Gazi-krema errezeta Karpa

Ez da behin Russian plater kudeatzen munduko literatura Anales sartu. Zentzu honetan, Karas krema garratza oso zortea izan delako "sirena" Anton Txekhov istorioa. idazle handiaren iritzia autoritario plater pisu hori eta respectability gehitzen. Anton bazekien onartu behar dugu karpa egosten krema garratza ere. Pena bat ez zuela prozesua deskribatzeko guztiz da.

Oro har, arrain plater prestatu oso gauza delikatua da, eta zenbait sukaldaritza gaitasunak dakar. Arraina kontu handiz aukeratu, klasiko beste hitzetan dute beraiek - bigarren freskotasuna arraina ez da gertatuko. Karas lehen freskotasuna uncomplicated look, gills distiratsua eta gorputz elastiko, Lohi gardena estalita egon beharko luke. Ez baduzu egokiak karpa bat aurkitzeko, platera ez du crucian karpa ordezkatuz erakargarritasuna galduko. Esan behar dut janaria duten krema garratza in karpa errezeta oso erraza da, baina arreta eta are pedantry eskatzen du.

plater gazi-krema errezeta karpa prestatzeko bere gain hartzen du gutxienez arraina kilogramo bat duzula; bi buru uztaia, batez tamaina; gantz krema garratza Packaging. komeni dela eta erosketa da kea likido, baina ez da derrigorrezkoa.

arrain garbiketa - sukaldaritza prozesu unerik lotsa, baina zorionez, crucian karpak, baita karpak, eskalak handiak izan, eta hori kendu egiten da nahiko erraz eta berria harrapatu karpa eskalak ere izan daiteke esku hutsik kendu daiteke.

karpa garbitzeko arretaz disembowel behar ondoren, uretan ondo barrutik eta eta lau ebakidura egin ertzetan zehar: era honetan zehar karpa onena frijitu ondo ere. Inolaz ezin moztu buruan, lehendik tradizioak guztiak urratzen barkaezina izango litzateke. Baina zakatzak kendu nahi - inon gara.

Bertatik puntu honetan hasten den maitale plater artean desberdintasunak gazi-krema errezeta karpa bakarrik ematen du aurretiazko frijitzeko errezeta beste batzuk - kategorikoki aurka. Ez da edozein bata ez bestea atxikitzea, deitu dugu urrats hau hautazkoa sukaldaritza da.

Errea ondo berotu zartagin batean gurina urrezko marroia arte izango da. karpa frijitu aurretik irina breaded luke.

itzultzeko modurik orokor food zaleentzat dugu karpa frijituak krema garratza ere. Igurtzi arraina gatza, eta barruan, gatza espezieak eta sortutako nahasketa igurzten nahastuta egon daiteke. Orain, moztu tipula eraztunak eta gure karpa Relleno, tipula eskainiko aipatu Chejov usain desatsegina lohi, eta plater zapore eta zuku ematen. gills azpian jarritako Hainbat eraztunak. True karpa hori maite uztaia, beraz, ez sentitzen sorry.

Gozogintza koipea krema garratza, bere karpa jarri eta pour krema garratza. Gainerako tipulak gainean jarri. Bereiztuta likido kea: da oso ondo karpa plater gazi-krema errezeta konbinatzen, ordea, ez du zuzenean bere aplikazioa lotuak. Karasu Russian egurrezko sukalde prestatzeko ilusioa emango da. Aukera era horretan daude, eta idazle handia gertatu zitzaidan. Liquid kea krema garratza zati bat nahastu behar eta nahasketa honekin arrain estaltzeko. Jantokia kea koilara nahikoa izango da. Han bada likido kea da, edo zergatik baina ez nahi bada, hori gabe egin dezakezu. Ikusten duzun bezala, errezeta nahiko naturan demokratikoa da, plater errezeta guztiak Errusiako bezala, ez da inolako Txinako plater, eta hori ezin da olioa edo sesamo gabe prestatu, adibidez, Szechuan aza beheko jengibrea.

Labea berotu behar da T = 180C eta bake goldfish 15-20 minutuz. Plater hau osagarri onena - patatak. labea bera izango da, labean daiteke edo inposatu kruglyashami karpak, gozogintza orri bat nahikoa leku aurkituko baduzu. karpa aurrez frijitu gabe egiten badira, egoitza labean denbora bikoiztu behar dira.