Kokozko krema: Erabilera, abantailak, errezetak

Koko krema gure denden apaletan produktu berria da. Ez du oraindik eskerga eskariarekin harro baizik, baina hori ez da informazioaren falta soilik. Mendebaldean, koko krema sukaldaritza oso erabilia da eta oso ezaguna da.

making

Askok koko krema nahasten dute koko zukuarekin. Azken produktua guztiz naturala da, kokoaren fruituaren barrunbean sortzen da naturalean. Eta krema artifizialki egiten da: kokoaren papera birrindu egiten da eta, ondoren, sardexka sortzen da.

Kokozko esne arruntak baino lodiagoa , baina berarekin gustura dastatzeko. Koko helduak prestatzen dituzte .

Koko krema duten errezetak koherentzia eragiten du. Produktuaren dentsitatea aldatzen da ekoiztutako karkasen kopuruaren arabera. Kremak nahiko likidoak dira eta oso lodiak. Adibidez, krema garratza antzematen duen produktu bat lortzen denean, koko orea bustitzen bada eta behin eta berriro estaltzen bada, behi-esnea bezalakoa izango den edari bat lortuko duzu, hau da, urarekin diluitu.

Teknologikoki, jakina, koko krema ez da krema . Fetoaren haragitik soilik estaltzen dira.

Coconut Cream abantailak

Dietetek diote produktu hau oso erabilgarria dela. Gaixotasun kardiobaskularrak, nerbio-nahasteak eta depresioak pairatzen dituzten pertsonak behar-beharrezkoa izaten dute koko-krema dietean. Produktu honekin egindako errezetak oso zabalduta daude barazkijaleentzat eta veganentzako sukaldaritza osasungarria eta osasungarria.

Kremak olio asko, barazki gantz eta proteina ditu. B eta PP bitaminak, burdina eta manganesoa, azido askorbikoa dira bereziki aberatsak.

Mundu osoko sukaldaritzan eginkizuna

Platerak, koko krema barne, mundu osoan ezagunak dira. Oso errespetatu produktua Thailandian. Bertan, oinarrian, ohikoa izaten da zopa prestatzea, kokoaren erdian zuzenean zerbitzatzen dena. Uharte tropikalen bizilagunek, koko hori elikagai nagusietako bat baita, gehitu krema postre eta opilak, fruta zerbitzatzen.

Maitasun hau maitemindurik zegoen europarrek ere. Zapore delikatua, koherentzia samurra eta itzala zurizko nobleek harrigarriak egiten dituzte frantsesa, izozkiak, postreak eta saltsak haragia eta arraina egiteko, produktu honen arabera. Europarrek askotan "produktu krematsua" deitu ohi diote produktu horri, jatorri tropikalak azpimarratuz.

Amerikan, oso ezaguna den koko-zuhaitza, aparra fluffyarekin apainduta, koko krema indartsua oinarritua. Produktu honek ezin hobeto harmonizatzen du etxeko izozkiarekin, txokolate zuriarekin eta beltzarekin.

Zer coconut kremarekin egosi?

Produktu hau ez da hain erraza etxeko dendetan. Lortzeko asmoa baduzu, hipermerkatu handienera joango gara atzerriko merkantzien ugaritasunarekin, agian horixe izango duzu zortea. Gutxienez 200 errublo balio du jar batean.

Zopak, haragi saltsak, arrainentzako saltsak ... Agian, hobe da aspaldidanik koko-krema bezalako produktu ezohiko lagunekin lagun egitea. Eta hasiberriek plater sinpleekin hasi beharko lukete. Esate baterako, izozkiarekin. Egiten erraza da, baina emaitza beti ona da.

Nahastu ketoi arruntaren litroko litro batekin, gehitu 500 ml koko. Zaporea are gehiago tropikalagoa izan dadin nahi baduzu, fruta-poltsa xehatua (mangoa, banana, nectarina) edo irabiagailuan egindako kokozko birrindu erdia gehitu dezakezu . Saiatu asko: agian azukrea behar duzu? Dastatzeko edan, berriro, arretaz irabiatu dena, ontzi batean bota eta izozkailura bidali.

Produktu hau ere bikaina da Raffaello eta Bounty-n oinarritutako postreak egiteko: etxean eginiko gozokiak, pastelak eta pastelak.

Koko krema indartuak gaztak apaintzen ditzakezu, frutak irekita, entsalada koktelak irekitzeko.

Beno, koko krema bartenders eta barista propietateak. Osagai hau oso erabilia da koktel alkoholdun eta ez alkoholdunen hainbat kafe prestatzeko. Gonbidatu harritu nahi ez baduzu edari ezohiko bat egosten ahal izango duzu "Kiss azpian mistoa". Egin ezazu hau: gehitu 45 ml vodka (hobe, cranberry), anana-zukua eta 30 g-ko krema kremailerara. Bataila sakon baten ondoren, likidoa edalontzi batean isurtzen da eta koktel gerezi batekin apaindua.

Eta kremak tropikalak oso ohikoak dira kafe beltz aromatizatuarekin.