Pepino-zopa. Cold pepino-zopa

Pepino-zopa normalean udan prestatzen ari da. It zerbitzatzen da hotza, eta hartzitutako edozein esne produktuaren kobratuko. Artikulu honetan, utzi plater zoragarri hau azkar eta erraz prestatzen da errezeta gutxi batzuk kontuan hartu gurekin.

Bulgarian zopa tarator

platera, hitz egingo dugu izena da. Lehen pepino-zopa Bulgaria entzun dugu. oso antzekoak hodgepodge da gustura. Hala ere, ez dago barne txistorra eta zopa izeneko dieta, horri esker erraz gal daitekeelako pisua.

Etxekoandreak asko esperimentu eta gehitu zure gogoko osagaiak. ez baduzu dieta pepino-zopa nahi badu, ezin haragia, hestebeteak eta hori gehiago zuretzat merkean dira beste produktu gehitu daitezke.

Orain arte, ez dira plater hau, hau da zerbitzatzen ez bakarrik hotz baina baita beroa mota asko. zaporea alda dezakezu avocados, prunes, apricots lehorrak, limoi eta abar erabiliz. D. Hala ere, utzi ahal izateko dena.

Errezeta klasiko pepino-zopa

Plater hau prestatzeko ez du denbora asko, baina beren menuak dibertsifikatzeko izan dituzu.

ostalariak After dute egun pentsamendu guztietan, baino familia mesedez. hotz pepino-zopa prestatzeko, behar produktuak:

1. Pepino - 0,5 kg.
2. Kefir - 500 ml.
3. Intxaurrak - 100 g.
4. Dill - habe txiki bat.

Batzuetan neguan plater bat prestatzeko. Ondoren, gehitu ozpinetakoak eta zerbitzatzeko beroa.

Pepino jogurt zopa zapore freskoa eta originala. Lehenik eta behin, txikitu intxaurrak irabiagailuan eta baratxuri oso fin-fin txikitu. Konbinatu bi osagai horiek, ondo nahastu eta behera rolling pin bat apur bat baratxuri-zukua utzi. duten platera zapore ahaztezina ematen zuen da.

Ondoren, uretan ondo pepino eta horiek moztu xerra finetan, eta ondoren, moztu zatitan. azala sendoa bada, moztu zion. Zatituta pepino zerrendatan, leku ontzi batean eta pixka bat gatza zukua utzi.

Ur hotzetan Dill Manteo - are minutu batzuk gezurra izango behera. Ondoren pour baino gehiago ura eta fin-fin txuleta irakiten. Nahi izanez gero, zure familia maite duten beste belarrak gehitu dezakezu.

Noiz onartzen pepino-zukua, orduan osagai horiek guztiak konbinatu dezakezu edukiontzi batean. Pour jogurt eta gorde hozkailuan 30 minutu hozteko osatzeko. Orain taula eraman ahal izango duzu karta plater batean.

tomatea batera

Etxekoandreak asko maite sukaldean esperimentatu. Beraz sukaldariak gomendatzen zaie pepino-zopa tomateak gehitzeko. Prestatu plater goian azaldu bezala, pepino soilik, fin-fin txikituta tomateak gehitu.

ahaztezin - zopa arrosa edo gorri kolorea, eta zaporea eta usaina lehiaketara dira. araberakoa tomateak kantitatea araberakoa da.

Ez dago tomate gehitzeko beste modu bat da. Igurtzi haiek zuritu nahi grater ez zuen zopa sartu, eta tomate zukua gehitu amaieran. Nahastu likidoa eta denda hozkailuan. Utzi zopa 30-40 minutuz cool. ondoren, zerbitzatzeko dezakezu.

Cream zopa

Plater hau oso hotza zerbitzatzen da. 0,5 kg pepino eta Aneta habe hartu dezan. arbitrarioki moztu ahal izango dute. Hori besterik modu duzun bezala, nahiko garrantzitsua zatituta zopa pure dagoelako.

Lotu jogurtak eta gazi-krema (2 edalontziak). edukiontzi berean, gehitu 2 tbsp. l. ardoa, ozpina eta oliba olio kopuru bera. Guztiak ondo nahastu. gatza eta piperra eta pepino gehitu aneta denboraldia.

Noiz produktu guztiak konektatuta eta hil horiek irabiagailuan leuna arte. Lortu pepino purearekin, hau da ari hozkailuan jarri aurretik desiragarria. Pour da karta plater, osagarri belar eta limoi xerrak sartu. Piztu platera ez da goxoa ederra bakarrik, baina baita.

Pepino oilasko salda zopa

Esan bezala, plater bat, hala nola zerbitzatu daiteke, ez bakarrik hozteko baina baita beroa. Hobe da oilasko salda prestatzeko. Zopa oso nutritiboa, gozoak, original eta ederra da bihurtzen da.

Izan dadin, lehena, oilasko salda, buruz litro bat prestatzeko behar duzu. Ondoren 0.5 pepinoak kg zuritu eta dado txikitan moztu. jartzea I salda irakiten, bi minutu irakiten, gehitu fin-fin txikituta aneta, irakiten minutu bat gehiago. Hozten eta irabiagailuan masa osoa hiltzeko.

Pepino-zopa berriro kazola batean bota, irakiten bat ekarri, gatza eta piperra zaporea, irakiten momentuan gehien bat da. Itzali beroa eta zerbitzatu. Ziurtatu ordu 1 gehitzeko. L. gurina. Apaindu plateraren berde freskoa izan daiteke. Adibidez, aneta edo martorri da.

Culinary aholkuak

Artikulu honetan begiratu pepino-zopa nola prestatu dugu. Plater bakoitzaren Errezeta erraza eta azafata eskura. Hala ere, gustura kalitatea - hori ez da guztia. Ez genuke janaria itxura ahaztu. Azken finean, ez da oso ederra bada, orduan ez du nahi saiatzeko.

Aurkezpena oso sukaldean garrantzitsua da. Horregatik, sukaldari gomendatzen zaie distiratsua pepino-zopa produktu apaindu. Hau radishes, hainbat berde, ilarrak freskoa, artoa, crab makilak, anana izan daiteke. Zuk ere apaindu eta zatiak dituzten plakak esaterako, limoi edo laranja xerra bezala dezake.

Errezeta du gutxi gorabehera proportzio dira. Guztiak araberakoa nola mehe edo lodi zopa nahi duzun. Beraz, dentsitatea behar baduzu, bota kefir gutxiago eta pepinoak gehiago fidatu.

perfektua zopa By baratxuri croutons. Ogia Loaf edo oliba olioa edo gurina frijitu gorritu arte. Gero igurtzi baratxuri, cool eta zerbitzatu. Croutons leunagoak dira dira esne beroa Umeldu bada.

Zopa da kefir egindako bada, orduan plakak aplikatu aurretik krema garratza koilarakada gehitu daiteke. Zapore delikatua eta findu izango da. Esperimentua bihotzetik prestatzeko, eta zure otorduak izango da ez bakarrik presentable, baina zapore bikaina bakoitzari.