari den gutxieneko denbora ematen duzu, eta emaitza zipriztinduko da.