Horretarako piezaren negua gereziondoak on: jam eta lehortzeko

Bildutako gerezi uzta aberatsa eta jan, nahiz eta familia osoa ezin? Gero etxera kontserba laguntza duzu. errezeta sinpleak dira eta urte probatu zuen. Saiatu horietako batzuk eta erabaki horrek modu eguzkitsua udako fruta neguko gauetan hotza gozatu nahi duzu!

gerezi marmelada

denean esaldia "kontratazio negua gereziondoak" burura datorren lehenengo gauza - da, jakina, jam! Sweet, zaporetsu eta koloretsua bazkari, atsegina udan bero gogorarazten.

Osagaiak (2 litro jam bakoitzeko):

• bi gerezi kilo;
• bi azukre kilo;
• 300 ur mililitro.

Jam Jam discord

Errezeta etxeko prestakinak gerezi marmelada desberdinak dira: batzuk eskainiko hazia, bigarrena onura argiak - aitzitik, horiek utzi, eta beste batzuk - to laugarrena garai batean egosten, - aitzitik, prozesua luzatzeko. Isla honetan gozokiak prestatzeko nucleoli neketsuak kendu gabe, baina denbora kopuru handi bat erabiliz dakar. - handiagoa eta gozo batetik, hezur spicing ohar prestatzeko jam, eta, bestetik, sukaldaritza iraupena tratatu duela lodiagoak eta gerezi bertan: Hau dela eta, bi arrazoi da.

Prestaketa:

1. Horrela, prozesua neguan prestaketa gereziondoak bere prestaketa hasten da. Fruta bustoa izan behar du, hostoak, adarrak eta beste nahigabeko specks kendu, eta garbitu ondo.
2. ura eta azukre jarabea hiru laurden Of, egosten eta are irakiten fruta pure nahasketa pour. Utzi gau.
3. Hurrengo egunean, gaitasuna gerezi bat jarri ertainak sua erregailu du, azukre hondarrak estali. bero baxua bost minutu irakiten, ondoren marmelada utzi 10-12 orduz.
4. Berriz irakiten 5 bero baxuko minutu, eta utzi berriro gauez.
5. Hirugarren aldian, jarri jam erregailu on, simmer hamar minutuz, eta gero zuk scalded poteak jaurti daiteke. Cool bankuak, beraien tapa behera inflexio.

lehortu gerezi

piezaren isla Another negua gereziondoak on - lehortzeko. fruitu lehorrak hauek oso baliagarriak pastelak, gailetak eta pastelak gehituz, compotes eta fruta edariak prestatzeko dira.

osagaiak:

• bi gerezi kilo;
• 600 gramo azukre;
• litro ur.

Prestaketa:

1. garbi, garbiketa, lehorra: Jakina, kontratazio lehorrak neguan gerezi prozesua bulkheads hasten da.
2. Hurrengoa, konplexuagoa etapa bat - kendu hezurra. erabili dezakezu segurtasuna pin bat edo zukua hodi bat, gerezi nucleoli estutuz.
3. azukrea eta ura almibarretan prestatzeko eta askatu ezazu gerezi haraguian, harrika, 6-8 minutu inguru. Vishenki hobea azukre zatiak nahasketa, orduan harrapaketa bitsadera eta jarri plater batean hozten kalera.
4. Hoztu fruta zabaldu gozogintza orri bat geruza bakar batean eta jarri leku lehor ilun batean, bi edo hiru egunez behin inflexio beste aldean. Aste batzuk geroago lehortu gerezi bat erabat bukatuta har daiteke. to tapa kristalezko poteak zabaldu eta biltegiratze eta geroago erabiltzeko aldagela bat jarri behar da.