Zenbat bitamina dute tomateak? Tomateak: onura eta kaltea

Ia denek maite tomateak. Lore zaporetsua lurrinez uda erdian ohean hazten da. Oso atsegina lorategian egun gogor baten ondoren, tomatea apurtu eta zaporea! Ez dago ezer tomateak landatu eta esku propioez urratuta baino. Sukaldeko lorategia ez baduzu, merkatuan eta supermerkatuan jantzi dezakezu. Zorionez, aukera handia da gaur egun, eta neguan, berriz, barazki eta fruituekin konbinatzen da.

Tomateak ez dira oso zaporetsuak, baina erabilgarria ere. Nutriente asko dauzkate, gorputzarik gabe. Tomateen bitaminak nagusitzen dira, zein da haien onurarako? Oraintxe ikasten dugu.

B taldeko bitaminak

Tomateak kategoria honetako bitaminak ditu. Hauek dira B1, B2, B5, B6, B9 eta H.

B1 gabe, adibidez, prozesu metaboliko desberdinak (gantzak, proteinak, karbohidratoak eta ur gatzak) ezinezkoa izango litzateke. Bihotzaren eta odolaren funtzionamendua ere hobetzen du, digestio normalak sustatzen ditu eta nerbio sistemak kaltetzen ditu.

B2 azaleko zelulak birsortzeko adreilu nagusia da, inmunitatea areagotzen du eta ikusmena hobetzen du.

B5 gabe, sexu hormonen sintesia ezinezkoa izango litzateke. Zion esker, hezurrak eta ehunak hazten dira, gantz metabolismoa, antigorputzak sortzen dira. Antibiotikoak xurgatzeko laguntzen du.

B6k ez du hain garrantzirik jokatzen ; zorionaren hormona sintetizatzen du, bihotza, gibela eta nerbio-sistema eragiten ditu. Espasmoak arintzen ditu.

B9 prozesu metaboliko desberdinetan laguntzen du. Pertsona batek ez du gaixorik anemiarekin.

N bitamina sufre ematen dio gorputzari, eta hori gabe, kolagenoaren sintesia ezinezkoa da.

Retinol eta tocoferol

Zein bitamina tomate batean dago eta gure ikuspegia argi eta garbi eta zorrotz ematen du? Jakina, bitamina A, edo retinol. Kantitate nahikoa erabiltzen bada, larrua leun eta arazorik gabe egongo da, immunitatea areagotu egingo da, ehunak errazago sortuko dira eta bihotzak motor bat bezala funtzionatuko du. Halaber, bitamina A bihurtu da antioxidatzaile sendoa.

Tomateetan dauden bitaminak gorputzaren zahartzeak moteltzen ditu. Eta hori oso garrantzitsua da tocopherolek, E. bitaminarik ezagunena. Horri esker, presioa ohikoagoa bihurtzen da, zelulak oxigenorik gabe sartzen dira eta ontziak indartu egiten dira. E bitamina organo sexualen funtzionamendua hobetzen du eta substantzia baliotsuak erabiltzen laguntzen du.

Bitaminak C eta K

Zenbat bitamina dute tomatean kaltzioa xurgatzeko? Jakina, C eta K hau hain desberdinak dira, baina berdin beharrezkoak. Horiek gabe, pertsona baten hezurrak, hortzak, ileak eta azazkalak izugarrizko egoera izango dira. Horrez gain, C bitamina ere hainbat infekzio erresistentzia handitzen du. Odol gabe, ez da berrituko, eta gorputzak ez du toxinak garbituko. Ascorbic azidoak funtzio anti-alergikoa du eta substantzia baliotsuak erabiltzen laguntzen du.

K bitamina bezala, bere lan nagusia proteina sintetikoa eta koagulazio ona da. Truke-prozesuak erraz eta erraz egin daitezke, batez ere hezur eta konektibitate sistemetan. Hau giltzurrunentzako laguntzaile eskerga da. Tomateek C eta K bitaminak dituzte oso kopuru handian; beraz, pertsona handia sentitzen da, eta organoek eta sistemek ondo funtzionatzen dute.

"Tomate" mikroelementuak

Tomateek bitaminak bizitza normalari laguntzen diote, badakigu. Orain beste substantzia batzuk hartuko ditugu, eta hori gabe, gizakiak ezin du osasungarria izan. Mikronutrienteei buruz. Tomateak eduki:

1. Burdina - odol berritzeko aktiboki parte hartzen du eta anemia garatzen du.
2. Fosforoa - prozesu metabolikoak aktibatzen ditu.
3. Magnesioa gorputzeko antidepresiboak da.
4. Zinka: ilea eta azala baldintza normalizatzen ditu.
5. Kaltzioa hezur-sistemarako eraikuntza-materiala da.
6. Potasio - beharrezkoa da odol eta bihotzetarako.

Onura horiek guztiak tomate mota desberdinetan biltzen dira. Adibidez, bitaminak gereziondoen tomateetan interesa baldin bazara, aurreko guztia landare mota horri helduko zaio. Arrosa, horia, aranak eta bestelako tomateak balio bera eta proportzionala da.

Tomateen onurak

Tomateetan bitaminak kantitate handietan gordetzen dira, baita oligoelementuen elementuak ere. Hori dela eta, konfiantzarekin, landare hau oso erabilgarria eta elikagarria dela esan dezakegu. Atherosclerosis pairatzen duten pertsonei eta tronbosia izateko joera duten pertsonentzat, ezin da mugagabea izan.

Lycopene antioxidatzailea tomateetan ere kontzentratuta dago. E bitamina baino eraginkorragoa da, nahiz eta tofuferola nahikoa da. Tomateak positiboki eragiten dute organo guztien lana - giltzurrunak, bihotza, ontziak. Presioa egonkortzen dute, horiek gabe, hemoglobina eratzea ezinezkoa da. Zuntzek digestio bikaina sustatzen dute, eta tyraminek aldartea areagotzen du, zorionaren hormonaren sintesi aktiboan parte hartzen baitu.

Selenioa tomate arrosa barietatean minbiziaren aurkako borrokan laguntzen da. Eguneko bi barazki jaten badituzu, hau tumoreen itxura prebenitzeko egokia da. Gainera, substantzia honek positiboki eragiten du garuneko lana, lan egiteko gaitasuna handitzen du.

Jateko ere ez duten umeak gomendatzen dira egunean tomate bat emateko, gantzetan eragiten dituen azidoek bezala. Gainera, tomateak bakterioen eta birusen aurka babesten ditu. Zenbat bitamina da tomate batean eta gaixotasunaren gorputza erasotzen duen ezkutua? Jakina, ezinbesteko azido askorbikoa da, hau da, asko dago.

Landare honek zahartzeari atzeratzen laguntzen dio. Azken finean, karoteno asko dago, eta zelulak gantz oxidazioari aurre egiteko gai da. Interesgarria da bere tomatearen edukia mugaegunaren araberakoa dela. Zenbat eta landare gehiago heltzen da, orduan karoteno gehiago, orduan gozoagoa, zaporetsua eta elikagarria.

Nola hartu pisua tomateekin?

Tomate baten funtzio emankorrenetako bat da gehiegizko pisua duten pertsonei laguntzeko. Barazkiak kaloria txikikoak dira, beraz, jan dezakezu eta ez gantzik. Zelulosa eta kromoaren presentzia, bere konposizioan sartuta, gosearen gosea eta satiety sentimendua ematen du.

Tomateen dietak aste batez irauten du. Denbora horretan, hiru kilogramo inguru bota ditzakezu. Egunero menua guztiz berdina da:

1. Gosaria. Hiru edo lau tomateak jan, tomate-zukua edan ezazu.
2. Bazkaria. Zabaltzeko haragia egosi moduan - 200 gramo inguru. Merienda bat - tomate bat eta zukua.
3. Afaria. Haragi edo arraina apur bat - 100 gramo. Tomate zukua. Landare-entsalada. Zenbat bitamina dago tomate eta pepino? Horietako asko daude hemen. Gosea asetzeko bermatuta zaude. Beno, ohera joan aurretik jan nahi baduzu, jogurt desugertutako edalontzi bat edateko aukera ematen dizu. Gogoratu, tomate-dieta batean, ura asko edan behar dela, tomate-zukua izan ezik. Bitaminak ere hartu ditzakezu.

Tomateak: kontraindikazioak

Tomateak ez dira bakarrik onuragarriak, baizik eta kalteak ere. Arriskua kantitate handietan erabiltzea da, erreakzio alergikoak, larruazaleko errakorrak eta digestio kaltegarriak sor ditzakeelako.

Landareak kolelitiasiatik jasaten dituzten pertsonei utzi behar zaie, giltzurruneko gaixotasun kroniko eta akutua, goût edo artritisa. Pertsona batek bihotzerrea maiz izaten badu, tomateak kontsumitzea mugatua izan beharko litzateke.

Tomate marinatuak eta gazituak hipertentsioko menutik baztertu behar dira. Eta, oro har, tomateak edonorentzat debekatuta daude, baita pertsona osasuntsu ere, toxinak asko dituztelako.

Beste kasu batzuetan, landare hau dieta oso garrantzitsua eta beharrezkoa da. Azken finean, bitaminak tomateak gorputzaren funtzio guztiak hobetzen ditu, bakoitzak bere sistemen lana bereizita eta orokorrean.

Nola erosi tomateak

Landare horri esker, oso ona izan da, behar bezala aukeratu behar duzu. Tomateak ez da usteldu edo lehertu. Tomate helduak - ez oso bigunak, baina ez gogorra. Horra tomatearen usaina bereizgarria.

Tomate entsalada bat egin nahi baduzu, erosi barietate arrunt bat. Kontserba egiteko, aukera ezin hobea da tomateak. Pasta prestatzeko, erromatar egokia da, haietan haziak badira ere. Cherry askotan mokadu bereizi gisa erabiltzen da. Maionesa apainduta eta mahai gainean zerbitzatzen dira.

Aholku hauek erabiliz, tomate mota egokiak erosiko dituzu helburu zehatzetarako. Eta etxekoek zalantzan jartzen badute beren erabilgarritasuna eta tomateak dituzten bitaminak jasotzen dituztela galdetu, beldurtu erantzuteko barazki hori osasunarentzat preziorik ez dagoela, irudi ona eta umore bikaina.