Nola txerri labean saiheskiak egosten azkar bat eta gozoak egiteko?

egosten jakin txerri saiheskiak labean, ez derrigorrez cookbooks cushioning edo Interneten orrialde bat baino iraultzeko inguratuta. nahikoa gure artikulu irakurri eta prestatzeko prozesua, denbora eta ahalegina ez da hartu asko onerako jarraitu da. Plater hau bihurtuko da, ez bakarrik apaingarri jai bazkari bat, baina polita hainbat eguneko menua, bere zaporea ezohiko harritzeko etxeetako guztiak. Beraz, nola txerri prestatzeko saiheskiak marinade cognac batera labean?

To prestatu behar duzu:

800 gr. txerri saiheskiak;

100 ml. brandy;

2 tipulatxa bonbillak;

soja saltsa;

ongailuak eta gatza.

txerri saiheskiak egosten labean: etapak

1. Haragia ondo garbitu, lehortu eta txikitu. saiheskiak txikiak badira, orduan sorta bakoitzeko haragiz 2 hezurrak zati bat uzteko.
2. egosten txerri saiheskiak aurretik labean, beharrezkoa da marinade egiteko. Ontzi txiki bat, whisk soja saltsa eta brandy eta gatza eta espeziak. Txerri konbinatzen da erromeroa edo ezkaia, beraz marinade espeziak horiek gehitu ahal, haragi zaporea bakarrik izango distiratsuagoa.
3. Shallots oso fin moztu ikusmen ikusezina zen ala, aitzitik, eraztunak erdia moztu behar. Mix tipula saiheskiak, ontzi batean jarri eta saltsa gehitu espeziak. Haragia ondo bustitako da, alde batera utzi cool leku batean gutxienez ordubetez behar duzu.
4. egosten txerri saiheskiak aurretik labean, aldez aurretik berotu behar da. Suaren aurkako platera gehitu olioa oso gutxi, saiheskiak jarri. Pour saltsa bertan haragia tipula marinatuak.
5. Inprimakia tapa itxi behar edo papera estutu. Jarri plater labean preheated haragi, denboran zehar bero murrizteko eta papera kendu eta saiheskiak piztu da gomendagarria bat gehiago, nahiz gozogintza eta marroi itxura alde guztietatik.
6. Ez da beharrezkoa gehiegi marinade pixka batean lurruntzen behar da ondoren bezala prestatzeko. Haragia free to hazia bereizita egon beharko luke, baina kasu honetan bere jarrera buruz hitz egin ahal izango dugu.
7. Lan honetan, ia amaituta dago. egosi haragi utz dezakezu dagoen bezala, eta posible da minutu batzuetan, eta jarri parrillan azpian lurrazal marroi labea ditu gehiago kurruskaria bihurtu da.
8. Zerbitzatu labean egosi txerri saiheskiak, platter handi bat, perrexila freskoa eta tipula berde ertzetan zehar apainduta egon beharko luke. halaber cherry tomate erdi txikituta gehi ditzakezu.
9. Delicious egosi txerri labean saiheskiak primeran beste produktu konbinatzen. Hala ere, alboko plater hobea da egosi patatak, arroza, azalorea eta hainbat entsaladak (hala nola patata purea eta xerra bezala) erabili da.
10. Ez baduzu brandy dute, ez kezkatu. Horren ordez eztia eta kanela, limoi edo laranja zukua. Kasu honetan, haragia lortzen minak - fruta iradokizun bat. errezeta hau prestatzen plater bat ezagutu, benetan bat bikaina lortu duzu! taula edozein alaitzeko daiteke jai eta noizbehinkako gisa.