Labean prunes Txerri - jainkozko gustu nahasketa perfektua!

Dieta-haragia, noski, baliagarria, baina oraindik mahai txerri gogoko izaten jarraitzen du. Hau lizitazio haragi gantz optimoa edukiak, eta horri esker, plater bakoitza a harrigarriro hearty eta gozoak egiteko. Txerri edozein prestatzeko metodo ona da, besterik gabe, frijituak edo erregosia, eta saltsa, eta haragi zopa eta borsch. Gauza nagusia - haragi prestatzeko da bere elikadura-balioa guztiak zaintzeko modurik arrazional eta ez olioa gehitu dagoeneko koipetsua elikagaiak ezagutzeko. Eta txerri erabilerari buruzko gogoratu behar duzu - da proteina-iturri lehenik eta, eta ondoren gantz.

Nola onena txerri prestatzeko? Lehenik eta behin, aukeratu errezeta bat ez duela inolako olio edo koipe gehigarria eskatzen. Hobe da baldintza hau, labean edo Aerogrill prestatu plater asetzeko. Orain osagarri dira. eraginkorrena txerri prestatzeko zerealak eta barazkiak - urruntzen dute aparteko gantz eta zaporea harmonikoa plater bat egiteko. Ez da gomendagarria txerri prestatzeko patatekin - bi "heavy" produktua saturatu beharrezkoa, baina desatsegina sentsazio utziko. Demagun txerri prestatzeko aukera zaporetsua eta osasuntsua, esaterako, prunes batera txerri labean.

Classic errezeta lisatu "garbiketa labea Txerri" honela: 1 kg haragi beharrezkoa da 250 pitted prunes g, 6 maionesa koilarakada, mostaza 3 koilarak prestatzeko (edertasuna - aleak), 6 baratxuri, piper, gatz ale. Haragia garbitu eta lehor paper eskuoihal batekin. Moztu beraz "liburu" bat lortzeko - hau da, piezak ez dira guztiz dorezayutsya. Orain bi nahasketa prestatzen ari gara: lehen - baratxuri (to chesnokodavke), gatza, piperra; Bigarren - mustard plus maionesa. mustard maionesa - Haragiaren baratxuri nahasketa, orduan izandako lehen armarria. prunes zehar azken ebaki gainean zabaldu. distira hori guztia paperarekin bilduta eta bidalitako 6 ordu (gau) labean marinate. Labean plater ondo berotutako labean buruz ordubetez, gero beste 15-20 minutu papera gabe - ordena appetizing lurrazal bat lortzeko. Ados, deskribapena bera dagoeneko sukaldaritza arrazoiak handitu salivation. Zer gertatuko da orduan izango bistan amaitu sukaldaritzako maisu bertsioa? labean prunes Txerri - oporrak guztientzat plater nagusia!

Errezeta gehitu intxaurrak bada, prunes batera txerri labean txanda izango nahiko ezberdinean. Haragia moztu da hain urtegi handi bat lortzeko moduan, apur bat eskainiko du, eta botata piperra, gatza nahastuta. Horren ondoren, zabaldu haragia garbitu prunes eta zatitu sagarrak, guztiak ongi roll batean zauria eta soka batekin lotuta. Prest ogi labean egosi 200 gradutara 40 minutu, etengabe inflexio eta gantz frijitzeko zehar kaleratu basting. zaporea bikaina da, eta ikuspegiak - besterik primerako! Hori guztia dekorazio gisa behar da - a Berdetasun apur bat eta plater zoragarri bat prest dago!

sagarrak Txerri labean egosi oso azkar. Bihurtzen da alde plater, nutritiboa eta zaporetsua amaitutako platera. Glass sukaldari buckwheat, haragi gatza eta piperra libra, ondoren olio kopuru txiki batean frijitu. olio berean, sagar xerrak eta tipula frijitu. honela The lapiko zabalduago produktuak: buckwheat - haragi sagarrak eta tipula - tomateak semicircles. Labean 15 minutu platera. Platera amaitu Berdetasun apainduta dago.

Azkenik, sukaldaritza haragi aukera gehien exotikoa: labean arroz txerri. Zer da, beraz, exotikoak? Anana! fruta haragia gustu findu eta berezia emango da. 300 txerri gramo azkar olio pixka bat frijitu, gehitu espeziak beroa eta fin-fin txikitutako tipula, ur pixka bat bigundu arte simmer. Irakiten arroza (120 g), nahastu zatituta anana erdia. Jarri haragia goi cauldron batean - arroza, orduan cardamom batera bota eta bota arinki pan anana eta anana zukua batean txigortu. Prestatutako plater 170 gradutan 10 minutu.