Onion mermelada: errezeta osagai

Gutako askok ezohikoak diren produktuen konbinazioa wary. Baina nor izan behin dastatu tipula horiek mermelada, errezeta bat gaur egungo paper aurkeztuko dira dira egia plater honen connoisseurs bihurtzen da.

Aukera bat: osagai zerrenda

pintxoak zaporetsua eta osasungarria hau prestatzeko produktu guztiak aldez aurretik erosi behar dira. Zure sukaldea produktu hauek aurkitu behar duzu:

• Juicy tipula zuriak kilogramo.
• Half moskatel ardo litro bat.
• Bi itsas gatz koilarakada.
• 250 gramo azukre.
• Lau koilarakada oliba olio.

Gainera, espezie multzo erramu, ezkaia, erromeroa eta piper beltza osatua prestatzeko. Era esku daude apioa eta porru izan.

prozesuaren deskribapena

Kazola txiki bat ardo eta jarri sukalde gainean. berotzen da bitartean, posible da tipula garbitu, zatitu erditik eta mehe erdi-eraztunak moztu. Beste ontzi batean, bota oliba olioa eta zabaldu prestatu barazkiak eta erregosia ere gardena eta biguna arte. Garrantzitsua da plater edukiak etengabe irabiatu eta, beraz, ez da erre.

Alkohola flambiruyut. Nor dira su alkohola den beldur direnek, hura irakiten dituzu hamar minutuz. Oraingo honetan nahiko nahikoa alkohola lurruntzen da. To azkenik full-pizten tipula gehitu piper, azukrea eta gatza.

lore-sorta osagarri sortu nahi baduzu, belar freskoak izango duzu. osagai guztiak biltzen dira elkarrekin, aurreformatuak amen porrua batean bilduta eta lotu. Beharrezkoa izanez gero, lehortu kontrako belar freskoa ordezkatu daiteke.

hurrengo tipula mermelada ere Etapa honetan isurtzen muskatua eta gutxienez bi edo hiru ordu itzaltzea. Hau da, zenbat denbora beharko plater loditzeko. Beharrezkoa izanez gero, beharra itzaltzeko iraupena areagotzeko. Ondorioz, biguna gelatina-itxurako masa bat lortu behar duzu. Gorde hozkailuan kristalezko poteak izan daiteke. Normalean, hala nola hasierako haragia, pateak eta terrines lagunduta, baina hori bezala erabil daiteke.

Aukera Bi: produktu-multzo bat

hau ez-estandar bat, baina oso goodies erabilgarria Stock beharrezko osagaiak aldez aurretik behar duzu egiteko. Zure sukaldeko armairuak izan behar du:

• tipula gorri kilo bat.
• 75 oliba olio mililitro.
• 50 gramo azukre.
• baratxuri ale bat.
• 100 ardo gorri lehor mililitro.
• 50 eztia gramo.
• 100 ozpin baltsamiko mililitro.
• 50 gramo gurin.

Gainera, zure arsenal espezien gatza, ezkaia, marjoram, piper beltza eta oregano osatutako multzo bat aurkitu behar du. bigarrenak eskatuta ordezkatu daiteke erromeroa arabera. gozagarri zenbatekoa sukaldaritza lehentasunak pertsonala araberakoa da. Garrantzitsua da osagai guztiak freskoa eta kalitate oneko ziren, amaitutako plater zaporea eragiten baitie.

Onion mermelada: errezeta

oliba olioa zabaldu gurina betetako preheated zartagin batean eta urtu. Hortik aurrera, birrindu baratxuri eta tipula Aurretik eraztunak finetan moztu bidaltzeko. Bost minutu geroago, zartaginean Bates gutxieneko bat azpian sua, estaliko da tapa batekin eta erregosia utzi.

Garrantzitsua da tipula frijitu behar da, beraz, ez da erre. Bestela, amaitu plater egingo zapore mingotsa dute. Zortzi minuturen ondoren, zartaginean gehitu ozpina, ardoa, piperra, gatza, espeziak, azukrea eta eztia. ondo mistoa guztiak, irakiten bat ekarri, tapa batekin estali eta gutxieneko sute bat utzi.

Zure bazkari ordu erdi ondoren prest dago. Bere shift kristalezko ontzi batean eta hozkailuan bidali. Sei astez egon da gorde daiteke. tipula mermelada hau labean, egosia edo frijitua haragi gain perfektua izango da.

Hiru aukera: osagai zerrenda bat

Errezeta hau berezia da horretan ez da plaka arrunta bertan erabili ahal izateko, eta multivarka. Hamabost food beharko duzu Anoa prestatzeko:

• tipula zuriak kilogramo bat.
• 150 mililitro baltsamiko ozpina.
• Azukre kilo bat.
• 250 sagar sagardo ozpina mililitro.
• 40 gramo gatz.
• Lau ale.
• One kanela.
• Half cumin koilaratxo bat.

ekintzen sekuentzia

Beraz, benetan zaporetsua eta osasungarria tipula mermelada bat lortuko duzu, aldez aurretik prestatu osagai nagusi behar duzu. , Garbitu egiten azala garbitu, fina erdia eraztunak, gatza txikituta eta bost orduz utzi.

Ondoren uztaia garbitu ondo ur hotz eta obsushivayut martxan paper eskuoihal batekin azpian. Orduan zabaldu ontzi batean Multivarki atalean. Badira ere igorri azukrea, espeziak, eta bi ozpina barietate. telefonoa "Jam" modua jarri eta bi ordu eta hogeita bi minutu utzi. tipula mermelada ondoren eskuratzen lodia gelatina-itxurako koherentzia, bere beirazko ontziak, hoztu eta hozkailuan bidaliko ikusgai.

ezohiko errezeta bat

Plater hau izan diren goian azaldutako bere prestatzeko beharrezko hori besterik hiru mota dutenei ezberdina izango da tipula (Yalta, of shallots eta porru). Dituzte proportzio berean hartuko dira. Horrez gain, zure sukaldean bertan azukre apur bat txiki, ardo gorri lehor, eta grenadine tanta batzuk izan behar dira.

Lehenengoa, osagai nagusia egin behar duzu. Brankan exekutatzen ur tepid azpian garbitu, garbitua, eta arinki erreta lurrean elkarrekin azukrea, minutu batzuk barru. Garrantzitsua da plater edukiak etengabe irabiatu eta, beraz, ez da erre. Bestela, amaitu mermelada hiru tipula-barietate zapore mingotsa desatsegina eskuratzen dira.

Horren ondoren, edukiontzi isurtzen kalitate lehor ardo gorri bat, eta itxaron hura lurrundu arte, gehitu grenadine tanta batzuk bat. Kontuan izan behar da, beharrezko osagai guztiak kopuruaren araberakoa zaporea lehentasunak egosten. ondorioz mermelada Benetako ez bakarrik eguneroko bitxi bat, baina jai menu izango da. egon dela bereizi, plater nahiko independentea gisa edo orein errea, etxeko ahate, txekor edo croutons osagarri polit bat bezala hornitu ahal izateko berezia da.