Sauerkraut - dutenek denbora gutxi behar errezeta

Oso erabilgarria, oso zaporetsua eta sauerkraut asko maite - hori zen gure arbasoen errespetatu produktu bat da. Ez da bere errekurtsoa eta adin galdu. Neguko sauerkraut - besterik gabe ordezkaezina produktu, eta egin duzu stock bat bada, denbora prestatzen familiako bazkariak asko aurrezten da. Azken finean, ia edozein Bigarren mailako plater ondo badoa gazia atsegina honekin eta ez ahalegin asko behar entsalada bat egiteko - crisp bila aza errezeta azafata oso erraza da, beti eskuz.

Gomendio orokorrak gozoak sauerkraut prestatzeko

ebaketa-taula batean aza txikitu behar da edo labana zorrotz onak erabiliz txikitu telefonoa. Azenarioak eta aza azkar ehotzeko elektrikoa landare-moztaileak, graters eta shredders. sauerkraut den arau garrantzitsuena aktibatuta ondo, esaten du: gatza bere pisuaren% zehazki 2 izan behar du. Arau hau markatuz etxekoandreak askok eta aurki bila duten aza, errezeta prestatzeko bertan gatz gehiago dauka, gazia lortzen duzu. Hartzidura prozesua motela eta ez atsegina sourness da. gazitze nahikoa ez bada, biguna da, eta ez tasteless crunchy sauerkraut.

Espeziak eta seasonings emakume bakoitzean aukeratzen zure familia zaporea.

Lehen azenarioak eta aza nahastu behar duzu. Azenarioak asko behar - ezin da minik, leuna emateko krema hartzitu eta gatzun zapore gozoa gehitzeko.

Nahiago du elurra zuri lortzeko bada sauerkraut errezeta eutsi zorrozki azenarioak kopuru txiki bat bakarrik erabiliz. Kasu horietan, bere aldetik hartzitutako aza, azenarioak bereizita eta nahastua zerbitzatu aurretik, proportzio jakin batean.

shredding ondoren, nahasketa pisatu behar dira eta gatza gehitu. Ondoren ondo nahastu eta utzi oheratu pixka bat zure aza-zukua utzi.

hau mamitsuena ozpinetakoak errezeta handi askok, baina badira arrakasta gehien batzuk.

sauerkraut errezeta, eta horrek bakarrik egun ekoizten

Aza (kg 2 inguru) eta azenarioak (750 g) moztu zen, irabiatu eta gehitu eta hiru litroko jar dezakezu. Maite duzun scented espezien bada, cumin eta piper beltza nahasketa jarri. Ondoren, nahasketa honen brine pour. he prestatzen ari da?

Gatzun beroa ur egosia (1 litro), azukrea (1 koilarakada), gatza (koilarakada 2 inguru) eta 8 koilarakada% 9 ozpina hartu. osagaien nahasketa guztiak, ura bota eta nahastu desegin arte. gatzun hoztu behar. Orduan bakarrik pour brine erreka mehe bat aza jar batean. labana bat edo makila bat jartzailea nahasketa da, beraz, uniformeki estalita.

Jarri jar hozkailuan eta hurrengo egunean dagoeneko posible da jan.

"Lizentziatua" sauerkraut janari azkarra egiteko errezeta.

aza buru txiki bat egongo 4 pieza eta txuleta moztu behar. One ertainak azenarioa lodia grater igurtzi. Bi gatz koilarakada saucer batean bota. Prestatu ontzi handi bat eta bertan eroso aza, azenarioak eta gatza nahastu izango da. Beno gogoratu nahasketa hau nabarmentzen zukua.

bi litroko jar bat jarri aza eta zapalkuntza egiteko. zapalkuntza ongi egokitzen den bezala plastikozko ur botila. Zapalkuntza nabarmentzen zukua estalita aza behar. leku bero ibiltzea hasiko da. egun bat edo bi ondoren labana edo makila aza duten produktuaren gas sartu zen dituzten jartzailea behar du, eta ez du zapore mingotsa agertzen.

Transferitzeko bankuak aza edukiontzi, estaldura, eta jan has zaitezke. Horrelako zenbatekoa pertsona batek aste bat nahikoa izango da. Ikusten duzu sauerkraut dela egun pare bat baino gehiago badago, errepikatu prozesua eta bitamina eta mineral hornikuntza zure hozkailuan ez da exekutatuko baxua.