Arrain xerra egun bakoitzean errezeta erraz eta gozo

Arrain onurak aspalditik esan, mundu osoko zientzialariek. Mediku eta nutrizionistek uste dute produktu berezia da. Proteina aberatsak erreserbak, bitamina, mineral eta oligoelementuen, neurri handi batean, giza gorputzaren errendimendua hobetzeko. Bereziki, bihotzeko gaixotasunak pairatzeko pertsona, medikuek oso gomendagarria arrain, besteak beste, zure eguneroko dieta.

food erabilitako nagusiki arrain haragia. Oso leuna eta ondo tratatu da. Hau hezurrak eta azala, arrain xerrak izeneko bereizita haragia da. Ditzakezu, jakina, egosten da osoa, baina haragia jan beharko duzu. Hezurrak eta hegats normalean joan alferrik. Beraz, arraina behar ondo garbitu, tripak garbitu, hezurrak bananduta sukaldaritza hasten zara eta aurretik kendu azala. Orain "arrain xerra" izeneko erdi-amaitutako produktua prozesatzeko gehiago egiteko prest. It egosia daiteke, erregosia, frijitu edo beste produktuekin bakea.

Errazena aukera - arrautzeztatu arraina. Berriki, jaki hau oso ezaguna bihurtu da. prestatu Hurrengo behar duzu: 300 arrain xerra 2 arrautza, beheko piper, 2 koilarakada irina, gatza gramo, ½ esne katilu eta landare berean (frijitzeko) olioa.

guztiak honela prestatzen:

1. xerrak arbitrarioki zati txikiak (zabalera 2 cm) moztu, gatza eta piperra.

2. arrautza prestatzeko, Aparteko ontzi batean, irabiatu arrautzak. prozesuan gelditu gabe, loak bera gatza, irina, piper, gehitu esnea. Nahasketa out krema lodi baten antzekoa piztu behar du. Prest arrautza alde batera utzita alde batera 5 minutu.

3. oraingoan, pan sute batean jarri hartan, sartu pour landare olioa eta ekarri irakiten bat.

4. arrain xerra pieza arrautza eta zabalduago dipped zartagin batean. Gero, astiro-astiro frijitu bi aldeetako lurrazal bat osatzeko.

5. Osatu piezak gehitu igo bahe bat edo zapi hori gehiegizko koipea ihesa ezin da. Produktua prest plaka komun bat zerbitzatuko edo zabaldu zatiak plakak da. Bigarren mailako plater gisa perfektua barazki freskoak edo arroz egosia dira.

egoera da, bazkari bat azkar prestatu behar duzu, baina erabat denbora ez sukalde hartan stand. itsaski saiatu nahi nuke, baina epe luzerako tratamendua behar dute. home produktu ekarri duzu eta harrituta baino gehiago zer arrain-xerrak egosten, beraz, ez da inguruan nahaspila izan denbora luzez? Kasu For egokitzeko Irabazi-irabazi egoera bat - besterik egosi bere zuku propioan arrain bat. Produktuak arrain bakarra bera behar (hobe da bularra hartzeko, ez denbora prozesatzeko pasatzeko), gatza, albahaka (2-3 hosto), landare-olioa (oinarrituta xerra bat, bi koilarakada on), piperbeltza, limoi.

Metodo oso ohikoa ez:

1. xerra bakoitza gatza eta piperra botata.

2. plastikozko poltsa batean tolestuta pieza, gehitu olioa eta albahaka hostoak.

3. paketea soldadura burdina erabiliz eta zartaginean non ura hasi da irakiten sartu jaregin.

4. Ondoren 9-10 minutu, kendu poltsa uretatik eta ireki. arraina prest dago. Da plater batean zabaldu eta berehala zerbitzatu mahai gainean. Bigarren mailako plater gisa patatak eta barazkiak perfektua.

alferrikakoa dela arrain xerrak prestatu ahal guztiak zerrendatu behar da. Adibidez, daiteke, beste edozein haragi bezala, labean errea. Honek bi xerrak, 2 gozoa piper, 1 tipula, piper beltza, ½ koilaratxo curry, gatza eta perrexila lehorrak eskatzen du.

Hau bezalako plater bat prestatzen:

1. Sprinkle arrain curry, gatza eta piperra eta leku pergamino paper on.

2. Barazkiak dadotan txikitu eta xerrak baino gehiago bota.

3. pergamino ertzak txukun bilduta. gozogintza plater batean jarri eta bidali labean produktuaren paketea, 190-200 gradu preheated.

4. Ondoren 30 minutu, pakete edukiak eskuratu eta jarri plater batean.

Plater hau oso posible da mahai propioa ekarri, eta osagarri labean barazkiak papera egiten dira.

Baina, nola munduko jende askok, iritziak hainbeste. Edozein errezeta baino ezin ekintza gida bat bezala ikusten. Eta sukaldean emakume guztietan guztia egingo modu egoki ikusten du.