"Flagship" entsalada. Sukaldaritza aukerak

Noski, biztanleek pintxoak gogoko dituzte. "Flagman" entsalada jaiaren menuan hamar ospetsuenetakoa da. Hau da goxo-goxoa, oso ona, mahai gainean itxura ona ematen du eta, gainera, osagaiak guztiz aurrekontutik oso garestiak izaten dira. Entsaladaren ezaugarri bereizgarriak arraina (edo itsaskia) eta osagaiak ordenatzeko antolatuta daude.

"Flagship" entsalada arrain gorriarekin

Errezeta honetan, ketua arrain gorriak erabiltzea gomendatzen da: izokina edo izokina. Produktu honen 200 g izango dira 2 tomate, 3 arrautza, gazta - 100 g, maionesa, tipula berdeak eta pomegranate helduak, dekoratzeko.

Soldatutako fresko arrautzak garbitu, urtxintxak eta gorringoak banatuta. Bigarrenak grater finetan, gazta eta proteinen gainean finkatzen du (handia denez, produktu bakoitza bereizita banatu behar da eta banakako gaitasunari gehitzen zaio). Arrautzak txikitutako xerra txikitan moztu, tomateak garbitu - tamaina txikiko kuboak. Prestatutako produktuak plater batean geruzak jartzen dituzte maionesarekin. Behatu honako ordena: arraina, gorringoak, tomatea, gazta, urtxintxak.
Ez ezazu lubrifikatu goi-geruza maionesarekin, ordez tipula berde fin-fin txikituekin, pomegranate haziekin edo tomateekin apaindu. Jateko aurretik, "Flagship" entsalada ordu eta erdi behar da stand, osagai guztiak ondo bustitako.

Errezeta alternatiboa

Aldaera honen produktuen multzoa aurrekoaren berdina da, baina arrain ketua baino ez da, izokina arrosadun saltsan harrapatu eta entsalada apaintzen ez denean pomegranate haziak erabiltzen dira, baina olibak hobi gabe.

Arraina azala eta hezurrak garbitu behar da eta sardexka batekin kneaded egoera uniforme bateraino arte. Gainerako produktuak aurreko entsaladaren antzeko eran antzeman dira. Geruzak primeran azaldu bezala modu berean estaltzen eta laburtzen dira, soilik apaingarri gisa erabiltzen den oliba eraztunen arabera. Printzipioz, entsaladaren aldaera hau aurreko eta hurrengo errezeta merkeagoak dira.

"Flagship" entsalada (argazkiarekin egindako errezeta)

Kasu honetan, 200 gramo gatz pixka bat gatz pixka batekin eta ganbekin zurituta, 2 arrautza, 4 tomatea, 150 gramo gazta gogor eta berdeak behar dira. Ebaki arrainak eta tomateak kubo txikietan. Proteina gorringoetatik bereizita, grater fina, gazta eta urtxintxak igurtziz - oso erabilia den ganbak.
Produktuen kokapenaren ordena estandarra da: arrainak, gorringoak, gero tomatea, gazta, urtxintxa amaieran. Geruza guztiek (azken hau izan ezik) maionesarekin nahastu dezakete, «Flagship» entsalada gainetik, berde fin-fin txikitu eta ganbekin apaindu.

Itsaski aukera

Baina "Flagman" entsalada bat prestatu gabe arrainak: 400 gramo ganbak eta 100 g karramarroen makilak, arrautza, gherkins baratxuriak, oliba erdi kontserbak, limoi zukua, maionesa eta soja saltsa.

Ganbetan gazi saltsetan soldatua eta fin-fin txikituta, eta karramarroen makilak, gherkins (6-7 piezak) eta arrautza zuritu txikituta txikitutako kubo txikietan, oliba txikitutako eraztunak. Limoi-zukua, baita soja-saltsa eta maionesa homogeneoa nahastu arte. Produktu guztiak sartzeko. Nahastu astiro. Bide batez, "Flagman" entsaladaren zenbait errezetako bat da, eta bertan geruza anitzeko printzipioa urratzen da.