Arrain platerak

Errusiako arrain eta itsaski kontsumoa ez da lehenik eta behin, gure herria ondo arrain baliabideak ematen arren. nahikoa arrain gutxienez astean bitan kontsumitzen da.

Arrain eta arrain plater oso erabilgarriak dira, batez ere txikienek, eta horren hezurrak hazten eta garatzen ari da. bitaminak, mikro eta giza gorputzaren beharrezko egunero makro mineral asko dituzte.

hainbat plater bat egosten dezakezu arrain bat: hanburgesak, entsaladak, aspic edo, besterik bake bere forma natural batean. to errezeta erraz eta gozo irakurleek partekatu nahi dut.

1. mostaza saltsarekin arrain Red.

arrosa izokina, izokina: Plater hau prestatzeko izokina edozein erabili ahal izango duzu. dut izokina arrosa egosten. Beraz, prestatu duen arrain bat behar dugu buru bat gabe zuen nepotroshonaya bada - gut eta barrutik garbitu. For mostaza saltsa beharrezkoak: ziapea (prest egindako pasta erabili dut, bi koilarakada nahikoa da), bi arrautza freskoak gorringoak (hobe etxean, bere kolore aberatsa, saltsa distiratsua horia txanda izango da), limoi, oliba olioa, gatza, espeziak zukua eta aukerako zaporea, 50 hotza ml ur batzuk egosia, 100 gramo gurin eta berdeak dekorazioa arrainak da.

arraina garbitzeko zatiak zatitan atal bat hasteko, arrain handi bat izan zen I - lortu 5 pieza, 3 cm-ko lodiera gatz ezabatzen, goi estutu limoi apur bat eta utzi betiere marinate ordu erdi bezala .. molde batean eta bake labean preheated sartu ezarri.

izokina labean bitartean, prestatu saltsa. kazola batean bota ura, bero baxua ezarrita, gorringoak eta gurina gehitu. hau bizia oztopatzeko whisk guztiak. Noiz gurina urtu, mostaza gehitu eta zukua estutu limoi-hondarrak batetik. gatza saltsa denboraldian ondoren, gehitu espeziak eta mistoak bat bi minutu gehiago. Saltsa prestatu.

Hot arrain zabaldu plater batean, pour saltsa eta liberally Berdetasun apainduta. Platera prest dago. Era berean, plater egosten dezakezu arrain legatza, bihurtzen ez gutxiago zaporetsua da.

2. Fish cutlets.

Plater honek beti laguntzen zidan, orduan haragia ez da, baina oraindik hanburgesak nahi. prestatzeko 800 edozein arrain xerrak (normalean izokina xerra erabiltzen dut, baina behin saiatu xerra kantuan aritzen da, halaber, oso zaporetsua etorri da), 1 arrautza, zuri ogia freskoa edo loaf, belarrak, gatza xerra gramo behar dugu, bonbillak pare bat erabili ahal izango da baratxuri ale - sharpness kaleratuko du. Aholku Another hitza: bada arraina lean da, hobeto gehitu xehatuta arrain gurina, beraz cutlets buelta mamitsuena eta ez lehor.

Mince arrain xerra, tipula, baratxuri, eta belar freskoak loaf. gatza guztiak eta nahasketa. Gehitu leundu gurina eta arinki irabiatutako arrautza. Berriz ere, denak nahasten. Hurrengoa, osatzen patties. unroll dut besterik xehatuta arrain urtegian eta beira patties ebaki. Beraz rovnenko eta bera piztu me dute. Ondoren Paneer breaded eta bi aldeetan frijituak edo bake labean. Haur bazkariak arrain perch egon bikoitza galdara batean egosi daiteke. Beraz txuletak propietate erabilgarria guztiak mantentzeko.

Kontuan izan behar da badirela herrialde eta herrien mundu baten cookbooks ere arrainak. Izan ere, arrain ezer nahi duzun egosten dezakezu uste baduzu: zopa, eta bigarrena, eta gozogintza, eta entsaladak, ez bakarrik nahikoa arrain postrea zoriontasuna betea. Arrain frijituak, egosiak, labean, gisatua eta soar. dieters gehienek nahiago arrainak arrain haragia jotzen da dieta bat. Paziente batzuk agindutako arrain dieta, eta arrazoi ona egiten bitamina kopuru handi bat. Fish - fosforo iturri bikaina da, eta horrek gure hezurrak ezinbestekoa da. Oro har, itsaski balio positiboak etengabe hitz egin dezake, hobe da plater egosten arraina eta ziurtatu ez dela bakarrik baliagarria baina baita goxoa.