"Tatar" entsalada: argazki baten errezeta

Entsalada "Tartar" errezeta argazki behean zehazten dira, ezohikoa da, baina oso zaporetsua afari plater. Egosten da, guztion dezakezu. Horretarako, ez duzu osagai garestia asko erosteko.

mokadu buruzko informazio orokorra

"Tatar" - letxuga, eta horrek ez du zerikusirik herri honek zerikusia du. Zergatik deitzen dute? Galdera honi erantzun nahiko zaila da.

Horrelako mokadu bat da banakako osagai bilduma bat platter bat zabaldu dira. It maionesarekin betetzen behar da. sukaldariak batzuk zapore nahiago entsalada bakarrik krema garratza edo landare olioa bitartean. Horien arabera, otorduak prestatzeko modu honetan gehiago giza digestio-sistema erabilgarria.

Tatar entsalada: errezeta

beste edozein elikagai bezala, mokadu hau modu ezberdinetan prestatu daitezke. Norbaitek egin da behi batekin, eta norbait zuri-haragia hegazti erabiltzen du. Artikulu honetan aipatutako aukera biak aurkeztuko dugu.

Beraz, nola "Tatar" izeneko plater bat prestatzeko? Letxuga osagai hauek erosteko eskatzen du:

• behi freskoa edo txekor - 300 g;
• ertainak patata - 3 tuberkuluak;
• Fresh azenarioak - 2 pcs.;
• uncooked beets - 2 pcs.;
• aza gazte aza - 200 g;
• tipula gorria gozoa - 1 burua;
• limoi, espeziak, azukrea, ozpina, eta beste osagai - marinade egiteko;
• freskoa perrexila - zure gustura arabera;
• gantz gutxiko krema garratza - 170 g;
• Landare-olioa - diskrezioa.

Nola entsalada produktuak kudeatzeko?

"Tatar" - janari azkarra entsalada. Bere plater batean forma eder aurretik, osagai guztiak banan-banan tratatu behar dira. Okela edo txekor ondo garbitu, alferrikako zati guztiak moztu. Ondoren, haragi produktua da ur gazi egosi egosi arte. Ondoren hozten da onartzen da eta tira finetan moztu.

zehazki pulverized aza berean. Baina hori baino lehen, beharrezkoa da hostoak azalera garbitzeko.

Sukaldari askok egosia beets erabili erabiltzen bazkariak sortzeko. Hala Tatar txahala entsalada tuberkuluak bakarrik freskoak erabiltzea eskatzen du. garbitu dute eta moztu zuritu. Ondoren erremolatxa hori txikituta zerrendatan oso fin. Nahi izanez gero, limoi, baita gatza eta piperra izango da botata daiteke.

Halaber, bereizi garbi fresko azenarioak. Koreako grater ezabatzen ditu, ondoren, ontzi sakon batean zabaldu eta ozpina bota, gehitu aurrez gatza, espezieak eta azukrea dastatzeko.

barazkiak desugertutako arte, patata tuberkuluak prozesatzeko jarraitzeko. garbitu eta zerrendatan finetan txikituta daude. Hortik aurrera, landare-oliotan da frijituak zen beroa oso altua. Behin patatak browned, zabaldu paper eskuoihal bat eta gantz kenduko.

Tipula amaieran da azala garbitu eta eraztunak erdia moztu.

Nola mokadu bat osatzeko?

"Tartar" - letxuga, hau da mahaira elikatzen nezameshannom inprimakia. bere eraketa For plaka handi bat erabiltzen du. zabaldu zirkulu bat osagai guztiak ditu, elkarren artean txandakatuz. plater erdian jarri krema garratza eta perrexila petaloak.

Zerbitzatu opor taula berehala izan behar du bere prestaketa ondoren hamaiketakoa ezohiko hau. Horrela oztopatzeko osagai berehala erabili aurretik.

Entsalada "Tatar": argazki batekin errezeta

Esan bezala, mokadu hau modu ezberdinetan prestatu daitezke. Bere errezeta klasiko batez aurkeztu da. Hala ere, etxekoandreak batzuek nahiago plater hau prestatzeko apur bat ezberdina izan.

Beraz, ordena ezohiko hasiera Tartar aperitibo bat egiteko, honako osagai behar dugu:

• Fresh oilasko bularrak - 300 g;
• ertainak patata - 3 tuberkulu;
• Amaituta Korean azenarioak (dendan erosketa) - 150 g;
• bila beets (home erosketa edo preform bezala) - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• Fresh berde tipula - 15 g;
• ilarrak kontserba berdea - jar txiki bat;
• freskoa perrexila - zure gustura arabera;
• baxua kaloria maionesa - 150 ml;
• Landare-olioa - diskrezioa.

Prestatu osagai

Orain entsalada, "Tatar" behi nola egin jakin behar duzu. mokadu honen errezeta Goiko aurkeztu zen. Hala ere, plater batean aldaketa bat, oilasko bularrak eta hegazti gehi ditzakezu. ondo garbitu dira, eta, ondoren, ur gazia in egosi. Hortik aurrera, haragi zuri zatitan txikituta edo, besterik gabe, zuntz zen lasterka bizian.

Izan ere, amaitutako mokadu Korean azenarioak eta bila beets, zati honen egitura hori prestatzen da vyshepredstavlenny entsalada baino azkarrago. Gainera, bihurtzen da plater pikantea.

gehiegizko brine kentzen barazkiekin, horiek zabaldu bereizi platter bat.

Era bereizita kudeatzeko ertainak patata. Bere lasto garbi eta oso fin txikituta. frijituak dela landare-oliotan redness eta prest arte ondoren. letxuga ez zen oso koipetsuak, patata tratamendua bero jartzen da ondoren nahitaez paper eskuoihalak on.

Osagai horiez gain egon ehotzeko eta tipulina jasaten luke. Bere arretaz garbitu eta zatitu.

Nola sortzen da?

Inprimakia entsalada "Tartar" zehazki modu berean deskribatu zuen lehen errezeta gisa. Horretarako, plaka handi bat hartu. zabaldu frijituak patata makilak, desugertutako beets, segmentu eran It Korean azenarioa, oilaskoa eta ilarrak kontserbak. Ondoren, plater erdian ederki estutu maionesa, eta, aldi berean, fin-fin txikitutako tipula berde eta perrexila apaindu bota.

afaltzeko aurkeztea

jotzen food abantaila nagusia bere prestaketa eta kostu gutxiko soiltasuna da. Hala ere, pintxoak, besteak beste, mahai, izan da guztiz plaka osatzen berehala bidali behar. Bestela entsalada zavetritsya azkar eta bere appetizing itxura galtzen du.

Behin plater egingo opor mahai gainean egon eta gonbidatuak gozamenerako, orduan osagai guztiak nahasketa jarraitzeko. Jan izan behar du, elkarrekin xerra batekin ogi marroia.