"Koyash" entsalada unibertsala eta goxoa. Errezeta behin eta berriz

Arsenaleko azafatak bakoitzak "unibertsala" kategorian dituen pintxoak biltzen ditu. Plater hauek egokiak dira edonon. Bere prestaketarako, osagai garestiak eta exotikoak ez dira beharrezkoak. Haragia, arraina eta plater independenteak ere badira. Artikulu honetan, irakurleek entsalada errezeta aurkeztuko dute, hau da, pintxoak kategoria honetan ere aplikatzen da. Entsalada "Koyash" - jaki hau hurrengo deskribapenen arabera prestatu dezakezu. Saiatu plater hau, behin betiko gustatuko zaizu eta denbora luzez "prestatu" zure koaderno batean zure gogoko errezetaekin.

Aukera kopurua 1. Landare

"Koyash" entsalada, azpitik dagoen errezeta, pintxoak zorrotz maite dituztenen zaporea izango da. Zapore bikaina, itxura estetikoa, aroma atsegina, sukaldaritzaren emaitza gisa.

Pintxoak prestatzeko, honako produktuak prestatzen ditugu:

• 200 g champignons freskoak;
• 1 letxuzko sorta;
• 200 g kafe babarrunak;
• 1 tipula ertainekoa;
• 100 g gerezi tomateak;
• limoi;
• gatza;
• Piper beltza hautsa;
• Landare-olioa.

"Koyash" entsalada prestatzeko ikastea (errezeta barazkiekin). Tipula txikitan moztu eta landare-olioa frijitu arte. Txuleta txikiak erretzeko plater meheekin. Pour zartagin batean ontzi batean eta egosi 10 minutu inguru. Aurrerago, kotoi-babarrunak gehituko ditugu, nahastu eta gisatua bero ertainarekin. Barazkiak prestatzen direnean, hozten ditugu eta ontzi sakona bota. Limoi batetik atera zukua (2 koilarakada handiak) eta bete entsalada batekin. Solim eta piper dastatzeko. Plateraren beheko aldean, letxuga hostoak jarri eta goiko goxotik ateratzen ditugu . Platera tomate txikiekin apaintzen dugu, bi zati moztuko ditugu.

Aukera kopurua 2. Arrainak

"Koyash" entsaladaren zapore pikantea, ondorengo argibideetan jasotako errezeta. Itsaski eta fruitu lehorrak gustatzen bazaizkizu, orduan jaki hori ziur mesedez.

Mokaduaren bertsio hau betetzeko, zerrendan zerrendatutako osagaiak behar dituzu:

• 350 g intxaurrak;
• 300 g izokina arrosa freskoa;
• 250 g antxoak;
• Kefir edo gantzik gabeko jogurtak ;
• 100 g-ko kontserbak berde ilarrak;
• 350 g-ko mahaspasekin eta apricots lehorrak;
• gatza;
• Landare-olioa;
• martorri.

Izokina aukeratu ur gaziarekin, freskoa eta xerrak moztu. Antxoa frijitu behar da oliba olioarekin edo ekilorezko olio finduarekin. Raisin, apricots lehorrak eta fruitu lehorrak txikitu. Galdu likidoa ilaretik beiraren bidez. Entsalada ontzi batean osagai guztiak jarri ditugu gatza dastatzeko. Gehitu koilarakada bat platera eta bete jogurt (jogurt). Mokadu bat utzi ordu laurden batean.

Aukera kopurua 3. Haragia

Ondorengo deskribapen honetatik ikasiko duzu plater hau behi eta oilaskoarekin. "Koyash" entsalada hau (errezeta, argazkiak behean aurkezten dira) oso nutritiboa eta kaloria handia ematen du eta, beraz, kalitatezko bigarren mailako bigarren mailako segurtasun moduan aurkez daiteke.

osagaiak:

• 200 g oilasko haragia;
• 100 g behi;
• 2 azenarioak;
• 5 pepinoak kontserbatuta;
• 1 tipula;
• 1 baratxuri ale;
• 50 g-ko intxaurrak;
• 2 oilasko arrautza;
• 5 krema garratz koilarakada handiak;
• gatza;
• ozpina;
• Landare-olioa;
• martorri;
• azukrea.

Haragi prest eta fresko arte. Arrautzak gogorrak dira. Txuleta tipula eraztunetan eta olioan frijitu. Azenarioak graterretik igarotzen da eta gatza, azukrea, martorria, ozpina dastatu eta nahastu. Txuleta fina, pepinoak, fruitu lehorrak eta baratxuriak. Ontzi sakon batean, blanks guztiak nahastu. Platerra krema garratz bete dugu. Entsalada "Koyash" (errezeta haragiarekin) gomendatzen da krepearekin zerbitzatzeko. Bi jaki hauen multzoak osasungarriagoak eta atseginak egiten ditu. Bon appetit!