Gaziak eta gozoak mertxikak almibarretan: errezeta

in Peaches ziropa (errezeta eztabaidatu beherago) ondo alditan horiek egokiagoa dira fruta lurrintsu eta mamitsuena gozatu nahi baduzu, baina neguan edo udaberrian denboraldian ez du uzten. Kontuan izan behar da hori prestatzeko kontserbak produktu bat ezberdinak izan daitezke. Gaur begiratu modurik errazena dugu.

Peaches almibarretan: Fast food errezeta

postrea kontserbak osagaiak:

• arrunt ura iragazi - 1,5 l;
• txiki helduak mertxikak - 3 kg;
• Lemon - ½ fruta ertaina;
• harea Sugar - 500 g

Propietateak aukeraketa produktu nagusia

almibarretan Peaches, fruta osoa erabilera dakar errezeta bat, gozoak eta ederrak lortzen dira, besterik ez bada, fruta txiki bat lortzeko kontserbazio da. esatekoa da osagai hori beti izan beharko luke, baina zurruntasuna izan zen. Azken finean, erosi zuk ere leun eta "razvalistye" mertxikak bada, ezin izango dute bere forma mantentzeko botatzen ziropa zehar, emaitza hori ohiko likido jam lortu zurekin. Horrela, komeni da fruta hautatzeko ukituz. horien gainean sakatzen denean dent txikiak izan behar du.

osagai nagusia Izapidea

almibarretan mertxikak egosi aurretik, ona erositako fruta guztiak garbitu beharko luke, lodia eskuila edo zapi zuntz erabiliz. Hau ez da beharrezkoa pobretu bere ile produktua maximizatzeko. Are gehiago, osagai bakoitzaren ebaki txiki bat behar du eta hezurra kendu, melokotoi baten ikuspegi holistiko bat kaltetu gabe. Horren ondoren, fruta behar irmoki poteak esterilizatu jarri behar dira, horietako 2/3 bakarra betez.

Almibarretan prestatzea

fruta gozoa likido pour jarraitzeko, beharrezkoa da esmalteak katilu bat hartu, bertan sartu pour ohiko edateko ura eta bota azukrea. Gainera, gaitasuna izango baxua bero, irakiten jarri behar du eta ontziratu Produktu desegin osoa itxaron.

fruta betetzea

To ziropa osokoak ere mertxikak aktibatuta biguna, mamitsuena eta samurra, isuri behar dira bero gozoa likido 4 edo 5 aldiz. To irakiten ziropa hau behar da ertzetan banatu 2/3 beteta eta incubate horietako 5 minutu. Ondoren, kazola batean berriro jarri behar da eta irakiten bat ekarri. Azken denbora gehiago Infuse behar limoi freskoa zukua edo dagokion azido bat bota gozoa likidoa.

kontserbatzaile prestatzeko azken etapan

Noiz mertxikak dira ziropa betetako 4an edo 5ean denboran, azalak jaurti behar dute eta buelta goitik behera. Hurrengoa, poteak egon eskuoihal batekin estalita behar eta utzi egun bat hozten. fruta Gerora kontserbak upategian, hozte-ganbera bat edo subfloor kentzeko gomendatzen da. Ez dago gordeko diren lehenengo urtea da.

ziropa, errezeta bat gorago dela eztabaidatu ere Peaches, erabili ahal izango 1-1.5 ondoren bakarrik hilabete crimping ondoren. Hori eginez gero, aurretik, fruta ezin izango zaporetsua eta samurra nahi beste. impregnation ostean gozoa almibar osagai erresistentzia batzuk eskatzen.