Nola semola tortilla bat prestatzeko?

Nahaskia arrautzak behin frantsesek asmatu. Orduz geroztik, urte asko hartu zuen, eta platera da oraindik oso ezaguna. bere prestatzeko errezeta desberdinetako ehunka daude. aukera interesgarrienetako bat jotzen da semola tortilla bat izan nahi. Nola da gainerako desberdina da, eta zer sekretua arrautza aleak masa mantentzen?

Bide klasikoa

Gehienetan, semola tortilla honek sukalde gainean egosi, osagai multzo nahiko xume bat erabiliz. 6 arrautza behar 50 semola gramo, baso bat esne, gatz apur bat eta 25 gramo azukre.

prozesua hainbat urrats ditu:

1. Lehen arrautzak ondo irabiatu azukrea dute.
2. Ondoren, gatza pixka bat gehitu, produktua ez zen bland.
3. Ondoren, eraginez gelditu gabe, astiro-astiro aurkeztu esnea.
4. Azken hori semola nahasketa bat gehitu.
5. Pan sutan jarri eta bere bero ona, olioa aurrez lubrikatutako. Hau bai landare eta animalia produktuak izan daitezke.
6. Creamed nahasketa zartaginean isurtzen zen eta berehala estali ongi estaliko da.
7. Egin su txikiagoa.

Orain dugun bakarra itxaron. 15 minutu igaro ondoren semola tortilla prest dago.

Zerbitzatu plater hau plaka zerbait gozoa (marmelada, ziropa edo marmelada) gehituz. Dutenek ez dute nahi, hala nola, zentzugabekeria besterik edan daiteke tea edo konpotarekin.

sekretuak little

hasiberriak andrea batzuek ez zuten ulertzen zer egin tortilla semola batera. Zer dira croup nahasketa gehitu arrazoiak? dena hemen oso erraza da. Halaber, normalean dator platera gehiago oparoak izan dadin. Batetik, isuna semola whipping zehar partikula produktuen nahasketak osoago sustatzeko. Bigarrenik, beren laguntzarekin ekoizteko aire burbuila gehiago "hezurdura" bat platera sortzen laguntzea da. Hirugarren, tenperatura altuak, aleak swells berean, gozogintza, tortilla kopuru gehigarri bat emanez zehar. sukaldari ona han askok, besteak beste, sekretuak dira. Adibidez, ospe bera lortu ahal izango da nahasketa da esne beroa sartzen bada, eta, ondoren, soda pixka bat gehitu ozpina. Batzuetan, zenbatekoa aurrezteko sukaldari nahiago arrautza zartaginean pixka bat bero masa betetzeko. Hau babestu egingo erretzea. Horrez gain, ezinbestekoa da kontuan osagai ratioa hartu. Hezetasuna behar ez izatea oso. nahi den efektua hondatu egingo da, eta labean arrautzak egingo likido beroa flotatzen.

Dieta-murrizketak

Pertsona baten proteina alergia erreakzio bat badu, mugatu behar da edo beren dieta produktuak, hala nola, guztiz baztertzen. Pertsona horiek, tortilla berezi bat prestatu dezakezu labean semola batera.

Kasu honetan produktu honako hau da: 50 esne mililitro, semola eta gorringo bat koilaratxo tasa.

Prestatu plater erraza da:

1. Poliki poliki bereizteko bereizi edukiontzi batean bildurik, sueztitu jipoitu proteinak bertatik gorringoak.
2. Gehitu esnea eta eraginez dagoeneko irabiagailuan erabiltzen jarraitzeko.
3. Idatzi semola eta pixkanaka taupadak amaituko da.
4. Nahasketa da molde batean isurtzen eta jarri labean. Pre-premia da berotzen hasi da 185 gradu.
5. Borondatea bolumena handitu eta browned lurrazal arabera nabarmenik izan.

tortilla To ez erretzeko edo makila, olioa modurik egokiena animaliak lubricate. Hau plater gehiago lurrintsu egingo. To mahai aurkeztu beharko bakarra izan arretaz kendu beroa molde batetik. Plater bihurtzen da samurra eta epelak, eta garrantzitsuena - segurua.