Behi ikastaroak Main

izeneko Okela haragi zezen eta behiak. Bere kalitate animalia, bere bizi-baldintzak eta elikagaien adinaren araberakoa. The best behi - animalia gazteen sarraskia sortutako haragia.

Noiz behi erosteko lehenengo arreta behar bere kolorea da. Ona, haragi freskoa normalean kolore gorri Sekzioaren ia usainik on distira. Flabby, iluna, tristea koloreko haragi hobea da biribila lortzeko. Gainera, gomendagarria da, ez izoztuta haragia erosi, elikagaiak frakzio bat da geroztik.

Ea zer behi erabilgarria dezagun. The behi azpizuna erraz digestible proteina kopuru handi bat, beharrezkoa pertsonaren bizitasuna mantentzeko dauka. Bide batez, behi gantz kopuru minimo bat dauka, beraz, bere erabilera pisu galera aproposa. Gomendagarria da haragia jan, odol indartzeko, ikuspegia hobetzeko, hezurrak eta muskuluak indartzeko. sodio, fosforo, zinka, magnesioa, burdina, bitamina, B6, B12, C, PP: behi arrastorik elementu ezberdinak eta bitamina asko ere. Medikuak gomendatzen zaie zure dieta txahala duten infekzio-gaixotasunak, lesioak, erredurak izan lagunentzako besteak beste.

behi plater prestatu For carcass zati desberdinak erabiliz. Beraz, gozoak, aberatsa salda bat egiteko, normalean sorbalda, azpizuna, rump edo rump hartzen hezur batekin. Aspic SHANK egokiak, eta horietatik haragia ondo izoztu. behi azpizuna gehien hobe leun eta bigarren plater batean solomoak. Okela zabalduena sukaldaritza hanburgesak, albondigak, txuletak eta gehiago erabiltzen da.

Tradizio Errusiako sukaldaritza oinarritutako behi eta barazkiak, zerealak, perretxikoak eta fruitu plater By. mendebaldera hedatu To ardoa eta Ontzututa zorrotz beratzen. Main ikastaroak behi primeran ardo gorria.

Eta orain behi plater errezeta interesgarri batzuk begiratu.

barazkiak parrillan Okela

behi ikastaroak Main ere prestatu dira sutan. errezeta asko bat dakar oinarrizko indartsua dela haragi piezak barazkiekin parrilla berezi bat.

Horretarako, produktu nagusiak behar duzu - txahala. oliba olioa, oilasko salda, sagar sagardo ozpina, ogi zuria, perrexila eta albahaka hosto, baratxuri, piper beltza, gatza - Saltsa prestatzeko. Eta egiten barazki espezien (mostaza, martorri, piperrak) batera (barietate eta tomate ezberdinen piperrak).

Lehenik eta behin, prestatu saltsa: tolesturak irabiagailuan saltsa osagai guztiak, masa homogeneoa lortu dugu sartu, eta hozkailuan bidaltzeko aurretiko sukaldaritza-prozesua da. Ondoren, prestatu marinade martorri, piperrautsa, mostaza eta piper batera. sortutako nahasketa To saltsa eta Manteo behi pieza guztiak sartu gehitzeko, eman dugu ordu erdiz beratzen.

Denbora horretan, berotzeko su parrillan, garbitu, zuritu eta piper olioa botata, 10 minutuz frijitu behar duzu. Tomatoes errea piper bereizita 6tik - 8 minutu. olioz Haragia zirimiria, parrillan jarri eta 15-20 minutuz egosten. Barazkiak eta haragia dira plaka bera elikatzen, edozein txikitutako barazkiak dekoratzeko dezakezu.

behi ikastaroak Main edozein azafata menderatzea. Ez dago ezer kasu honetan konplikatua da. Adibidez, erretako txahala eta patatak ez eraman denbora asko eta zure familia edo gonbidatuak osoan mesedez. Protozoa Osagaiak: behi, patatak, tipula, landare-olioa, ura edo salda, espeziak erramu hosto.

Txuleta tipula nahi duzun bezala, eta berotzen pan bat jarri. bero ertain gorritu arte baino gehiago frijitu, ondoren, pasa plaka.

Ondoren, jarri pan fin txikituta txahala. Aldian behin irabiatu likidoa guztia lurrundu arte, orduan gehitu olioa eta haragia frijitu 3 minutuz.

diced edo patatak xerratan - haragia jarri frijituak tipula, eta ondoren da. Gatza, denboraldi, erramu hosto gehitu. Pour salda, bero handitzeko eta pan itxi tapa batekin. Irakiten bat ekarri, sute bat egin eta egosten 45 minutu inguru, gutxienez. Gomendagarria da objektuaren jarrera haragia probatzeko. Beharrezkoa izanez gero, gehitu salda eta erregosia gehiago.

Hornitu beroa. berde eta bila pepino arautuko dezakezu.