Sekretuak eta trikimailuak: Nola patata frijituak prestatzeko

Gaurkoan patata frijituak ezagunenetako plater bat da. Da kafetegi bat, janari azkarreko jatetxe eta otordu lasterrak establezimendu zerbitzatzen. Nola prestatzeko patata frijituak, bere gustura erosteko antzekoa izan zen? Azken finean, guztiak gehienak lurrintsu zazharistye xerrak nahi dugu kurruskaria kanpo eta mamitsuena haragizko barruan. Al da emaitza ona etxean lortzeko aukera ematen du? patata frijituak nola egosten ikasteko, deskribatuko ditugu xehetasunez artikulu honetan. gure aholkuak eta trikimailuak benetako elikagai frijituak zapore bat sortzeko aukera ematen duten espero dugu.

Nola patata prestatzeko: prestaketa

Patata frijituak sukaldaritza osagai nagusia landare olioa (usainik), gatza eta patatak dira. Hobe da tuberkuluak erabiltzeko patata ere barietate zuri. Garbitu sustraiak eta kendu edo zuritu peeler labana konbentzionalak batekin. Berriro ere, uretan patatak ur azpian eta dado, xerra edo zatitan zatitu. Zatituta tuberkuluak almidoia, sukaldea eskuoihal bat jarri off garbitu eta lehortzen uzten. piezak With gehiegizko hezetasuna guztiak kendu behar.

Nola patata prestatzeko: frijitzeko

frijitzeko gomendatzen da sakona zartagin batean, diametroa lehentasunez, ez oso handia izan da. Beharrezkoa da, beraz, askoz olioa dela da guztiz bere belo patata murgilduta pour. olioa gori-gori ona. Ondoren, lote txikietan hasiko zion murgiltzeko patata ziriak ere. Ez arautuko kopuru handia aldi berean, edo ez osatutako oso crisp du. Best frijitu geruza ondo single produktu. Jarrai gantz berotan ziriak ordura arte urrezko ñabardura eder bat eskuratzeko asmoz. Ez overdo patata, edo oso erreta zuen. Soft erditik, eta argi crisp - hau da behar duzuna. Xerra dira aldiro piztu pala.

Nola patata prestatzeko: zerbitzatu

patata ostean eskuratu du nahi den itzalpean, kendu olioa batetik bitsadera arabera. gantz guztiak agortzea ditu. Fried paper eskuoihalak gainean zegoen beraz, gehiegizko olioa xurgatu. Zerbitzatu plater beroa, beroa hoditeria izan behar du. Ondoren gustu guztietarako, eta hori da hain patata gustuko sentitzen zara. Zerbitzatzeko arrain eta haragi plater alboko plater gisa. halaber, beren tomatea edo gazta saltsarekin patata beroa egin dezakezu. Orain ez duzu janaria behar dendan. Ez goxoa egosten badakizu frantsesa patata etxean.

sukaldaritza sekretu

• Garrantzitsua da beroa patata aurretik ondo lehor zegoen. produktua jarri baduzu gantz bustia-bero batean, olioa irakiten hasten indartsu atera spray eta erre daiteke.
• Noiz frantsesa patata sukaldaritza , eman olioa findu eta deodorized lehentasuna. Ezin da soilik ekilorea bat, baina baita artoa, oliba edo kotoia izango.
• Fat frijitzeko tenperatura egokia izan behar du. berotu olioa ala ondo, Manteo patata pieza txiki bat, eta begiratu nola jokatzen ikusteko ulertzeko. xerra berehala azaleratu bada eta izan zen petrolioaren burbuila inguratua, orduan olioa daiteke nahi den tenperatura grabatzeko. - ez bada, jarraitu berogailua.
• Gatza sukaldaritza ondoren patatak, bestela, ez da kurruskaria buelta. Hau da onena zerbitzatu aurretik egin.