Patata labean Simple eta gozo oilasko

Agian mundu osoan etxekoandre bat inoiz ez duten aurkitu labean oilasko. Oilasko labean patatekin - uneoro plater hau. hura prestatzen oso erraza da, baina gustua lortzen da, besterik gabe, magikoa. Gainera, denbora asko aurreztea - azafata, ez dute bakarrik stand sukalde hartan eta alboko plater bat prestatzeko, haragia prestatu egingo delako elkarrekin patatak batera.

plater hau errezeta asko daude. Demagun gozoena eta erraza.

Oilasko da onena, ez osoa, eta xerra, izterrak edo txahal hartzeko. Horrelako pieza eta bidez labean azkarrago eta horiek zerbitzatzeko erosoago. Haragia desizoztua da, garbitu eta gazi. maionesa edo krema garratza pieza beroki bakoitza. Top bota edo zure espezien gogokoena beroki dezakezu - adzhika, mostaza, lupulua-suneli, baratxuri eta beste batzuk. labean oilasko baratxuri eta espeziekin eta gosea wonderful usaina. Pieza kopurua kontsumitzaile eta pan tamainak kopuruaren araberakoa da. It behar du, hala ere, orriaren osagarri jartzeko eta iradokizunak. labean oilasko patatekin juicier bere goiko estalkia paperarekin orri batekin bada buelta.

Prestatu Hornigaia - hurrengo urratsa da. Patatak xerra finetan moztu ahal izango dira, eta ahal medailoi, 0,5 cm-ordena lodiera. Tuberkulu nola narezhete duzu aurrera, sukaldaritza garai osagarri araberakoa izango da. kazola batean jarri zatituta patata, gatza, gehitu maionesa koilarakada bat eta dena irabiatu.

Oilasko erretiluak jarri labea eta labean 200-220 gradutan 30-50 minutu tenperaturan. Eta handiagoa piezak, luzeagoa labean izan beharko litzateke. Ondoren oilo baten azpian ordu erdi patatak finkatzeko daiteke. Borondatea hegaztiak izango labana batekin markatuta daiteke, horiek piercing haragi pieza bat. odol oozing bada - oilasko ez dago prest, eta zukua argi bat jarraitzen badu, labea batetik kendu daiteke. Haragia hori patata aurretik egosi gerta daiteke. Kasu honetan, oilasko besterik labea eta osagarri baja dopekayut kendu. Minutu batzuk besterik egosi patata gazta birrindua hautseztatu ahal izan arte.

Plater honen aldaera bat: patata eta saltsa labean oilasko. prestatu patatak, behar duzun oilasko hankak, gatza, tarragon, piper eta tomateak. Saltsa A: krema, oliba olioa, soja saltsa, baratxuri eta jengibrea root.

Garbitu eta thawed oilasko hankak gatza, piperra eta ontzi batean jarri. tarragon eta tomateak hosto batzuk beteak. marinade 2 orduz mistoa da. The krema garratza eta soja saltsa eta 6 ordu. oliba olio koilarakada. Ginger garbitu eta beheko grater. Koilarakada erro birrinduta da saltsa gehitu. Badira ere filmea 4 baratxuri ale, chesnokodavku pasatu. Saltsa homogeneoa arte piztu zen eta pour oilaskoa. Ordubete haragia eta marinade gozogintza on shift kenduko da.

Patatak garbi eta 4 zatitan moztu. Piztu da erabili marinade eta tomateak. Zabaldu oilasko gertu eta dena jarri labean 40 minutuz 200 gradutara da.

patata eta limoiarekin labean Oilasko

Plater hau txoria osorik handi bat behar izango duzu. Haragia garbitu eta obsushivayut apur bat. Prestatu saltsa: nahastu maionesa, gatza, piperra eta espeziak dastatzeko. Carcass alde guztietatik daubed, azala moztutako 5-6 lekuetan, eta bultzatu limoi xerrak azpian. Patatak garbitu, eraztunak moztu eta lodiagoak gozogintza pilatuak. Top zertxobait landare olioa lubrikatutako. Carcass bat limoi apur botata eta osagarri baten gainean jarri. Gozogintza ordubete eman 200 gradutan preheated labean. Ordena labean oilasko lortzeko lurrazal batekin, 10 minutuz egosten amaieran aurretik posible da labean edo parrillan tenperatura igotzeko. Eta alde plater batera haragi aktibatuta mamitsuena eta ez pan lehortu bitartean gozogintza bero-erresistentzia film edo papera itxi daiteke.