Multivarka babarrunak

Guztiek babarrunak ezagutzen, baina inork ez daki produktua ez dela bakarrik dago Sagarna, gainera, oso baliagarria da oraindik ere. Babarrunak eduki nutriente asko, ondorio horietatik tratamendua eta prebentzioa gaixotasun askoren for aplikatzen da.

Izan ere, oso kaloria handiko dela arren, dieta produktu bat bezala aitortzen da eta dieta terapeutikoa erabiltzen da. Eta barau egunetan proteina satiety haragia erabat ordezkatuz produktua.

kualifikatua azafata A babarrun plater barietate egosten dezakezu. Borscht, zopak, entsaladak, menestra, albondigak, kontserbak, babarrun purearekin - janaria, babarrunak osagai garrantzitsua jotzen da zati txiki bat besterik ez dira. Garrantzitsuena da, nahiz eta tratamendu termikoak propietate erabilgarria mantentzen.

Hala ere, inork ez daki babarrunak prestatzeko multivarka ere. Bihurtzen da, oso erraza da, eta multivarka-presio eltzean ere nahiko azkarra da. Hala ere, denbora izanez gero, nahi multivarka handia eta erraza sukaldaritza aurre egiteko.

multivarka babarrunak bi modu prestatzen - "zopa" edo "Quenching". Komenigarria da aurrez beratzen gau, beraz, azkarrago egosten izango da. Garai batean, egosten dezakezu 400 babarrun lehorrak gramo. Kopuru hau egun batzuetan nahikoa da.

Cook multivarka babarrunak bi fasetan izan behar du:

Bustitako babarrun kazola Multivarki batean bota ura bertan egin busti batekin. Behar izanez gero, gehitu fluido up marka eta litro erdi bat. Salt ez da beharrezkoa, sukaldaritza motela horixe.

Gaitu "zopa" edo "itzaltzeko" ordu erdiz. Kasu honetan, bigun bihurtzen da, baina fasolinki osorik geratzen.

Noiz samurra da, jarri babarrunak batzuk salda eta tapa batekin pan estaltzeko eta utzi hozten. Ondoren, hozkailuan, non hainbat egun horretan diraute jarri. Beti prest babarrunak hozkailuan oso erosoa, ez duelako lehortzen eta ez da gehiegi biguna. Ondoren, erabili ahal izango da beste otorduak prestatzeko.

Hala ere, hau ez da nola babarrunak egosten dezakezu multivarka ere modu bakarra.

prestatu duzu honako errezeta arabera baldin bada, orduan oso zaporetsua jatorrizko plater bat, hau da, zalantzarik gabe, dena dastatzeko aukera duzu.

Behar duzu:

150 gramo hirugihar ketua, 2 cups babarrun, azenarioa 3, 3 kartoshinu, 3 tipula, intxaur muskatua, piperrautsa, gatza.

Aurretik babarrunak prestatzeko multivarka ere, lehenik ur hotzetan bustitako eta cool leku batean jarri gauez beraz, ez da hartzitu.

puztuta babarrunak goizean multivarka "Quenching" moduan, ordu erdi barru, biguna arte egosten. Ondoren agortzea beharrezko ura, eta babarrunak Aparteko ontzi batean jarri.

Ondoren, beharrezkoa da barazkiak prestatzeko helburu horretarako beharrezkoa da tipula txikitu, azenarioa igurtzi, patata dadotan ebaki.

kazola Multivarki babarrunak deusezten denean, lehena "Gozogintza" moduan, frijitu tipula, orduan jarri prestatutako azenarioak. Minutu gutxira, hirugiharra ketua zatiak gehitu.

beste hiru minutu modua berean Arin frijitu. Orain babarrun eta patata kubo jarri ahal izango duzu. Gatza, piperra, intxaur muskatua denboraldian. Mix emeki espatula batekin.

Pour produktu guztiak ura irakiten. Kasu honetan, ur apur bat izan behar barazkiak estaltzeko. Aktibatu "braising" moduan ordubete inguru.

Ondoren babarrunak egosten multivarka izango da "berogailu" moduan labur bitartean utzi behar, baina oraingoan garbitu daiteke eta moztu berdeak.

Zerbitzatu plater hau mahai gainean gomendatzen da, belar txikituta pre bota.

Ospakizuna, errezeta hori babarrunak egosten zure gustura alda daiteke, adibidez, gehitu dezakegu, ordez intxaur muskatu baratxuri edo beste gogoko espeziak gehitu daiteke. Baina ez ahaztu beharra duten neurria betetzen.