Entsalada "Teschin hizkuntza" neguan squash. Best errezetak

"Teschin hizkuntza" Kalabazin neguan prestaketa ohikoena bat da. Gaur egun, ez dago entsalada errezeta ugari daude, beraz, emakume bakoitzak bere gustu propioa aukeratzeko gai izango da.

Classic "Teschin hizkuntza" bi tipula kilo, bat eginda Kalabazin - tomateak, lau kanpai piperrak handiak, bi baratxuri buru, landare olioa edalontzi bat, berrehun gramo azukre, bi gatz lodia koilarakada handi, bat (lehentasuna unrefined eman beharko dute) - taula ozpina. piezaren prestaketa hasiko dugu. core-tik muineko eta azala garbitu, zerrendatan luze mehe moztu. Beste produktu guztiak irabiagailuan batean korrituko edo Grinder bera behar. Amaieran, ozpina, gatza, olioa eta azukrea. Jarri su gainean saltsa batera zartaginean, irakiten egoera bat ekarri. horri ezikusia dugu squashes eta berrogei minutu baino gehiago prestatzen. Ondoren entsalada "Teschin hizkuntza" Kalabazin erdi litroko poteak esterilizatu (hobe beroa) arabera deskonposatzen, eta berehala jaurti euren. Aurrerago iraultzea plater behera azal lodi manta estaltzen eta egoera horretan mantentzen cool arte.

"Teschin hizkuntza Kalabazin" Ukrainian batean. zuritu Kalabazin gazteak, erdi Kopako landare olioa, hogei gramo kementsu baratxuri, Aneta mordo eta perrexila pixka bat, hirurogei gramo kilo bat behar da ozpina. zirkuluak moztuta Kalabazin, lodiera ez gutxiago eta zentimetro ez bi baino gehiago eta erdi izan zen. Frijitu gorritu arte. oraingoan, zuritu baratxuri eta birrintzea da mortero batean At. Berde oso fin txuleta eta banku behealdean jarri dira. Ondoren, gehitu gatza, olioa eta ozpina bota, eta gero, oso irmoki Kalabazin xerra ezarri. Sterilize ura irakiten poteak. erdi litroko beharra hogeita bost minutu, baina litroko - ez berrogeita bost baino gutxiago.

Agudo "Teschin hizkuntza" Kalabazin. Jatorrizko hasiberrientzat prestatzeko behar hiru Kalabazin gazte kilogramo, lau gozo eta bat big beroa piperrak, hiru baratxuri ale, laurehun tomate itsatsi gramo, ia olio, lau bonbillak edalontzi osoa, seiehun azenarioak gramoko, berrehun gramo azukre, ozpina kopa erdia (% 5 ), gatz fina koilara handi bat. Kalabazin eraztunak erdia moztu, fin-fin txikitu piperrak, bai gozo eta beroa. Baratxuria eta tipula shred, nahastu azenarioak birrindua eta frijitu zartagin sakon batean. egosi ur diluitzeko tomate-pasta, bete eta nahasketa zen kalabazinak piperrak, perezharku agertutako gehituz. Pour azukrea eta gatza koilarakada handi bat diapositiba batekin. Cook Kalabazin behar den arte, beraz, bigun bihurtzen dira. Oro har, ordu no erdia baino gehiago bat hartuko du. Minutu gutxiren buruan egosi arte ozpina gehitu. zabaldu poteak prestatutako dugun guztia eta hoztu, ohi bezala, azalak azpian.

hurrengo piezaren izango berenjena Kalabazin on ordezkatu daiteke. "Teschin hizkuntza" urdin apur apur bat ezberdina prestatzen. tomateak Bulgarian eta piperrak, hiru baratxuri ale, piper beroa bat, azukre Kopako erdi bat, gatza, gurina, esentzia koilara erdi koilara handi bat - bi berenjena, bat kilogramo behar. Hasteko, eggplants garbitu eta horiek egindako zirkulu forman. Beno beren gatza eta albo batera duenez, "ezker" amargura ordu erdiz. Une honetan, irabiagailuan barazki guztiak bira, gehitu du ozpina esentzia, gatza, olioa eta azukrea. Oso ondo behar osagai guztiak nahastu, nahasketa erabat homogeneoa zen. berenjena bete ditu eta simmer guztia elkarrekin ordu erdiz. roll up ondoren, horiek ixteko veil oso lodiak behar duzu. Kasu honetan, entsalada gehiago saturatu eta "blai" izango da.

Bon appetit!