Aukeratu gisatua barazki errezeta bat. Edozein erabilgarria horietako bat

Barazkiak dieta giza ezinbestekoak dira. onak eta bai fresko eta egosia eta erregosia erabilgarriak dira. Ikastaro hauek ekarriko du gorputza gantz, landare proteinak eta gantzak, baita ezinbesteko arrastorik elementu. Beraz, artikulu honen helburua da, barazkiak prestatzeko Adin desberdinetako eta koherentzia, eta edukiak, eta digestibilidad egokitzeko moduak deskribatzeko. Behe kaloria - food hala nola abantaila zalantzarik sukaldeko gutizia gainerako.

erregosia barazkiak ezagunenetako Errezeta gaur izeneko pisto. Da asko prestatu, baina ez da beti egia plater izenak. Frantziako hitzaren jatorria, baina prestatu nonahi, beraz, non dago lehen prestatu zen pistoa, ez dugu argudiatu. Hobeto besterik adarrak zezena hartu eta hasteko gisatua barazkiekin sukaldaritza metodo honekin.

plater honetarako gisatua barazki egokitzeko gaur egun ezagutzen ia guztiak barazkiak, eta beti dira merkatuetan apaletan eskuragarri. Erosi 1 Kalabazin txiki, 1 eggplants, 1 tipula, 3 pomidoriny, 1 kanpai piperra (kolore ez du axola), mesedez, albahaka lehorrak eta gozagarri. Oraindik behar 2 baratxuri ale eta 3 koilarakada oliba olio.

erregosia barazkiekin sukaldaritza, garbiketa berenjena eta kalabazin hasiko da. Kalabazin zuritu lodia bada, orduan kendu egin behar da. barazki hauek xerra 1,2 cm lodi, eta gero gehiago 4 zatitan banatzen moztu dira, mistoa eta gazi eta denbora gutxian zukua, eta horrek xukatu behar dira, eta berenjena gorrotorik edukiko ateratzeko garbitu dira. Orain nahasketa hau, uretan, Pat lehorra eskuoihal bat, eta hemen, dagoeneko moztu garbitu piper plazak 2x2, haziak eta stalk kendu ondoren. Same melchatsya diced tomateak eta tipula, eta baratxuria xehatu (oharra: ez Gagging). The pan sakona edo zartagin berotu olioa, frijituak tipula dua argi arte. Ondoren, gehitu beste osagai guztiak, eta horrek aldez aurretik prestatuta duzu, tomateak ezik gainean duzu. Gatza, piperra, gatza gehitu zure gustura eta tapa alde guztietan zabalik nahasketa egosten, maiz irabiatuz, 10 minutu inguru. Orain tomate txanda da, estaltzeko zara jartzen barazki nahasketa tapa batekin eta egosi pisto arte simmer. Honek denbora behar izango da, 10 minutu baino pixka bat gehiago. bihurtzen da gozoak plater mahai gainean ezin da atzeratu.

gisatua barazki plater, labean egosi - barazki gisatua, eta bertan direnek buruz gehiegizko pisua gain kezkatzen hartzea gomendatzen dugu errezeta bat. food osagaiak honako hauek dira: 2 berenjena, kuiatxoa 1 (gazteak), 300-400 gramo tomate, tipula 2 tamaina txiki edo handi bat, 3 edozein landare olioa, gatza eta gozagarri zaporea (normalean honetan plater Khmeli Suneli gomendatzen koilarakada ). zaporea eta propietate plater hobetzen duten osagai osagarriak bezala, gisatua barazki errezeta dioen edozein aza mota dira, data, azenarioak, pureed ezagutzen grater handi batean, kanpai piper bitartez, plaza txiki eta baratxuri ale batzuk bat moztu dauzkan.

Nola prestatu: berenjena eta kalabazin nire gazte, zuritu eta ebaki dadotan. tomateak zuritu behar zenetik eta piezak arbitrarioak moztu (prozesuan ura irakiten scalded behar dira errazteko). Tipula fin-fin moztu, gainerako osagaiak dira gehitu erabilgarritasuna arabera. Gatza, piperra, zaporea, nahasketa, eta guztiak beroa jasaten ontzi batean pilatuta (bankuan izan daiteke), zipriztinak zukua aurkako asegurua palet baten gainean jartzen da. DONE labea hotzetan hasieratik eta hori berotzen pixkanaka 220 gradutan, eta barazkiak prestatzeko zehazki 1 h.

Erabili errezeta hau erregosia barazkiak, gorde itzultzea dituzu. ziurtatzen dugu.