Nola gozoak oilasko hankak egosten patatak labean.

Askok, zer gozo afaria prestatzeko, aukeratu edozein oilasko plater pentsatzen. Lehenik eta behin, merke eta, beraz merkean da. Bigarrenik, nahiko azkar prestatzen ari da. Eta hirugarrenik, kaloria gutxiko haragia da, beraz, afaltzeko erabil daiteke arrisku forma hondatu gabe (jakina, neurriz).

bere zati osoan edo hainbat hegazti prest bazkariak aldaera asko daude. gehien merkean eta erraz prestatzen oilasko hankak bat egon patata labean har daiteke. osagai zenbatekoa arabera, familia txiki bat eta gose gonbidatuak talde larri gisa dute elikatzen.

Jakina, badira beste modu askotan nola oilasko egosten hankak patatekin: multivarka ere, zartagin batean, galdaragintza bikoitzean, mikrouhin labean. Baina gozogintza orri bat labean da labean, kurruskaria lurrazal dute lortzen dira, eta, beraz, guztiak bere zuku propioan gehiegizko gantz gabe frijituak.

Plater hau prestatzeko 4 pertsona, 4 oilasko hankak (edo 8 hankak) behar dira, patatak, 2 tipula kilo bat inguru, oilasko gozagarri (hartu ahal izango duzu off apala, baina egin ahal izango duzu zeure burua, zure gogoko espeziak eta gatza hartuz), 10 -12 perretxiko zatiak eta gutxi maionesa eta landare-olio bat.

oilasko frijituak geroztik nahiko azkar, komeni da aurrez irakiten biguna arte patatak (hau zuzenean egin daiteke azala, ondo tuberkuluak rinsing urarekin). beharrezko osagai guztiak bildu ondoren, sukaldaritza hasteko dezakezu. To oilasko hankak labean aktibatuta gehiago mamitsuena eta gozoak patatekin, horiek desiragarria da aldez aurretik ordu batzuk marinate. Hori ezinezkoa bada, gero utzi marinade gutxienez aldi baterako, patata egosi arte behar duzu.

marinade eskatutako espezieak eta maionesa da. Hankak behar bezala gozagarri RUB izan behar du, Lohitu maionesa eta hozkailuan utzi. Landare-olio frijitu diced tipula eta perretxikoak, gatza pixka batekin patata egosi arte.

Ondoren, osagai guztiak prest daude, labea berotzen besteko tenperatura bat, sakona pan hartu eta berriro hasiko da produktu geruzak pilatu. Lehen geruza - patata, zurituta eta zatituta eraztunak. gatz apur bat, oregano eta beste espezien bota dezakezu izan behar da. perretxikoak eta tipula, ondoren marinatuak haragi gainean zabaldu. Oilasko patata labean hankak egon lurrazal bat bezala errea daiteke, eta hori gabe. Fans biguna erregosia Pour ura edo salda ml 100 inguru. lurrazalean behar izanez gero, ez likido gehitu.

Hurrengoa, gozogintza labean, gainean papera batekin estalita bidaliko da. Oilasko labean drumsticks patatekin 30-40 minutu egosi, 15-20 minutu horiek agerian behar du. Zapore For gehitu birrindu baratxuri (baina ez nahitaez) gainean. Zerbitzatu plater bereizita egon daitezke (dagoeneko osagarri bat ere sartzen da), eta freskoa edo desugertutako barazkiak eta belar izan daiteke.

Oilasko hankak patata labean, frijituak, beraz, zatoz oso zaporetsua, salbuespen lurrintsu eta itxura handia mahai gainean.