Errezeta mugurdi pastela: zaporetsua pastak antzinako Errusia egunetan

Gure herrian tarta izeneko zaporetsua jaki, eta horrek, batez anitza beteak pastel bat da, tarta berezia bakoitza egiteko. Ikastaroa, desberdinak izan daitezke eta plater esaterako (legamia, gurina gailetak, shortbread edo puff) pastel orea baina pastela osagai nagusia, eta haien sailkapena puntu nagusietako bat da. Jakina denez, lehen pastelak publiko orokorrarentzat eta Errusian zorrotzena kontsumitzaileei aurkeztu ziren. hau da ezohiko plater bat jotzen zen garestia, beraz, zerbitzatzen zen oporrak, jaiak, eta bertan izen bat eman zion bakarrik bitartean.

Gabe goxoa tarta zein betetze ezagunenetako izan daiteke Errusia osagai in - perretxikoak, barazkiak edo frutak, ezin dut inolako besta egiten, eta hau da, batez ere mugurdiak pastelak kasuan egia. Edozein erabiliz pastela errezeta mugurdi, gozoak pastelak, familia osoa izango da gozatu egosten dezakezu.

Adibidez, besteak beste, aldaera bat erabili ahal izango da: irina (. 700 gr), Arrautzak hartu (2 uds.) Eta gurina (200 g.). Era berean, behar azukrea (250 gr.), A little gozogintza hautsa, bainila eta mugurdi marmelada (250 gr., Baina gehiago izan daitezke). Ore - jatorrizko arazoa, eta hura prestatzeko, izan gurina urtu, azukrea, bainila eta arrautza konbinatu, ondoren, nahastu ondo. Nahasketa honetan gehiago gehitu ahal izango txukun sifted irina eta gozogintza hauts - eta, ondoren, orea oratu. Prest kneaded geruza bi erdi desorekatua, horietatik txikiagoa ordu bat bidaltzen dio, izozkailuan sartu behar dira banatuta, eta bota handi bat eta zabaldu gozogintza orri bat. emeki isurtzen ditu mugurdi marmelada, gainerako arrautza, izoztuak eta birrindua bota bertan. Hurrengoa, errezeta mugurdi pastela labean gozogintza dakar 20-25 minutu, plater horren ondoren mahaira bidali ahal da.

Beste original fruta pastela errezeta gazta batera egosten eskaintzen du. Mark esaterako prest egindako pasta gisa beharrezko osagaiak (1 kg.), Arrautzak (4 uds.), A gantz krema (200 g). Eta gaztanbera (800 g.). Era berean, azukrea behar (250 g.), vanillin (1 pack.), Almidoi (30 g.) Eta mugurdiak (500 gr.). amaitu orea ondo oratu behar da geruza eta bidali ordubete hozkailuan eta, aldi batean, nahastu gorringoak bainila, almidoia, gazta eta gazi-krema. Ondoren, orea unroll behar dira, zartagin batean jarri (tarta oiled ez du makila), eta goiko pack Relleno - cottage gazta eta gazi-krema nahasketa, mugurdiak eta harrotua arrautza zuriak. Noiz betetze berdinarekin banatzen da, flana errezeta bidali labean ordu erdiz arte eskaintzen ditu. Noiz estalita appetizing labean kurruskaria browned, tea bidaliko da hornitu ahal, azukre hautsa botata.

Oso zaporetsua jaki mugurdiak eta almendra pastela errezeta bat prestatzeko eskaintzen du. irina (250 gr.), gurina (200 gr.), kanabera azukrea (300 gr.), Arrautzak hartu behar (2 uds.). For betez beheko almendra zaintzeko (60 g.), Hartu Koko malutak (50 g.) Eta mugurdiak (500 gr.). Esperientziadun sukaldari gomendatuko nagusiki berotzeko labea baita huts bat bezala tarta hau egosi oso azkar. osagaiak nahastu janaria proban (irina, azukrea, gurina) for prozesadore batean beharrezkoa da, ondo nahastu, pixkanaka gehituz almendra, Koko eta arrautzak. Noiz orea prest dago, erdi daiteke greased gozogintza orri bat kalera bota behar, eta gero - etzan zatiak erdi mugurdi, berriro orea hondakina txarrak, almendra eta Koko txirbilak. Hiru preheated labean ordu laurden ondoren, pastela prest egongo da - da kenduko da, moztu eta zerbitzatu beroa. tarta mugurdi errezeta hau, jatorrizkoa eta nahiko diseinu sinplea, ahalbidetzen gozoak pastel bat, besterik gabe, ezin huts egin, mesedez gozatzeko aukera.