Delicious saltsa Cornejo neguan

Udazkeneko eskuzabal gurekin lurrintsu helduak fruta eta barazki, fruitu lehorrak eta balore distiratsua berrian. Dogwood - urte garai honetan produktu tipikoa. Baia gorri tarta zaporea a cranberry eta gerezi nahasketa bat gogorarazten dira, irailean ripen. neguan prestaketa garaia da. Artikulu honetan esango dugu nola azkar eta merke egiteko saltsa Cornejo batetik neguan. Errezeta diseinu sinpleak dira, eta osagai osaeran.

txarrak buruz

Cornejo gizon ezaguna aspalditik geroztik, haren aipamena Biblia eta Erromako kondairak. Lagunarteko fruitu uzta iraila eta urrian ripen. parabola zahar baten arabera, handiagoa mendian Cornejo, gehiago larria neguan izango da.

Hau landare (zuhaixka edo zuhaitz txiki 8 m arte) hegoaldeko latitudeetan, bere gero denboraldian 250 egun irauten du, beraz, laborantza eskualde hotzetan zaila da. Kaukaso, Crimea eta Kuban Cornejo hazten libreki, basoak, oihanpea, zuhaixkak ere basatia barne. baia guztiak ezagunak aberatsa errubi kolore gorria izan. Hala ere, hazle ekarri gehiago egokitu barietate berriak, anbarra ohiz sakona bat, ia zuriak eta Scarlet ñabardura fruituak batera. Badira ziren halaber hibridoek klima freskoago bat egokituta.

fruitu balioa da, hain zuzen luzea duten Txinako folk medikuntzan erabiltzen dira gizonen osasuna eta giltzurrunetako gaixotasuna tratamendua mantentzea berretsi. janaria ere erabili fruta fresko eta baita horiek jam, gozoki, fruta edariak, marmelada, beroa espeziak, edari alkoholdunak batetik egosi. gozo eta / edo minak saltsa prestatzeko neguan, zein elikagai bakarra atxiki ere Cornejo batetik, baina baita zure platerak zapore berri eta original bat emateko eskaintzen ditugu.

Zeintzuk dira bere onurak?

Cornejo ospea handia dela sukaldaritzan arrazoia - bere fruitu propietate baliotsuena. nabarmenagoa astringenteak, antiinflamatorio, diuretikoa, antibacterial eta choleretic eragina dute. baia salda gorputza, tonuak indartzen eta inmunitate hobetzen. Emakumeen batez gantz grabatzeko Cornejo propietate erabilgarria. Ordena traktu gastrointestinala lana hobetzeko, baia fresko jan behar. lipidikoa metabolismoa estimulatzen dituzte eta hainbat toxinak excretion sustatzen. Ba astronautak eta marinelak bidaia luzean hori pasta berezi bat (gozoki) txarrak Cornejo prestatzeko ezagutzen duzu? Nahiz eta bidaiak luze duzu beharrezko bitamina guztiak proiskhodzheniya natural betetako hodi bat alde batetik mantentzeko aukera ematen du.

Hala ere, idorreria kronikoa, hyperacidity, insomnioa eta nerbio excitability dituzten pertsonak Cornejo fruitu erabilera gutxieneko bat mugatu behar.

fruitu gain, folk medikuntzan aktiboki erabiltzen hostoak, sustraiak, azalak landareak.

Agudo saltsa Cornejo neguan - errezeta № 1

Cornejo batetik Hot saltsa prestatzeko nahikoa osagai erabilgarri eta ez dira ziur asko familia bakoitzeko. negurako Horrelako prestakinak emango dizu noiznahi familia eta gonbidatuak lurrintsu gozagarri mesedez, haragiak, labean edo parrillan egosi da. osagai zenbatekoa lau anoa bakoitzeko emandako.

Beraz, behar duzu: baia helduak Cornejo, baratxuri buru handi, 1 koilaratxo beheko martorri, piper gorri kilo bat, gozagarri suneli eta oliba olioa, martorri fresko eta gatza dastatzeko mordo txiki bat (0.5-1 ordu lupulua. l.).

Jarraian urratsez jakintsuak saltsa errezeta Cornejo neguko batetik bat da. Prozesua nahiko erraza da, eta aspirante sukaldari emanez aurre egiteko. sukaldaritza berehala, aldez aurretik prestatu behar diren sukaldeko tresnak, janari eta poteak esterilizatu guztiak hasi aurretik.

urrats 1

Helduak Cornejo uretan baia ondo ura eta bete beheko lodi batekin depositua azpian. Hau burdinurtuzko lapiko bat edo wok izan daiteke. Pixkanaka-pixkanaka berotu baino gehiago bero baxua fruitu hamar minutuz, etengabe eraginez egurrezko espatula edo koilara eta apur bat berdintzea bitartean. Prozesua denbora, hala nola arte jarraitzen Cornejo ez bezala likido masa irakiten bihurtuko da.

Lurrunetan fruitu den sare fina bahe eta mugimendu zirkular koilara pasatzen edo espatula igurtzi. argia, zertxobait Urezko pure bat lortu behar duzu. Hondakinak - hezur eta larruak - erabil daiteke konpota edo fruta edari prestatzeko.

2. urratsa

Zure saltsa neguko haragia Cornejo gozoagoa eta gehiago lurrintsu da, gehitu behar duzu bada, espezieak eta belar freskoa. Coriander garbiketa eta lehorra, orduan fin-fin txikitu labana batekin. Baratxuri eta zartagin martorri ehotzeko lehor frijitzen mortero batean leuna, pixkanaka gehituz txikituta belar arte. Mix Cornel pryanuyu pure janzteko, gehitu oliba olioa eta gatza.

Behin irabiatu asko duzu ondo, berriro jarri su gainean, ur pixka bat gehitu behar izanez gero. Hot saltsa beroa oso baxua baino 10 minutu inguru egosten beharrezkoa da, etengabe eraginez pala eta overcooking saihestuz. Arreta koherentzia izateko. Saltsa Cornejo negurako haragia ez luke gehiegi likidoa izan, eta ez du bere osotasunean behera erreka mehe bat koilara batekin. Izan ere, lodiak jam baten antza du.

urrats 3

esterilizatua - Glass poteak (0.3-0.5 l bolumena sortu behar duzu, onena txikiak hartu behar da). Hot Sauce emeki edukiontzi batean zabaldu and roll erabiltzen estaltzen bai ongi closable. ez baduzu asmoa baduzu banku mantentzeko sotoan edo upategi ere, posible da torlojua txano bat erabili. Ondoren, nahikoa jartzea hozkailuan.

Kornalinazko gereziondoak negurako saltsa, step, orain duzu aurkeztu argazkiekin urrats, ondo mantendu. Hotz zerbitzatu haragi edo arrain plater, freskoa edo txigortuak pita toasts batera, eta bertan barbakoa marinade gisa erabili ahal izango duzu. lurrintsu saltsa poteak ez du askoz espazioa okupatzen hozkailuan, zuk zatiak erdi are egosten dezakezu, baita produktuaren kontsumoa akutua ez da hain handia.

Errezeta saltsa Cornejo neguan (argazkiekin) jatorrizko

Saltsa dira akabera ukitu janaria zerbitzatzen, arrain, haragi edo postrea izango ote den. bere zaporea nabarmendu dute, zapore ñabardura asko egiteko. beste DOGWOOD betetze stunningly gozoak saiatu gomendatzen dizugu. Bere konposaketa oinarrizko simple, eta prestaketa prozesua oso azkarra da. Oharra - zerbitzatu aurretik saltsa da gutxienez bi aste Infuse.

Izan dadin, behar izango duzu: 200-300 g Cornejo, baratxuri buru, peppermint lehorrak eta birrindu teaspoonful, 100-150 oliba olioa ml, 20 ml mahats ozpina, 0,5 azukre eta gatz koilaratxo.

Nola egosten

The baia helduak Cornejo ura eta lehorrean gehiegizko hezetasuna off eskuoihal bat uretan pasatu. fruta harriak kendu. Gerezi edo beira arrunta gailua erabil dezakezu. Jarri baia behealdean, eta bultza-astiro, horrela erraz hezurra kendu. Cornejo jar bat, eta gero dezakezu itxi tapa ongi sartu pour. Hau osotasuna eta segurtasun hobea beharrezkoa da. biltzen saltsa neguan Cornejo ondoren - haragia oso goxoa Gehigarrien Produktu ahalbidetzen duen ukitu berezi gehitzeko platera da.

Cornejo Above jar baratxuri bat jarri, xerra mehe, lehor hauts menda, azukrea eta gatz koilaratxo erdi bat, 20 ardo ozpina ml sartu txikituta, eta, ondoren, pour nahasketa oliba olioa hotz sakatzen da. Itxi jar eta astindu arinki hainbat aldiz, beraz, osagai guztiak nahastu egiten dira. 2-3 aste berean, jarri saltsa Cornejo haragia (neguan) hozkailuan, bere osagai guztiak eman zukuak busti behar du eta bata bestearen zaporea, present. Oso erosoa da aldez aurretik prestatu ahal izango delako, edozein ospakizun edo opor aurretik, eta une egokian besterik lortzeko eta haragi eta arrain elikatzeko. Just saltsa aurreko errezeta prestatu bezala, marinade gisa erabili ahal izango dira.

Sweet saltsa - errezeta № 3

Sweet saltsa Cornejo neguko atxikitzeko prestatzeko. Errezeta askoz lehenengo, baina beste osagai bezala da. Izan ere, jam hau, baina soilik koherentzia likido gehiago. Bere ondo zerbitzatzeko izozkiak muffins edo cupcakes souffle eta t goxoak betez. D.

you jatorrizko eta ohiko Turkish errezeta bat eskaintzen dugu. Non, ez Turkian bada, jakin gozokiak buruz asko? saltsa gozoa Cornejo prestatzeko behar izango duzu: 1.2-1.3 kg fruitu (etekina kilo bat inguru da), 2 kg azukre, bi ur eta ¼ TSP irakiten edalontziak .. azido zitrikoak (kontserbatzaile natural).

prestatzeko prozesua

Cornejo garbitu eta fold lodi Horma ontzi batean, gehitu 2 ur edalontziak. Simmer bero baxua baino baia 15-20 minutuz, bere leuntasuna arte. Ondoren, eman masa hozten, leku fina sare batera strainer batean, eta kontu handiz garbitu patata purea sendotasuna arte. Aldian behin, kendu azala eta hezurrak. Azkenean, masa likido homogeneoa izan behar duzu. Guztira etekina pisua bestekoak kilogramo. Saltsa neguan Cornejo honek ez luke gehiegi lodi izan.

Pour saltsa back lodi Horma-ontzi sartu, azukrea gehitu eta ondo nahastu egurrezko espatula edo koilara nahastean batera. potentzia ertaineko bero egosten 5-7 minutuz, ez irakiten pisua ahalbidetuz. Noiz aparra, kendu koilara batekin. Just sukaldaritza amaitu aurretik, gehitu azido zitrikoak. Azukre kristalizazioa eragozten saltsa eta bere kolorea natural bikain mantentzen du. Aldi berean, nahi izanez gero, zure gogoko espeziak gehitu dezakezu, hala nola, bainila baba, baita belar usaintsuak bezala - menda, limoi ixten.

gordetzeko Sukaldaritza

saltsa beroa, zabaldu bitartean, astiro-astiro, bere ertzetan (aurretik esterilizatu) eta roll euren tapa. Handia litzateke beroa ahalik eta denbora gehien jarraitzen badu. Beraz itzulbiratu latak manta bero eta giro-tenperaturan utzi cool arte. Ondoren gorde bodega edo hozkailuan. Prestatutako saltsa gozoa Cornejo - Uda honetan, zigilatu jar. He lurrintsu eta koloretsua, eguzkiaren berotasuna gogorarazten eta zure platerak zapore berezia ematen.

ondorio

Saltsa Cornejo prestatzeko neguan jakinda, erraz maneiatu ahal are laborantza handiena da eta ez da ohizko marmelada, marmelada edo konpota mugatuta. Prozesu oso sinplea eta oinarrizko osagai multzoa egiteko eskuragarria guztiontzat da. Pungent eta aromatikoa zapore askotako eguneroko eta jai-taula bat.