Oatmeal cookies eztia: argazki batekin errezeta

Oatmeal cookieak ez dira soilik goxoa, baina baita harrigarria ere. Hainbat teknologiarekin prestatzen da, txokolatea, azukrea, fruitu eta frutak gehituta. Baina lurrintsuena olo-malutak eztiarekin egindako cookieak dira. Antzeko postrerako errezeta xehetasunez aztertuko da gaur egungo artikuluan.

Classic Edition

Dieta elikagarri erabilgarri hau familia-gosari bateragarri egokia izan daiteke. Oso pozik dago helduentzat, baina haurrekin ere jan. Eman oatmeal cookieak eztiarekin (errezeta apur bat txikiagoa izan daiteke), esnea edo kakaoa. Maiz apal eta oso zaporetsua bihurtzen da. Postre hau prestatzeko behar duzu:

• Lurreko oloa 2,5 litro.
• Oilasko arrautza bikotea.
• ¾ gari irina.
• 5-6 koilarakada ezti naturala.
• 200 gramo gurina biguna edo margarina ona.
• 2 koilarakada hauts gozogintza.
• Mahai gatza pixka bat.

Urratsez urratseko teknologia

Ontzi egoki batean, partikulen osagai guztiak konbinatzen dira. Ondorioz, maskorrak ezti natural likidoa, arrautza gordinak eta gurina biguna diced bidali. Guztiak arretaz kneaded uniformea arte. Prestatutako orea, eta eztia duten oatmeal cookieak labean (egungo artikuluan aurkezten den errezeta), hozkailuan jartzen da.

Hogeita hamar minutu beranduago, koilara batean jarri pergamino paperarekin lerrokatutako xafla batean, alde batetik bestera alde txikiak utzi eta labean bidaltzen. Bete postrea ehun eta hirurogeita hamar gradu inguru hogei minutuz. Janari prestatuaren zaporea dibertitzeko, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak edo haziak gehitu behar zaizkie oreari.

Irina gabe aldaera

Oliba oatmeal gozoak eta usaintsuak eztia duten errezeta tradizionala apur bat desberdina da, arrazoiz jotzen da dieta. Bere konposizioan ez dago gari-irina, kaloria baxuko produktuen kategorian ez dagoenik. Horrelako tratamendu bat egiteko:

• 100 mililitro ezti likido naturalak.
• 250 gramoko oatmeal.
• Gurina packa.
• Oilasko arrautza bikotea.
• Soda hidratatuaren koilaratxo bat.

Eztia zenbatekoa arautzen da sukaldariaren eta bere familiaren hobespen pertsonalen arabera. Postre gozoa gustatzen zaienentzat gomendatzen da pasta gehiago gehitzea. Bestela, bere kantitatea murriztu egiten da.

Prozesuaren deskribapena

Errezeta hau ez da arin frijitu gabeko oatmeal cookieak, beraz, erraza da, nahiz eta esperientziarik gabeko andre batek arazorik gabe menderatuko. Zailtasun gehiago ez baduzu, beheko teknologiarekin jarraitu behar duzu. Ontzi egoki batean, konbinatu oatmeal moztua, arrautzak eta eztia. Nahasketa guztiak ondo homogeneoak izan daitezen. Ondorengo masa bota ur gazi bat gurina urtu. Prestatutako orearen amaieran soda krema gehitu eta hozkailura bidali.

Literalki, ordu erditan, masa nahasketa nahikoa da cookieak atera ahal izateko. Esku hezeetan hoztutako ore batetik pilota txikiak forma eta gozogintza erretilu batean zabaltzen dira, eta hondoa landare-olioarekin olioa da. Ondoren, etorkizuneko oatmeal cookieak eztiarekin, errezeta hori pixka bat handiagoa da, labean bidaltzen da. Egosi postrea ehun eta laurogeita hamar gradutan ordu laurden batez. Esne hotzarekin, kakaoarekin edo tea aromatiko beroarekin zerbitzatu.

Aukerarekin almendra

Etxean kontserbatzaile guztiz artifizialak eta koloratzaileak gozogintza falta dira. Hori dela eta, egokia da helduentzat bakarrik, baita haurrentzako menua ere. Oat malutak eta eztia duten gailetak ondorengo errezeta ona da aurrekontu osagai nahiko errazak erabiltzea, ia erostea ez baita zure zorroaren egoera eragiten. Kasu honetan, behar izango duzu:

• 100 gramo oatmeal.
• ½ koilaratxo hauts gozogintza.
• ½ koilaratxo gurina.
• Beheko kanela koilaratxo baten herena.
• 100 gramo gari irina.
• Eztia koilarakada.
• ½ azukre kopa.
• Oilasko arrautza.
• ½ koilaratxo gatza.
• 50 gramo almendra.
• Bikote gerezi konfitatuak koilarakada pare bat.

Beharrezkoa izanez gero, almendra mahaspasekin edo intxaurrekin ordezkatu daiteke.

Prestatzeko teknologia

Frijitu lehor batean almendra eta olo malutak bota eta frijitu sueztitu, etengabe nahastu gabe. Ondoren, hoztu egiten dira, irabiagailuan eta irina konbinatzen dute.

Aparte katilu batean, nahastu eztia, gatza, azukrea eta arrautza. Hori guztia nahastailea da, airezko aparra agertu arte eta gurina zatiarekin konbinatzen da. Ondoko masa oatmealari gehituko zaio. Bertan ere bota kanela eta hauts gozoa. Oso ondo nahastu den orea ez da nahikoa gehitu arte eta fruitu lehorrak erantsi. Masa horretatik, Pechenyushki txoko txikiak eskuak osatzen dituzte, pergamino paperarekin estalitako zartagin batean zabaldu eta labean bidaltzen dira.

Egosi postrea ehun eta laurogeita hamar gradu. Normalean, hogei minutu nahikoa da cookieak gogortzea eta lurrazal zurixka goxoa estalita edukitzea. Prestatutako cookieak hozten dira eta kristalezko ontzi batean edo lata-kutxan jartzen dute, denbora luzez fresko eta ez iraunkorra izaten jarraitzeko. Hornitu kakao beroarekin edo esne epelarekin.

Gaztaz egindako aukera

Hala nola gozogintza bihurtzen da, beraz, goxoa zure familiak ziurrenik osagarriak eskatu. Hori dela eta, berehala sintetizatzen da askotan oatmeal cookie hau etxean egosten duzula. Eztiarekin errezeta osagai multzo oso bat erabiltzea dakar. Hori dela eta, aldez aurretik, behar duzun guztia gordetzeko. Kasu honetan, honako hau izan beharko zenuke:

• Oilasko arrautza freskoa.
• Azukre koilarakada bat.
• 40 gramo gurin.
• Ezti naturalaren koilarakada.
• Berehalako olo malutak edalontzi bat.
• ½ koilaratxo soda.
• 150 gramo gaztanbera.
• Gari irina koilarakada bat.

Kontuan izan postre hori prestatzeko hobe da sukaldaritza behar ez duten malutak erabiltzea. Horrelako produktuak erosten ez badituzu, kafe-makina batekin aurreprozesatu ahal izango dituzu.

Ekintza algoritmoa

Ontzi batean, arrautza azukrea konbinatu, irabiatu eta gurina nahastu. Likido likido eztia ere bidaliko da bertan. Ondoren, itsasontzi bat ur bainu batean jarri eta soda batekin isurtzen du. Gurina eta eztia erabat desegiten direnean, olo malutak ontziari gehituko zaizkio eta nahastu egingo dira. Bost minutu geroago, gaztanbera eta gari irina etorkizuneko oreetan sartuko dira. Bola txikien formako masa batetik, gozogintza erretilu batean zabaldu, hondoa pergamino paperarekin estalita dago eta labean igortzen da.

Zartaginak olioarekin eztia egosi, errezeta pixka bat handiagoa da, hamabost minutu baino gehiagoko 180 graduko tenperaturan. Ondoren, labean ateratzen da, hoztu eta mahaira zerbitzatzen da.