Ekialdean Kafea. kanela eta cardamom batera Kafea

kafea jaioterria jotzen da Etiopia izateko. Badira oraindik ere hazten Arabica barietate basatiak. da Etiopia mingotsa edari beltza dela propietate invigorating, hasi zen bere martxa historikoa, munduko herrialde guztietan bertatik. Gaur egun, nahiz eta "te" horiek Txina eta Japonia bezalako herrialde biztanle, jotzen kafe-barietate elite kontsumitzaile handienetako bat izan nahi.

Errusiako kafea ekarri Peter 1. Gogoan dut Peter Boyar familia afaria mahaiaren inguruan eserita buruzko pelikula batzuetan, ito kafea arrazoi, eta horrek ustez, erregearen aginduak koilara batekin jan zuten, itxuraz Edozein zenbat ideia beharrik gabe edaria Brew. Hala ere, atzerritik produktuen sarrera ia indarrez pertsonen dietan Errusia Peter 1 arren, azkar "harrapatu" zuen gure herrian eta gehien kontsumitzen eta gogoko edari bat bihurtu zen.

Bere in edari honen existentzia mende bat baino gehiago nahi ekoizpena, moduak prestaketa eta errezetak dute aldaketa nabarmenak izan dira. Hauek gourmet kafea drinkers eta oraindik sukaldaritza metodo tradizionala bakarrik ezagutzen, baina ez ziren zale nahiago kafea, minak aditiboak hainbat zapore, bere zaporea leungarriak eta aromatikoa minak oharrak eta zapore saturating. Ezagunena, espeziak, ezin hobeto zapore eta usain kafea, kanela eta cardamom konbinatzen dira. Cinnamomum azala, Zeilan eta Txinan hazi, askotan mailu eran saltzen, da ere mehe forma, hodiak azala bota, eta zoragarria, oso lurrinez usain bat du. Nola kafea Brew kanelaz? Errazena - da espresa Brew eta gehitu amaitutako kanela koilaratxo edaria erdira. edari beltz kanela makila eta cardamom batera errezeta daude. kanela batera kafea eta esnea egosten, Latte bihurtzen, beraz.

Latte prestatzeko lehen Turk Brew kafea beltzak era klasikoan ere kanela batera. Ondoren, bero Kazola batean esnea, gehitu azukrea eta kanela, denak nahasten ondo esne beroa isurtzen brewed kafea (erabili ahal izango duzu berehalako kafe hautsa). kafe-esnea nahasketa hasten denean irakiten, bero-tik kendu eta minutu bat Brew eman eta edalontziak sartu pour.

Bide batez, jakina da, kanela koipe matxura laguntzen du, beraz, kanelaz kafea da ez bakarrik gozoak edari freskagarria, askotan pisua galtzea erabiltzen. eragin handiagoa lortzeko, kanelaz kafe beltz pixka bat gehitu piper gorria.

Cardamom, ekialdeko espezien askok bezala, ez bakarrik oso aberatsa usain bat du, baina baita propietate sendagarriak, jateko gogoa hobetzen ditu eta barrena normalizatzeko. kafea Cardamom gustatzen gehitu India eta arabiar herrialdeetan, baina baita kafea osagai garrantzitsua herrialde horietan azafraia dira eta ura igo zen. cardamom batera Kafea bi modu nagusitan egosten direnak. sukaldaritza amaieran, lehen aldiz irakiten edari gehitu cardamom edo hauts fin bat ale batzuk eta apur bat Brew kafea ematen. Bigarren metodoa, kafea cardamom ura, adibidez brewed Lehenengo ura alearen cardamom egosi, ondoren, iragazi zen eta, ondorioz, konponbidea kafea brewing erabiltzen da. Errezeta non kafe aldi berean gehitu eta kanela eta cardamom daude.

prestatzeko , kafe beltzak kanela eta cardamom ur Turk sutan jarri dituzten, ura irakiten hasten denean, gehitu egiten da beheko kafea, ondoren, bi edo hiru cardamom hazia eta erdi koilaratxo beheko kanela edo gehiago azal-zatiak. Noiz turkiarrak azalean "bizirik" apar txano izango dira, eta joan egingo da, Turk beroa kendu eta kafea da literalki minutu bat Infuse, orduan strainer baten bidez pour cups sartu eta azukrea dastatzeko aukera ematen dute.