Shawarma janari azkarra edo bistro eskaintza gaur edozein kiosko batean erosi ahal izango dira soil baina harrigarriro gozoak eta Sagarna plater bat eta larri jatetxe bat da. sukaldaritza zaleak asko saiatu, beren gogoko errezeta etxean errepikatu. Baina etxean shawarma lortu badu jatetxe gisa gozoak bera?
Produktuak eta ekipamendu shawarma
Plater honen osagai garrantzitsuena - haragia eta pita mehe. Haragia boneless eta batez besteko koipe izan behar du. Oilasko bularrak askotan shawarma erabiltzen. Baina egoki eta lean behi edo txerri edo indioilar. food haragi sukaldaritza ekipamendu bereziak erabiliz industrian On. Hau bertikal edo horizontal parrilla bat, eta hori ongi strung ertainak haragi piezak dira. gozoena shawarma haragi freskoa pita ogia sartu zuzenean datozen parrillan batetik lortzen da. Etxean, zaila da norbaitek shawarma parrillan bereziak topatuko. Beraz, haragia nahikoa pan frijitu landare olioa izango da. Etxekoandreak batzuek nahiago berotzen ketua oilaskoa bularreko erabiltzeko.
Etxean Shawarma egon mamitsuena barazki fresko prestatuak daiteke. pepino, tomate, berde eta aza: gehien onuragarria konbinazioa. Horren ordez, aza gehitu dezakezu iceberg letxuga , edo Beijing. Shawarma barazki freskoak gehitzen baduzu, ez da beroa edo frijitu gomendatzen zerbitzatu aurretik. ezinbesteko plater osagai bat - gazta. Tradizionalki gehitu solidoa barietate, lodia grater birrindua. Saltsak eta espeziak - horixe da plater zapore eta gustu berezia emango du. Nahi duzu janari minak badu, gehitu curry a little eta bestelako espeziak, maionesa, ketchup, ziapea eta gatza - dastatzeko. Produktu guztiak zerrendatan mehe eta leku moztu dira greased pita saltsa, maionesa eta ketchupa ez luke gehiegi. Biltzeko eta zerbitzatu. Platera prest dago.
Shawarma House: jatorrizko errezetak
Ordena shawarma pikantea zaporea emateko, zorrotz azenarioak bat gehitu dezakezu Korean. Ez baduzu, nire barazki freskoak, perfektua bila pepino eta perretxikoak kontserbak. Errezeta batzuetan, eta ez dira fresko salteatuak perretxikoak. Fin-fin txikitutako tipula plater batean, freskoa edo bere barbakoa bila gehi ditzakezu. maionesa ordez egokia da ere krema garratza saltsa eta belar baratxuri xehatuta batera. Etxekoandreak batzuk ezin imajinatu plater bat, hala nola, etxean shawarma bezala, sauerkraut gabe.
Shaurmu amaitu zerbitzatu ahal izango dira arinki pan edo berreskuratze mikrouhin labean frijitzen aurretik. Noiz zaporetsua pita indartsua dela bihurtzen crisp. mikrouhin labean berogailua da izan uniformeki berotu Relleno gutxieneko denbora. errezeta tradizionalak dioenez, ez da gomendagarria bakea eta sukaldari Shawarma, horren barruan daude, barazki freskoak eta belar. Hala ere, tomatea berotu eta aneta bezalako norbait, hain gustu pertsonalen materia bat da. Era bereizita amaitutako shawarma saltsa aplikatu daiteke eta belar edo espezien bota.