Plushki azukrearekin. Pamper yourself!

Nork ez du gustuko bunsetan, Carlsonen gogoko haurtzaroaren heroia bezala? Buns azukrearekin, biguna fluff gisa, lurrazal kurruskaria - fintasun, eta bakarrik. Hainbat modu prestatu ditzakezu. Baina kasu bakoitzean legamia orea behar duzu. Naturan oso atsegina da, erreakzionatzen du, esaten dute, ez bakarrik zirriborroak, baita sukaldeko langileen aldarteak ere, eta jadanik dagoen orea zarata handia edo bat-bateko mugimendua izan daiteke. Egia ala ez, baina hala nola orea, ziur aski izango duzu bizia dela. Hemen, azukrea duten buns errezeta bat duzu . Pazientzia nahikoa, gogo sormena eta aldarte zoragarria. Eta, jakina, zerrendatutako produktuak.

Nola buns azukrea prestatzeko ?

osagai

Hartu kalitate altuena, esne-kopa erdi bat, sei arrautza, hirurehun gramo gurina urtutako giro-tenperaturan, bi betaurreko azukre (moldura beste bat), berrogeita hamabost gramo legamia gordinarekin, gatza erdi bat gatza, vainillina, Desioa: pepino, mahaspasekin, kanela, limoi eta laranjazko azala eta abar.

Opara

Esne epeleko kopa erdi batean (ez beroa) legamia diluitzeko, irina erdia gehitu eta ondo nahastu, beraz ez da koiperik bakar bat ere. Estali eta berotu.

fancy ogia

Bost gorringoak (seigarrena azukreekin lubrifikatzeko beharrezkoa da) azukrea eta bainila erdia moztu arte. Proteinak ez dira hozkailuan hozten. Orea sartu nahi duen edonor egon behar da giro-tenperaturan edo goian. Beraz, proteinak aparatuaren gainerako azukrearekin jipoitu behar dira. Horretarako, testua bi aldiz handiagoa dela ikusten duzu. Ondoren, gatza, gorringoak, gurina urtzen dira, gero proteinak eta gainerako irina azukrea. Orain orea oratu behar duzu. Amonak irakatsi beharra dauzka hogeita hamar eskuak mugitu behar dituztela, eta horietatik bakarrik uzten du bakarrik, estali eta beroa itzultzen du, opara non sortu zen.

konformazioa

Orduan bikoiztu egin zen edo bikoiztu egin zen orea, gehitu, prestatu bada, graterraztaturiko gantz-zurtoin bat igurtzi eta berriro oratu. Agian ez hirurehun aldiz, baina bestowal. Zatitu orea pilotak tamaina berdinetan. Azukrerako buns azukreak nola ikusten dituzun zehaztu behar duzu: handiagoak edo txikiagoak. Baina oso garrantzitsua da han nahitaez asko handitzen dela gozogintza denean. Bola hauek biribildu behar dira eta mahai gainean jarri behar da gehienetan. Dena amaitu bitartean, lehenengoak egokituko dira eta desegin ahal izango dira. Gurina-gurina bakoitza gurina urtuarekin nahastu behar da eta azukrea (pepino haziak, kanela, mahaspasekin) bota eta gurina sartzen denean, alanbre bizkarrari barneratuz. Biribildu biribildu bi aldiz, itsutu eta alboan piztu (tolesturako erdiak bata bestearen gainean ipini behar dira). Orain luzera erdia moztu, zentimetro pare bat ertzera iritsi gabe eta ebaki bihotz bat bezala. Errazagoa izan daiteke: haizea hatz gainean botatzen du eta gainerako punta zulatu egiten du. "Figurine" edo lore antzeko zerbait izango da. Bun oso polita.

Eta, oro har, buns egin ditzakezu. Gehitu labean buns azukrea olio lubrikatu batekin gozogintza orri edo gozogintza paper estalita - froga. Une honetan (eta moldaketa momentuan) itxi ateak eta leihoak, zirriborro txikirik ez dagoelako. Gona ere ez da oihu egiten!

labea

Hogeita hamar edo hogeita hamar minutuetan bakea dezakezu. Labea aldez aurretik berotu daiteke. Azukrerekin beroa duten bostek gehiago egokitzen dute. Brotxa bat lubrikatu behar da seigarren txingarrarekin (esne koilarakada bat gehitu dezakezu). Bake hogei minutu inguru tenperaturan tenperatura ehun eta laurogeita hamar - berrehun gradu. Amaitutako zartaginetik kendutako azukreak, pergaminoarekin eta eskuoihal batekin estali beste hogei minutuz, eta samovar jarri!