Nola Olivier Urteberri eta bestelako jaiegunetan dekoratzeko?

Historia letxuga, herri bakarra Urteberri batean, baina baita beste errusiar jaiegunetan - Olivier - da XIX errotua. Errusiako lurrean Frantziako sukaldaritza zen lehen prestatu hau charcuterie. Errusiako zaporea plater Alien berehala inteligentziaren jaki gogokoena bihurtu zen. Gaur, entsalada honek hainbat aldaketa jasan ditu, eta ez du, hala nola, gozamena eragin delako bere ospea eta irisgarritasuna. Orain, nolabait harritu gonbidatuak, beharrezkoa da beren elikadura hobea plater harritu behar. Irudikatu nola Olivier apaindu "King entsaladak" itxura ikusgarri egiteko geratzen da?

jatorri

Sekretua ez da lehenengo sukaldariak etortzen hasi behar original batean osagai konbinazio ditu haragi entsalada, frantziar bat izan zen. taberna bat mantendu zuen kultural izen bat "ermita" batekin. jatetxearen izena ez zen San Petersburgo museo garrantzitsuak, da Frantziako bitartez itzulitako "leku bakarti batean." Bisitariak upscale establezimenduen nobleak ziren.

Galdera: "Nola entsalada bat, apaintzen" sukaldariak jatetxearen ez sortzen. balio unmixed osagai ditu: produktu zabaldu geruzak banaka edo zabaldu plater batean.

Orain entsalada guztiak ezagunak izango dira interpretazio ezberdinak aurki daitezke, eta ostalaria jatetxe Lyusena Oliba inor hil ondoren jakin izan guztiak ere benetako bitxikeria hau errezeta. Bere, jakina, saiatu Frantziako sukaldari aitzindaria jolasteko, eta ahalik eta jatorrizko errezeta Cookbook argitaratu zen 1897an.

Sobietar jatetxea "Mosku" XX mendeko Ivanom Mihaylovichem Ivanovym du hogeita hamar urte sortu zen entsalada osagaiak eskuragarri, horrek du Olivier irudira bihurtu. "Capital" bikoiztutako da.

"Errege" errezeta

Nola Olivier, argazkiak, deskribapena, ebaketa makina apaintzeko - azafata moderno honek informazio erabilgarri da, ez Tsarist Errusian klasiko errezeta aipatzearren. Hala ere, han ere izan ziren artisauen gero, ahalik eta gehien errepikatzen entsalada zaporea.

Osagaiak plater tsarist aldiz hauek izan ziren:

• basoilarra;
• txekor-hizkuntza;
• entsalada;
• Egosia crawfish;
• kabiarra;
• ozpinetakoak;
• pepino;
• arrautzak, kaparrak, soja Kabul.

oinarritutako Frantziako ozpina saltsa, plater batekin jantzita oliba olioa eta arrautza gorringoak.

Zerrenda buru ideologikoki jasangaitza hurritz, argi eta garbi ez food langile-nekazari klase bat gustatzen. Beraz, Sobietar garaiko sukaldari Ivanov gisa zehar ordezkatu zen errege osagai erabilgarri produktuak. Orduan sortu zen, eta pentsatu: "Nola Olivier apaintzeko" bere Urteberri taula itxura bat luxu bat zen.

platerak interpretazio moderno bat

langile eta nekazarien For ziren erregearen arraro osagai errezeta behi entsalada, eta are gehiago kabiarra, zigala, ozpinetakoak. Gabonetako plater patatak, azenarioak, egosia txistorra, ozpinetakoak, arrautzak, ilarrak berde eta maionesa berez uztartzen.

familiako kide guztiak urriak food entsalada bila ibili zen, eta ondoren, beren erosketa ez du sortu ideia: "Nola Olivier apaintzeko Urteberri 'ilarrak on, maionesa erosi kanpoan oporretan iritsi aurretik eta ukiezina leloa ataletan sailkatua:" It Urteberri da "!

lortzeko zerrendatu osagai charcuterie Gaur egungo gizartean bihurtu da erraza, eta entsalada itxura mahai bat ospakizun on ez du inor harrituko. Hemen aurreratu dira eta etxekoandreak bertsioak bila "nola ederki apaintzen entsalada," plater dotorezia emateko.

Carrots: jarri edo ez?

Asko amateur sukaldari, sukaldaritza Olivier, bertan presentzia azenarioak bezalako osagai horien artean beharraren inguruan galdetzen. Izan ere, Sobietar produktuen zerrenda, nolabait, errege osagai fintasun analogikoa bat da. patatak eta azenarioak ezik. Baina patata presentzia egon plater hearty egiteko saiakera bat azaldu daiteke bada, egosi azenarioak txiki presentzia ez da oso argi.

Badago elezahar bat da, laranja erro laborantza resourceful sukaldari ordezkatuko da crawfish eta karramarroak, eta horrek Errusiar entsalada tradizional batean agertu dira. Horrela, egosia azenarioak presentzia entsalada aukerakoa osagai gogoko izan zen nahi bezala. Hala ere, entsalada nola apaintzen buruzko galdera bat bada, distiratsua erro presentzia behar ez dudarik izan, orduan eta azenarioa plater batera nabarmenak bihurtzen da.

sukaldaritza ñabardurak

Nola polita litzateke entsalada no zerbitzatzen zuten, baina platerak inpresioa bere gustu eza edo koherentzia zuzena batetik desagertzen daitezke. Popular plater handia da, beraz, prest dela arrazoizkoa transferentzia produktu da kopuru neurrigabea egin da. Bolumen entsalada gomendatzen oinarritutako gonbidatuak ertainak patata kopuru berdina kopuruaren kalkulatzeko. Hau da, 5 pertsona hartu asmoa baduzu, beharrezkoa da Olivier 5 patatak prestatzeko.

Hori etorkizuna ez zuen porridge plater itxura, azenarioak irakiten beharrezkoa da eta patatak aurrez zuritu eta dado berdinak moztu dira. Urak, bertan Solanaceae irakiten egingo, gomendagarria da ozpina (koilaratxo bat) gehitzeko. barazki babestu zuen egingo desmoronan, eta galdera: "Nola Olivier dekoratzeko, ez porridge" garrantzitsua izango da.

fintasun horren haragia bezala, hobe da behi aukeratzeko. Eta irakiten nabarmentzen ura ondoren irakiten, eta gero haragi juiciness pieza batean utziz.

Garrantzitsua da produktu moztu teknologia bakar batekin. Olivier bryunuaz hurbilketa egiteko, hau da, patata, haragi, azenarioak, ozpinetakoak eta arrautzak egon kubo laua zatitu beharko luke.

betetze eta gordetzeko metodoak

Bada opor azafata beteta entsalada nola apaintzen, galdera kezkatuta festa ondoren pentsamenduak aurretik: "Nola ederra da denbora hori zen falta guztiak jan dute" ordena Egoera saihesteko, gomendatzen da zelaia ez entsaladak guztietatik osatzeko. gertatu da, beraz bada produktu guztiak bateratzeko iritsi ondoren arroaren Olivier dela, ez da beharrezkoa, ondorioz, zuhaitzak, zutoinak eta gaikako animaliak pisu osoa moldea.

feed horretarako Ekonomikoa letxuga settee edo itsasontziak dira. Horietako edozein unetan, azkar antolatu ahal izango duzu, eta hamaiketakoa hau pertsona bakar bat izango da. Hori ez plater ohikoa ondu platerak, eta horrek opor ostean birzikla.

Gomendatzen arrautzak eta maionesa / oliba olioa gehitu entsalada baino zertxobait lehenago, nola apaintzen Olivier eta entsalada gainerako da onena zerrendatu produktuen gabe hozkailuan utzi, bere apaletan bizitza iraun bitartean hiru egun.

jatetxe-hornidura

Hasiera taula ezarpena jatetxeko zertxobait desberdina da. Eta hau ez bakarrik Aiztogile baina baita kezka plater dekorazioa. Aurkezpena entsaladak gourmet sukaldari sotilagoak: pintxoak exekuzioa edozein animalia forma hori oso ezaguna da, etxean ere falta dute.

Baina galdera berdina izaten jarraitzen du: "Nola Olivier dekoratzeko?" Photo aurkezpena jatetxe entsalada bere jenio eta aristokraziaren harritu. home diseinu merkean aukera pintxoak elikatu moldura eraztuna erabiliz. Bere absentzia - ez berriz arrazoia. Eraztuna plastikozko botila bat ebaketa bi aldeetako lor daiteke. Prest da, bakarrik jarri makeshift eraztun bat plaka lau batean eta bete ondu entsalada, eta zerbitzatu aurretik, "botila" gailu kendu behar dira. ondorioz, penechki zirkunferentzia izango arrautzak egosi erdi apaindu daiteke.

Nola Olivier Urteberri on dekoratzeko?

gonbidatuak plater komun merienda Aurkezteko entsaladak har aukera erosoa alternatiba bat. Olivier - ez da salbuespena. Ez da bakarrik apala fintasun bizitza luzatzeko modu bat, baina baita maltzurrak harrera - overeating saihesteko.

Nola Olivier apaintzeko Urteberri mokadu aukera on?

1. Fougeres aurkeztea. ardo betaurreko itxura oso original entsalada, geruzak ezarritako. Era gutxiago mahaian espazioa plaka bat baino hartzen.
2. Pepinoak. Beharrezkoa da, pepino luzetara moztu eta garbitu mamia koilara batekin. Okupatu espazio entsalada bete behar izaten jarraitzen du.
3. saskiak. moldeak labean Olivier aukeratu dezakezu, baina ordezko bikaina erosi saskiak izango da.
4. pita ogia edo entsalada hostoak.

Umeentzako mahaia: nola ederki apaintzen Olivier?

Nola askotan helduak saiatu umea engainatu zerbait saiatu jan! trikimailuak horietako bat plater prestatu ipuinetako pertsonaiak eta animalien forma da.

Olivier haurrak izango hegan agaric arrautza forma du aurkeztu ahal izango dira. Era onuragarria eta appetizing entsalada Gabonetako zuhaitza, ilarrak eta artoa apainduta bezala begiratzen. Haurren gozamenerako konbentzionalak Olivier batetik sagu bat ematen da. Belarriak, buztana eta animaliaren hanken egon egosi txistorra ebaki daiteke. entsalada edozein modutan dagoeneko eman plater originaltasuna eta gosea haurrekin eragin. Gurasoen diskrezioa: hobe da haurren Olivier betetzeko maionesa eta gazi-krema.