Nola esnea irakiten: platerak, ordua aholkuak

Etxekoandreak asko erabiltzen dira, zalantzarik gabe, irakiten esnea, da gazteei zuzendua batez ere. Dezagun aurre, beharrezkoa da irakiten eta zer prozesu horren xehetasunak.

Zergatik irakiten esnea?

Irakite laguntzen desinfektatzeko esne gordinak, libre uzten bakteriak from. Edozein produktu bezala, emankorrak hazkuntza mikroorganismo kaltegarriak dira, tratamendu termikoak hil lur bat da. Eta bakterioa suntsitzen badira, esnea, ondoren egosi gordinak baino luzeagoa mantentzen da.

Irakiten edo ez?

Egia da, prozedura hori bere desabantaila. Tenperatura altuek bakterioa ez bakarrik hiltzen baina baita bitaminak eta esne gordinak jasotako mineralak suntsitzen, baita esnearen proteina egitura aldatzen. Luzeagoa produktu bat egosi, bitamina gutxiago geratzen da. Hala ere, nahiz eta prozedura honen ondoren, elikagaien zenbatekoa nahikoa esnea gordeta. Baina horrek ez du irakiten erosi duzu berarekin bada esnea, ez gaizto gaixotasun batzuk, esaterako, E. coli edo Salmonella gisa kontratatzeko arriskua dago. Beraz ziurtatu unpasteurized esnea irakiten!

dendan Milk

Horrela, merkatuan edo landa amona erositako produktua, ziurtatu irakiten. Zer dendan edo supermerkatu batetik esnea buruz? Produktu hau dagoeneko bero tratamenduan garai apala aktibatuta to etapa guztietan zehar igaro da, eta erabiltzeko prest dago. paketea adierazitako bada hori esne pasteurizatua, UHT edo urtu, irakiten, ez da beharrezkoa. Gauza bera gertatzen da haur formulak aplikatzen - arau gisa, bitamina eta mineral haurrentzako ezinbestekoak, zein tratamendu termikoak suntsitu ahal izango dute aberastu dira. eta laktosa-free esnea esterilizatzeko denda batzuk ikus daitezke. Jende laktosa intoleranteak egokia da. Produktu honek ez du zertan egosi behar da.

tresneria aukeratzea irakiten

Nola esnea irakiten? pot batean hobeto egin da? irakiten lodi, edo baita bikoitza izan behar pot behealdean, grabatzeko aukera murrizten du. material bezala, hobe da altzairu herdoilgaitzezko platerak hartzeko. Bada, besteak beste, ez zen baserriko aurkitu, halaber, aluminiozko egokia, beira edo zeramikazko edukiontzi da. Baina erabilera esmalteak katilu bat ez da gomendagarria - esne on erraz erre eta garbitzeko gaitasun hori ez da erraza izango daiteke. Bide batez, sukaldeko etxetresna fabrikatzaile batzuk ekoiztu esklusiboki sortu molokovarki prozedura honetan.

Nola irakiten?

Nola esnea irakiten? Garbitu ur hotzetan jarri platerean aurretik zartaginean, produktua gordetzeko aukera izango da itsastea. Plater hondoan esne saucer txiki bat jarri zenean Ziurrenik ez ihes: alboetan eta edukiontzi beheko aldean ukituz, saucer Penke ez azalean eratzen, likidoa hasten denean irakiten.

Jarri zartaginean sukalde gainean, hura bota ur pixka bat eta itxaron irakin arte. Gehitu ura irakiten esne apur bat, eta ez badu mamitzeko, pour gainerako guztiak. Aldian behin eraginez, ekarri produktua bero ertain baino gehiago irakiten, eta ondoren murriztu da. Bi minutu bat ondoren pan egon plaka kendu daiteke.

esnea irakiten aparra, hau da, bere azalerari dagokionez eratutako eta goranzko aire burbuila eragozten lehertu agortu daiteke zehar. Hartu off irakiten prozesuan bakarrik, baina ez ondoren. hoztu behera film Produktu honetan onena uzten da elikagai gehienak ditu eta.

Zenbat denbora irakiten?

Nola esnea irakiten? Nutrizionisten zenbat denbora egosi behar da ados. Mediku batzuk gomendatzen egiten hamar minutu edo are gehiago, beraz, ziur asko bakterio kaltegarriak guztiak suntsitu. Baina nutritionists asko aholkatzen esnea irakiten eman une irakiten hasten arte.

Beraz, zenbat beharrezkoa da esnea irakiten? Uste da bakterio kaltegarriak direla neutralizatu egiten dira, nahiz eta denbora laburrean. Gainera, esnea tratatzeko bero iraupena baino gutxiago, orduan eta elikagai gehiago bertan jarraituko dute.

Ezin irakiten mikrouhinean dut?

Medikuak kontuan izan mikrouhinean esnea irakiten ere posible da. Hala ere, prozedura honen ondoren, bitamina eta mineral bertan sukalde gainean irakiten ondoren baino askoz txikiagoa izango da.

Nola mikrouhinean esnea irakiten? Zehatza mikrouhin labean produktua tratamendua errezeta bero eman daiteke - iraupena likido bolumena, eta potentzia-unitate araberakoa da. Gainera, mikrouhin zaila esnea gainezkatzea hasten denean nabarituko, erabilita beraz iradoki pour baso bat edo beste edukiontzi sakon batean.

lagungarria aholku

Adituek eta esperientziadun azafata gomendatzen aholku hauek kasu:

• Denbora luzez ez du hondatu esnea egosi ahal izateko, azukre koilaratxo bat gehitu produktua litro bakoitzeko da egosi arte.
• Nahi izanez gero, saucer zirkulu berezi edo "lodge" ordezkatuko du - Tresna horiek edozein denda erosi.
• zirkulu ezta saucer ez da beharrezkoa izango, pan hormak greased zertxobait bada esne mailatik - hain da ere ez da ihes egiten.
• soda gozogintza Tira, ez du buelta zaharkituak esnea, hartu duzu irakiten badu.
• esnea oraindik erretzen bada, pour Beste ontzi batean, 2 litro produktu-per gatz koilaratxo erdi bat gehituz eta ur hotza (adibidez, pelbisa) betetako edukiontzi handi bat plater jaistea. Burnt likido hobe da ez haurrek eman, baina labean ondasun gehitu ahal izango dituzu.
• Ez baduzu nahi esnea edan berehala irakiten ondoren, pour ongi itxita edukiontzi batean, eta, beraz, ez du usain xurgatzeko beste elikagai eta Hoztu from.
• Plaka, den esnea irakiten ondoren eratu, derrigorrezkoa da ondo garbitzea. Hobe da bereizi depositua, eta horrek prozedura honetan soilik erabiliko duzun izatea.
• Ezin baduzu gordetzeko esterilizatua esne hotza, irakiten bi aldiz egun bat (goizez eta arratsaldez) eta hozte osoa ondoren bakarrik estaltzeko. Beraz, produktua izango da bi edo hiru egunez jarraitu.

Orain esnea nola irakiten badakizu. Informazio hau erabilgarria izango espero dugu.