Sukaldaritza urdaiazpiko eta gaztarekin krepe

Beteak krepe - hau plater handia duten gosaria eta afaria tea edo kafea bazkariak beroa bezala elikatzen da. Eta gozoa betegarriak aukera erabiltzean, beteak krepe - postrea dotore hau.

pies ere, krepe ere izango dira gehien desberdinak toppings bilduta daiteke. Adibidez, dezagun prestatu krepe gozoak urdaiazpikoa eta gazta.

bake krepe hasteko, dira plater honen oinarria delako. Jakina, bakoitzak bere sukaldaritzako frogatua errezeta propioa du krepeak. Haien labean esnea, WHEY, kefir. Pertsona orok bere sukaldaritza metodoa erabili daiteke. hasibe A sukaldaritza oinarriak honako errezeta eskaini ikasteko.

erdi litroko esne cartón bi arrautzak, irina kopa erdi, gatz koilaratxo erdi bat, koilara (jangela) a azukre, lau ekilore olio koilarakada behar dugu.

Urdaiazpiko eta gazta krepe egosten hasten gara. Zatiketa arrautzak ontzi batean, azukrea eta gatza arau gehitu eta nahasgailu guztiak whisk (ezin duzu, noski, abantaila eta whisk bat hartu, baina, ondoren, orea prestatzeko prozesua luzeagoa izango da). Ondoren esnea ontzi batean bota, irabiatu eta hasteko emeki bota irina. Beraz no irina pikorrik hori gehitu behar astiro, etengabe orea nahastuz. Amaieran egon landare olioa gehitu behar dira eta ondo irabiatu berriro pancake arrautzeztatu.

Bake krepe gehien erosoan bumpers baxua, deitzen den zartagin batean - "pancake". Grease pan bakarrik lehen beroa pancake aurretik izan behar. Ziur botatzen proba zati aurretik ondo berotu zartagin izateko, edo Pancake lortzen duzu "lumpy" da. ari gara urdaiazpiko eta gaztarekin krepe egosten geroztik joan, orduan produktuaren alde batean bakarrik, hau izan behar broil, pancake inflexio zartagin batean, besterik segundo bat mantentzeko. Bakarrik orea to "har".

Orain prestatu Relleno. Badira aukera desberdinak izan daitezke. pancake bakoitzean besterik itzulbiratu daiteke urdaiazpikoa eta gazta xerra bat, edo produktu horiek moztu aurrez kubo eta nahastu. Prest-beteak krepe daiteke zartagin batean frijitu, alde batetik inflexio, edo horiek bake labean.

egosten dezakezu eta urdaiazpikoa eta gazta Relleno bertsio konplexuagoak. Horretarako, tipula txikituta gurina frijitu, gehitu txikitutako urdaiazpikoa zatitan tipulak to zartaginean eta batzuk gehiago frijitu. Ondoren pour krema batzuk, gatza eta piperra gehitu eta bero baxua baino gehiago egosten loditua arte. amaieran Pour gazta birrindua eta irabiatu erabat urtu arte. Emaitza masa nahiko lodi bat, eta horrek gure krepe bete goaz da.

Jarri Relleno pancake frijituak aldean eta piztu gutun-azal batean, edo hodi batean. Gure krepe urdaiazpiko eta gaztarekin zabaldu dugu gozogintza orri bat, gazta birrindua eta bake bost minutuz labean hautseztatu, urtzen arte.

Zuk ez duzu gazta maite? Ondoren urdaiazpikoa, arrautza eta krepe egosten dezakezu tipula berde. Irakiten batzuk hard-arrautza, moztu kubo txikitan, gehitu berde fin-fin txikitutako tipula eta urdaiazpikoa kubo, ez ahaztu gatza gehitzeko. gehiago mamitsuena betetze izateko, beharrezkoa da apur bat urtutako gurina gehitzeko.

No gutxiago interesgarri aukera - urdaiazpiko eta perretxiko krepe. hau gozoak toppings edozein perretxiko erabili ahal izango duzu prestatzeko, freskoa arren, nahiz eta lehortu. irakiten (pre-busti lehorrak) eta xerra txiki moztu behar dute. Urdaiazpiko eta xerra tipula xerra berdinak. Fry tipula gurina biguna arte, orduan Pour perretxikoak eta urdaiazpikoa, krema pixka bat bota. bero baxua baino gehiago simmer nahi den lodiera arte, jarri gatza eta piperra itzaltzeko ondoren.

Amaitu udaberriko erroiluak zerbitzatu beroa tea edo kafea. Etorkizunean eta izoztu izan dute prestatu daitezke. Orduan ez duzu gosaria edo afaria prestatzeko Arazorik "presaka".