Sterlet plater barietate A

haragia oso zaporetsua da eta koipe sterlet bitaminak dudanez eta substantzia hainbat dauka. Beraz, beldur da erabili ahal izateko ere janaria ez da beharrezkoa. Aitzitik, arrain hau odol zirkulazioa ezarri du, garuneko osoan jarduera hobetzeko, bihotzekoak aukera murrizteko, minbiziaren zelulak hedapena saihesteko.

osasuntsua bizimodua plater zale ezinbestekoak sterlets. Azken finean, izan ere, produktu hori oso gantz dago, bertan kaloria oso gutxi izan arren. Beraz, arrain hau dieta produktu bat, eta hori maite guztia festa da.

sterlet plater onenak - zopak, postreak, jellies eta gozoki mota guztiak da. Askotan betegarriak egiteko pies egiteko erabiltzen arraina. Beraz, etxekoandreak errezeta ezberdinak asmatu zituzten, aukera ona izan dadin.

sterlet belarria

Prestatu arrain zopa gozoak bezain erraz beste edozein bezala. Hau 1.5 Sturgeon, tipula, porrua, baratxuri, apioa, ezkaia eta perrexila pixka bat kilo hartu beharko da. beharrezkoa ez ere ardo zuria, lavrushku, piper baso bat hartu (ilarrak forman) ahaztea, gatza eta 2 da arrautza zuriak.

Arrain erabat garbitu, bereziak sukaldeko guraizeak fins guztiak moztu behar dira eta burua bereizteko enborra aurrera. You hezurrak sterlet batetik xerra are bereizteko. Eta moztu zati txikitan. burua ospetsuaren aleak ekarrita ura A pan isurtzen eta irakiten berotzen.

Tipula moztu eraztunak esklusiboki eta fin-fin txikituta porru, gehiegi. Baratxuri xehatu plaka txiki. Berde ur hotza eta gorbata garbitu behar estu bun batean. Hori guztia salda gehitu. Hau ere itzultzen eta ardoa. 30 inguru tapa belarria zabalik minutu irakiten luke. Azkenean gehitu behar duzu bakarrik bidean da erramu hosto eta zenbait piperbeltz bat. Buztana, burua eta ziur salda tira sterlet batetik hegats guztiak. Horren ordez han xerrak bidaltzen dira. 10 minutu egosi direnean, orduan Aparteko ontzi batean aldatu eta salda da cheesecloth bidez iragazi.

"Garbitu" belarria atzera su-ean, eta gorbata bertan sartzen da. whipping izotza proteinak hau. Salda dago irakiten bat ekarri. Arrain zopa prest dago! ezarritako sterlet xerrak, eta salda gainean kartara plater isurtzen da. Jakina, plater ezin limoi eta belar apaindu daiteke.

sterlet hodgepodge

Beste Sturgeon zopa, azkar egosi daiteke - Helofita bat. Beharrezkoa da arrain bat, tipula hartzeko, ozpinetakoak, pasta, tomatea, oliba, kaparrak gurina, limoi, belarrak eta espeziak pixka bat izan daiteke. Lehenengo arrain hartu behar dituzu. Bere garbi, ondo garbitu eta zatitu. Cartilages, hegatsak, burua eta buztana bidaltzen dira erregosia. Beste produktu Halophytes arruntak bezalaxe prestatu behar. Pepino eta tipula gehiegi, eta ondoren salda irakiten gehitu da. Ez da, gainera oraingoan eta arrain tan ezarritako.

Azkenean, ia zerbitzatu aurretik, ezinbestekoa da hodgepodge batean gehitu oliba eta limoi xerrak. hobeto ehotzeko eta bereizita aplikatu bakoitzeko gehituz zure gustukoa den berdeak.

sterlet of Aspic

Konkistatzeko gonbidatuek guztien bihotzetan bakarrean aspic sterlet izan daiteke. prestatu arrain kilo bat, 20 gelatina g, 30 kabiarra, hainbat sustraiak eta bonbillak g behar duzu. Sturgeon oso ona izan behar du, garbitu garbitu, gut, lortu buztana, burua eta hegats guztiak kentzeko. Horren ondoren, arrainak dira zati txikitan banatzen eta hainbat espezien batera egosi.

Amaitu piezak sterlets plater sakon batean bidaliko. Aparte, ondorioz, arrain salda gelatina han desegin doa. gozoki bahe baten bidez etorkizuneko tentsio eta pour likido egosia arrain hau. Plater hozkailuan, non ordu bat edo bi prest itxura lortzen joaten da.

sterlet plater beti dekoratzeko jai taula. Errezeta horiek, zalantzarik gabe, lagundu arreta eta maitasuna gizon bat irabazteko.